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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ロース、しんしん、トウガラシかめのこ ■縛りタンは絶品 ■お肉も美味しいのですが、卵の味もパーフェクト ■フレッシュレモンサワー ■本日のお肉 特産松阪牛 44ヵ月 ■キムチナムル盛り合わせ ■ユッケ 卵は東京玉子 ■熟成タン、厚切りタン...
...■ドロミテ式仔牛の゛テスティーナ゛をリスペクトして組み上げた牛タンやアキレス腱、豚足、豚耳など、コラーゲンな奴等と香り野菜...■自家製パーネ ■豚タンの冷製と甘酸っぱいペペロナータプーリア産モストコットかけ...ストゥツキーノは豚タンのサラダとスペルト小麦のズッパとミニピッツァでした...
...・冷やし中華セットメニュー 冷やしタンタン麺+餃子(4個) 1,200円 冷やし坦々麺は...■冷やし中華セットメニュー 冷やしタンタン麺+餃子(4個) 1,200円...
...■洋食屋さんマルゴット ナポリタン ■洋食屋さんマルゴット 黒毛和牛のハンバーグ ■洋食屋さんマルゴット カニクリームコロッケ ■おもてなし白バラ ■選んだ黒トリュフ ■毛蟹の洋風茶碗蒸し ■牛タンコロッケ ■サムライオイスター...■・和牛ハンバーグデミグラスソース 3,800円 ■・ナポリタン 1,600円 ブッラータのせ! チーズあうー!美味しいねぇ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
26838人
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...厚く重いワインリストから選んだのはお手頃なお値段のワイン。 2001年のジュブレ・シャンベルタン「オストレア」。ドメーヌはジャン・ルイ・...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
48931人
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...出会ったことのないような美味しさでした♪ 【牛タンのボリート】 香味野菜で柔らかく茹でた牛タンに、甘いフォアグラのテリーヌとヘーゼルナッツのトッピング。...ちょっといじりすぎかな、と思うことも…。 牛タンのボリートは逸品でした...
...■下足バター ■広島産カキバター ■イカの丸焼き ■チョリソー ■ベーコンステーキ ■ピリ辛なんこつ ■和牛上ミノ ■和牛タン ■豚キム...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
32854人
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...■チョレギサラダ ■高森和牛の一枚焼き ■高森和牛の牛タン ■遠赤外線でじっくり焼きます ■牛タンを蒸らします。 ■きれい! ■塊のお肉も焼いた後休ませます。...幸せになるコロッケに出会いました♡ ・厚切りタン元の牛タン 座った時から気になっていた蓋を使うのはこちらの牛タンでした! 厚さ3~4センチでしょうか…厚さ0.5センチのタン以外食べたことのない私は衝撃的! ステーキより分厚いタン元の牛タン スタッフの方が真...
...シャンベルタン 2015 【ブルゴーニュ】 ■クロード デュガ ブルゴーニュ ルージュ 2017 【ブルゴーニュ】 ■クロード デュガ ブルゴーニュ ルージュ 2018 【ブルゴーニュ】 ■クロード デュガ ジュブレ シャンベルタン 2012 【ブルゴーニュ】 ■ジャン マルク ミヨ ヴォーヌ ロマネ 2022 【ブルゴーニュ】 ■ジャン マルク ミヨ クロ ド ヴージョ 2022 ■ジャン マルク ミヨ エシェゾー 2022 【ブルゴーニュ】 ■クロード デュガ グリオット シャンベルタン 2017...
...1650円 蟹クリームコロッケ 1320円 やわらか牛タンカツの欧風ソース 1320円 三元豚肩ロースの味噌漬け焼き...■てびち ソーキ 660円 牛タン 990円 たまご 440円 ソーセージ 660円 大根...660円 ■とうもろこし天婦羅 580円 ■やわらか牛タンカツの特製ソースがけ 1320円...
...3.エビとイカのXO醤炒め 4.豚肉と木耳と玉子炒め 5.マーボー豆腐 6.鶏肉と唐辛子炒め ☆セット各1080円 Aセット:タンタン麺+半チャーハン Bセット:五目タン麺+半チャーハン C:高菜タン麺+半チャーハン ☆単品 ・五目焼きそば1000円 ・カニ炒飯1200円 ・チャーシュー麺950円 ・蒸し鶏タン麺950円 etc...
...鉄、ミネラル感とはっきりとした酸味。 本日の一口 ほぐした牛タンに根セロリペースト添え 牛タンを一度ほぐして形成してくれているため、根セロリのペーストも牛タンもバランスよく楽しめる一品...
...幅が広く興奮の連続であったことは言うまでもない。 戻り鰹のブロックを見た時、私は牛タンかと目を疑った。笑 戻り鰹の身を厚みにカットし、田舎醤油と青唐辛子でいただく。...別のお客さんは、刺身とは思えない分厚さで、厚切り牛タンと勘違いしたらしいw 3.甘鯛と松茸お椀 松茸とお椀は相性抜群すぎる...
...【スノーエイジングのタン塩、焼きタンしゃぶ】 続いてのお肉は、新潟県の雪室で30日間スノーエイジングされたタン...
...ル・シャンベルタン 2000 80000yen ブルーノ・デゾネイ・ビセイ グラン・エシェゾー 2011 35000yen エマニュエル・ルジェ ボーヌ・ロマネ 2012 32000yen デュガ ジュヴレイ・シャンベルタン 2013 26000yen ドメーヌ・アントナン・ギヨン コルトン・クロ・デュ・ロア 2007 22000yen ミッシェル・ノエラ ニュイ・サン・ジョルジュ ブードット 2004 21000yen ドメーヌ・トラペ ジュヴレイ・シャンベルタン・オストレア 2013...
...並大抵のことではなく、造り手の思いが込められているワインです。 フランス/ブルゴーニュ/ピノ・ノワール ■ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・クール・ド・ロワ・トレ・VV2020/デュガ・ピィ 煮詰めたカシス...
...グルナッシュ75% シラー15%他 ■ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・メ・トロワ・フィス2021 ブルゴーニュ...000円 ・クラセアスール レポサド…70,000円 ・タンカレー ナンバーテン…20,000円 ・グレイグース...880円 ◾️やわらかい和牛タンのカルパッチョ...
【広尾駅徒歩2分】 落ち着いた空間で楽しむこだわりの本格中華料理と美容や滋養強壮に薬膳火鍋!
17276人
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...旨い。つややかな平麺。こしがあって、たれに入れて食べると、タンタン麺と白ゴマタンタン麺になる...
...→なまこみぞれ和え 9"単008”↑ →牛タン大葉揚げ ABおわw →海老お碗 ぎりぎり →握り寿司...・ほうれん草お浸し、サーモンムニエル、カラスミ、ナマコ ♦️牛タン大葉包み揚げ ♦️お椀 ・オマール海老しんじょうお椀...むしろ女性しか見たことないかも笑 まずはシャンパンとともに牛タンと梅肉...
【芝浦/神戸直送の本格和牛焼肉】ミシュラン出身の料理長KOHの焼肉を広尾で!
13125人
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...塩キャラメル 150 ■刺し ■タン・ハラミ・ホルモン KOHが厳選した黒毛和牛です。...2000円 黒板に書いてあった限定メニュー。 熊本の並タン、タン先...
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