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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フランスの食材に対する姿勢は感心するものがあり、モンサンミッシェルのムール貝もAOCが与えられている。 これまた調和がよく、タルト生地まで邪魔にならないようにコントロールされているようだ...
...○蟹のプチタルト、メカジキカツレツ、〆鯖ユリ根ピューレ、イサキの熟成マリネ タルト生地が薄く繊細でカリカリ軽く、蟹の風味にマッチしてます 〆鯖は軽い〆具合で好み...甘海老の甘みが引き出された逸品。 ネギとたまごをタルト生地に流し込んだクラフティに蛍烏賊...
...それでもやはり贅沢だ。 【水菓子】三河産章姫のパフェ 柚子と苺のソース 柚餅子 白ワインジュレ 自家製タルト生地 県内産で一番栽培されている章姫を使った苺パフェ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伝統的フランス料理を追求し進化するレストラン
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...■アミューズ~シュー生地の中にクリームチーズを入れたグジェール、タルト生地にゼリーでコーティングしたトウモロコシ、多田さんのペルシュウ...ュー生地の中にクリームチーズを入れた爽やかな味わいのグジェール、タルト生地の上にゼリーでコーティングした甘いトウモロコシと手込んだアミュー...アミューズ~シュー生地の中にクリームチーズを入れたグジェール、タルト生地にゼリーでコーティングしたトウモロコシ...
...紙コップで登場します 苺のタルトはみずみずしい苺がたっぷり タルト生地もおいしい 和栗のモンブランは見た目もかわいいけど...もピスタチオ) サイズ感ちょうどよくて かためのサクサク、しっかりしたタルト生地 苺のコンフィチュール上品 甘さのバランスが良かった 栗の方も結構きにいりました...
...なめらかに濾されたフィリングと、ぎりぎりの硬さでサクサクなタルト生地。 よくある、硬いタルト生地だけ分かれてしまうことはなく一緒に味わえます。 シナモン?ナツメグ?...店内は小さいです。 *かぼちゃタルト300円…かぼちゃの味が濃厚で、タルト生地もおいしい...
...html ~初投稿分~ 「チーズケーキ」 450円 タルト生地はざっくり。 チーズ自体は、レモンの酸味や風味が強め。 さっぱりした印象です。 個人的にはこのレモン風味は苦手。 でも、外側のタルト生地は美味しいのでした。 「シュークリーム」 250円...・アイアーシェッケ 600円 ドイツ東部ザクセン州の州都ドレスデンの銘菓とのこと タルト生地とグランブルに挟まれたチーズケーキ...
...美味しい!!ザクザクっとしたタルト生地に十分な存在感があってびっくりしました...とにかく店が忙しそうで、何も言いませんでしたけど。 タルト生地はサクサクで美味しかった事を覚えています。...も控えめなタルトでこの日のデセールで一番美味しいと思いました。 タルト生地もしっかり美味しくザクッとしていて湿気てなかったところもポイント...
...シュークリームが乗ってる見た目が可愛すぎる、、♩ タルト生地は私が好きなざっくりとした食感☆香ばしい感じのタルト生地です! そしてもったりとしたカスタード...生クリームは甘めです 粘度のあるカスタードクリームもその下に タルト生地はフォークでサクッと切れて食べやすい 苺のショートケーキ…...
...チーズケーキ あんバターのガトーサブレ を購入。 チーズケーキは濃厚で美味しい。 ねっとりしています。 タルト生地も美味しい。 あんバタ...
...来たー(≧∇≦)♪イチゴのタルト♪んーしっかりしたタルト生地て生クリームもほどよく甘く...「ロイヤルチーズケーキ」 370円 タルト系。 タルト生地は薄め。 ねっとり2層になっています。 安定の美味しさです。...「ロイヤルチーズ」 370円 お気に入りのケーキの一つ。 タルト生地(厚さは薄め)にレアチーズ...
...グリーンピースのフリッタータは素晴らしかったですね。 フリッタータとはイタリア料理の一つ。 オムレツやタルト生地を省いたキッシュに似た卵料理...
...これも美味しすぎてびっくり☆ 香ばしくてざっくりさっくりしたタルト生地!! その上には蕎麦粉クリーム、そして蕎麦茶のムースの2層仕立て! 最初...・「蕎麦粉のタルト」 \550 めちゃめちゃ蕎麦粉の風味がします♪ ザクっとしたタルト生地が...
...モンブランタルトは上のモンブランクリームとバタークリーム??っぽいパーツに結構塩味があり何だか違和感が。 その下にタルト生地が二層になっておりザクっとバターリッチで香りはよいもののちょっとキメが粗めなタルト生地で若干口内の水分がもってかれるタイプでした...
...■ガレットブルトンヌ ザクッとした食感が特徴のフランス伝統の厚焼きクッキーです。 ■フルーツタルト しっとりしたタルト生地に、クランベリ...
...♢自家製パン ♢じっくり煮込んだラグータリアテッレ 前菜やパスタはメニューから選びます。 キッシュは温かく低糖質タルト生地にキノコ とベーコンが入ってます...
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