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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ソムリエ出身シェフが一人で切り盛りするジビエ&豪快トリュフ料理で豊かな時間を楽しんで下さい
3336人
貯まる・使える
...トリュフもしっかりいただきました。香りがよかったです。かけてもらう前にお皿に取ったのは、私ではありません! 牛タンの生ハムでスタート。サ...
...■アップルパイが絶品❤️ ■ナポリタンとアイスコーヒー♡ ■ブレッド、スープ、サラダ♡ ■ナポリタン! ■アヒージョとバケット ■イタリアーノピザ...具材がピーマン、玉ねぎ、ベーコンというのはナポリタンそのもの...
...ワインと良く合う一品になっております。 ■本日の肉料理(例)牛タンの煮込み ビーツのソース 塊の牛タンをとろとろになるまで煮込んだ、フレンチのスペシャル...■店内(1階:システムの説明) ■多摩川(右手) ■牛タン煮込み 色鮮やかなビーツソースと5時間煮込んだ大迫力な牛タンのビジュアルとボリュームに驚く斬新な一品です...
【二子玉川2分/高島屋裏/個室あり】一頭買いした黒毛和牛の50以上の希少部位を産直価格で!
11235人
貯まる・使える
...■≪定番希少部位≫ ■“生”タン塩 国内流通が非常に少ない一度も冷凍されていない希少な“生”の牛タンを使用。旨みが深くジューシー。タンの定番の中心部分の部位...
...◾️ハツ ◾️鳥もも ◾️たてバラ ◾️豚バラ ◾️厚切りタン ◾️タンモト ◾️タン筋 ◾️メガネ ※股関節の部分らしい! ★その他料理★...
...ステーキ煮おろし、蟹真蒸湯葉揚げ、揚げ出し豆腐、厚切り牛タン焼きといったあたりを注文してスタートしました。価格の割には...こちらのはさっぱりと食べれてこれまた大満足! 追加で牛タンの炭焼きとタラバ蟹の炭焼きも注文! 牛タンが分厚いのに歯切れが良く...
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