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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ナム・トク・ムウ(スパイシー豚トロサラダ) ■プラ・ヌン・マナァオ(魚とレモンの蒸し物) ■クン・チェー・ナンプラー(生海老スパイシーサラダ)...
...ごちそうさまです! あんの正体...ヒントはベトナムの「チェー」 歴史を重ねても店内ピカピカの【かん袋】さん。 『くるみ餅』をくるむのは、まるでベトナムの「ダウ・サン」。 正体は...「緑豆あん」! 「リョクトウ」は春雨やもやしの原料。 アジアではスイーツも多く、なかでもベトナムでは和菓子にとっても近い。 それもそのはず、別名「青小豆」"小豆"の仲間。 「ずんだ餅」の"大豆"の方が菓子から離れるかも。 そういえば、「緑豆」も「白玉」も「チェー (ぜんざい)...
...■麻婆豆腐セット¥1280(外税)の+200円(外税)杏仁豆腐 ■チェー風杏仁豆腐¥480(外税) ■ランチセット ■スープ、搾菜、ブレンド茶 ■コレ...坦々麺ハーフ¥550(外税)、韓国冷麺¥460(外税)、 チェー風杏仁豆腐¥480(外税) 沸騰麻婆と噴き出す汗(*_*;...
...食後に前回から気になっていたドリアンのチェーを頼もうとすると、今日はドリアンはないので豆やとうもろこしを使ったものになるとの事。折角なのでそちらをお願いしました。 運ばれてきたチェーは色鮮やかで、食べるとココナッツミルクのコクと甘味...ご馳走さまでした(^^) 焼肉ブンと豆のチェー 2回目の訪問です...
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