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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
”日本だからこそ創れる一杯”でありたい。素材のチカラを最大限引き出す新進気鋭のらーめん店
39706人
...店内は4と3のL字型カウンター席。かなりのディスタンスシフトが敷かれています。...のタイプですねまぁちょっとおしゃれ系のラーメンですが塩とか鶏パイタンとか食べてみたいですねトリュフ香る鶏パイタンなんかそれが人気みたいですね次はまた違うの食べてみようと思える相...
...「チャーシューそば」¥1030※新メニュー 「ワンタン中華そば」¥930 となっており、この中から選んだのは、「ワン タン中華そば」です...
...「んぁ?」という声を上げそうでした。 このビルらしいなんて言わせないでほしい。 烈火と言えど並みタンタンメンの感じで赤黒い色ではなく鮮やかな辣油のオレンジ色が映えてます...
...■牛タン・牛すね肉・牛ハチノスの麻辣ソース 牛ハチノス、牛スネ肉、牛タンをやわらかく似てスライスし...■豚タン薄切り 山椒ソース 豚タンを香辛料の入った塩水につけて蒸した後薄切りにして山椒風味のタレをかけています...
...初訪問なんでお決まりの左上、みそタンタン800円をチョイス。...こういった食べ方もあるんですね。 ご馳走様でした。 みそタン麺大盛 700円+100円...
...搾菜はしょっぱくなく薄い味付け。これはスープも同様で、醤油ベースだけれど薄味だ。最初は物足りなかったけれど、ちゃんとダシ(湯=タン)はとれている...
...どちらかというと台湾まぜそばに近い印象。でも、こういう担々麺もありだな。 念願のお店訪問です。優しいけどしっかりピリ辛なタンタンメンのお店でした...
...【生ビール ザ・モルツ 410円】 安いね!飲み直しです。 【タンタン麺セット 896円】 タンタン麺と...
...またつけ汁も いたって普通のもの。 さてと気を取り直し明日は同じく経堂の 『俺の台所』でジャンクなナポリタンを 食べてみよっと。 麺バキ...
...炒飯は上に生卵が乗っていて見た目もよく 一口食べてみると濃厚でめちゃくちゃ美味かった! これはたのんで良かった。 タンつけはつけ汁が熱々で麺も美味しかった...
...暑かったので、カレー香麺をいただきました。ビールが旨い❗ 大振りのワンタンがうまうまだー 2018.7再訪問 昨夜の〆タンは はるばるていさんにお邪魔 かなり久しぶり ワンタンメン 950円 大振りのワンタンがゴロゴロ...
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