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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ル・ポタジェ <スープ> 新玉葱とセロリの冷製スープ ハーブオイルと玉葱のチュイルを添えて <魚料理> 瀬戸内産アコウとカナダ産オマール海老のポアレ...苺ばかりですが、どれも食感や味が違うので全然飽きません! たまに抹茶ケーキやチュイル等他の味付けのスイーツが入ってるのも嬉しい!!...
...どれもおいしそう。 スイーツ好きなら、大満足だと思います。 私はタルトタタンにしました。 サブレの固さ、キャラメルのチュイルのサクサク感...
...■菜の花ベールオマンジュ ■キウイの生ジュース ■テーブルは春 ■桜エビのチュイル ■海老とうにのラビオリ ■牛ヒレ肉網焼き ■前菜デザート ■入口 ■ホテルロビー...アミューズ(たけのこのロティ+桜エビのチュイル) 前菜① (菜の花のベールオマンジュと蕪) 前菜② (海老とウニのラビオリ...
...■パフェ ■たっぷりコーヒーゼリーとチョコバニラのパフェ ごまチュイルのせ 650円 ■チョコチップチーズケーキ ■りんごのパフェ...「たっぷりコーヒーゼリーとチョコバニラのパフェ ごまチュイルのせ」を食べましたが...
...とりあえず2,500円のコースにしました。 頂いたお料理は以下の(画像の)通り。 ★手長海老カダイフ×カボチャピュレ チュイルも手長海老...
...3.タルトタタン バニラのアイスクリーム添え じっくり焼き上げたリンゴとサブレを合わせたタタン。キャラメルのチュイルとバニラのアイスクリームを添えました...
...白玉はつるりん。 チュイルも食感がよく。 下に何かムースか?と思ったら豆腐!?かな。...■ジュワジュワな苺ケーキ美味しかったです ■チュイル、アイス二種、白玉、ケーキが素敵です ■季節のパフェ...自家製アイスにチュイル...
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