銀座のダックに関するお店

銀座の日本料理のお店

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点数について

鴨料理専門店 鴨亭

東銀座駅 264m / 鳥料理、日本料理、すき焼き

■■ 新しい鴨の魅力を見つけた!!■■ 【築地の鴨料理専門店】野趣豊かな鴨を多彩なお料理で提供

3.50

228

19236

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

バラエティーに富んだ鴨料理
ある会社でご一緒に役員させて頂いている弁護士の年配紳士にご馳走して頂きました。そちらの役員を近...by あと何食?(1281)

...■鴨肉の北京ダック風 鴨肉の味付けローストを北京ダック風に皮に巻いて食べるもの。 そもそも,北京ダックに入れる細く切った葱が歯で噛み切れず,食べるのに億劫なことが嫌い...

ネット予約空席情報

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

肉屋 田中

銀座駅 196m / 牛料理、日本料理

すべてはお客様の笑顔のために

4.36

261

38003

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 日曜日
BOSSだからこそ手に入る最強の長期肥育!
2023年4月 この日は東京の銀座にある 【肉屋田中】さん 食べログ4.41 #食...by たかぴろりん(138)

...季節ごとに定期訪問を決めた。 ボスこと「田中覚」さんと田村正道さん❗肉の匠と最高の生産者❗最強と最強とのダックの肉料理は ……… 名古屋の肉割烹の名店が去年11月に銀座に進出...

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

喰善 あべ

銀座駅 137m / 日本料理

3.88

166

14854

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 日曜日
主役は白米‼️
ミシュラン★を取得し、とても美味しい白米が頂けると人気の喰善あべさん、、 厨房の中で、ひとき...by みうっちょ(4590)

...ハラスの燻製、そら豆の醤油漬け。 のびる酢にめちゃくちゃ合う。 脂が緩和されてすっきりとした口当たりに。 燻製はまるで北京ダックのようなビジュアル...

香嵐

銀座駅 248m / 日本料理

3.81

49

2397

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
夏の名残りと、秋の足音。
店主の 五十嵐大輔 氏は、銀座の小十・奥田にいらっしゃり、ご存じの方も多いはず。 その後 食...by モラヴィア(640)

...鰻の白焼きで唐墨サンド。胡瓜・葱を海苔と自家製餅皮で包み、北京ダックに見立てて。甘みと塩気と、口の中のコントラストと、見事な一品...甘みに梨 ◇ 鰻の白焼き 唐墨サンド 自家製餅皮の北京ダック風 ◇ 蒸した無花果 ◇ 鱧の清蒸風 葱油ソース ◇...◇鰻 鰻の白焼きと唐墨サンドを自家製餠皮で包んで北京ダック風. パリパリ鰻がモチモチ皮に包まれてうんまい...

銀座 鼓門

銀座駅 302m / 日本料理

3.59

56

3718

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
基本と工夫と研究と そしてエンタメ性も 素晴らしきお店
3月最初の月曜日の午後6時に伺った。お客さんは自分を含めてカウンターに6名、個室に3名。ゆった...by 頑張れ自分(1220)

...どちらの味も楽しめます。雲丹ソースがまた美味! ■鰻の北京ダック風 鰻そのものも美味しいし、この北京ダック風の食べ方は初めてでしたがちょっと斬新で美味しいですね!...タルタルソースが激旨。 ・北京EEL 鰻北京ダック 最高級ブランド鰻を切る音がザクッと...

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