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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...伊豆産金目鯛 奈良県産春菊のソース 菊芋 ■テリーナと土のチャツネ ヤマトポークのテリーヌ 奈良県産牛蒡やさつま芋のチャツネ ■大宇陀のサフランと橘麺 素麺と白子...伊豆産金目鯛 奈良県産春菊のソース 菊芋 •テリーナと土のチャツネ ヤマトポークのテリーヌ 奈良県産牛蒡やさつま芋のチャツネ •大宇陀のサフランと橘麺 素麺と白子...
...こちらもダイレクトにprprとしてみます。 繊維質のような固形感の残るやや酸味があるソース…? 液体状のチャツネ…みたいな感じなのかな? 辛さはありますが、単体で味わってみてもそんなに辛くないので激辛って程ではないですね!! 激辛ソースは全部投入してルーを混ぜ混ぜ…w 辛さ的なプラスは知れてますが、カレーの風味が上がります!! お店オリジナルのチャツネ?なのかな…? かなり相性がいいですね!!...
...スープはじゃがいもの冷製スープ。和風であっさり味付け。 デザートはヨーグルトに発酵水で炊いたとかいう自家製チャツネで、酸味と甘みが美味か...
...(15.3) ブーダンノワール リンデンバームの豚の血入り黒ソーセージ。リンゴ、ニンニク、生姜のチャツネ。搾り出していただく。 牛舌とキ...
...タイのもマレーシアのも本場の物を散々食べてきましたが、ここのは最高レベルです。日本人向けに辛さを抑えてあり、辛味をプラスするチャツネも供されます...
...メインは2の「大和ポークロース肉のステーキ ブルーベリーとパイナップルのチャツネを添えて」を選びました。 ロースが香ばしいですね。肉の美味さを前面に出すためでしょうか、味付けは大人しいです。ただ、チャツネの熟した果実味がやや勝ってしまうところはありました。 デザート 1...2 大和ポークロース肉のステーキ ブルーベリーとパイナップルのチャツネを添えて 3 仔羊背肉のロースト 香草風味のマスタードソース 4...
...数種類のスパイスと小麦粉、玉葱、人参、ニンニク、生姜などで作ったルーをブイヨンでのばし、牛肉とりんごや数種類のチャツネとともにじっくりと煮込む...
...■スパイシーラテ ■ドーサセット ■カレー ■ココナツソースとナッツのチャツネ ■ドーサの中のポテト ■エシレ塩バター&シュガーのクレープと紅茶。...ココナツ味は少々苦手なのですが大丈夫でした。一番スパイシーだったのはナッツのチャツネでした...
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