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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11349人
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...かほかパスタ・・・・小エビとフルーツトマトのタリオリーニ 海老から出る旨みと甘いトマトとからの美味しいパスタソースでした。タリオリーニはふつうでソースともう少し絡んでほしかった。...パスタはチーズとバターと黒胡椒のスパゲッティ、イカとカラスミのタリオリーニ...
...・アーティチョークとリードヴォーのフリット 『サンチーロ風トリュフソースのタリオリーニ』¥3,000 トリュフソースというワードに惹かれて注文! トリュフの香りが最高 タリオリーニがぷちぷちっと噛み切れる食感も心地いい☺️ 『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』¥2...■ブシアーティ 生うにのソース ■サンチーロ風フレッシュトリュフソースのタリオリーニ...
...■夜の外観 ■カウンター席から ■テーブル席から ■タリオリーニ自家製のロングパスタ アメーラトマトとパルミジャーノチーズで...■仔羊のロースト(肉の旨みをのがさずロースト) ■トマトのタリオリーニ(自家製パスタ、フレッシュトマト、けずりたてのパルミジャーノ)...ウロコのカリカリ感がたまらなかった! 自家製タリオリーニはもっちり感もあり...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44784人
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...エイのタリオリーニ烏賊墨ソース マッケローニ鳩のラグー 仔羊のストゥファート フランボワーズのカタラーナ ライチのヌーフォラ この中で特筆すべきはオッソブーコとタリオリーニ オッソブーコは伝統料理のリストラクチャー。...3月) ■甲イカのチョコレート煮(11.3月) ■タリオリーニ サルシッチャとクレマ ディ ペペローニUP1(11.3月)...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26484人
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...しっとりとしてとても良い味です。 ■ホタテとカラスミのタリオリーニ 手打ちのタリオリーニは細くシコシコとした食感。 大葉の香りが爽やかな演出として...」 。広尾まではるばると訪れた甲斐があった。 ○手打ちタリオリーニ 香住産セイコガニのソース 濃厚な蟹味噌と内子が美味しい松葉ガニ(めすはせいこがに)は旬まっただ中!! そのソースをふんだんにあしらった手打ちタリオリーニは...
...生ハム 稚鮎、白子の揚げ物 ミネストローネ(20種類程度の野菜が入って、ハーブで取ったスープを最後入れてくれる) リゾット タリオリーニ、からすみ アクアパッツァ、トマトのスープ 筍と豚の背脂 但馬牛の2カ月熟成のロティ メレンゲとサクランボのデザート ハーブティ ハーブで作ったクッキー 全部思い出せず忘れてしまった。タリオリーニ...
...以下を2人でシェア ◾️前菜盛り合わせ ◾️自家製タリオリーニ仔牛のラグーソース ◾️大沼牛のタリアータ300g ◾️ティラミス...■サービス 自家製イタリアのどぶろく ■自家製イタリアのどぶろく ■自家製タリオリーニ 仔牛のラグーソース...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27587人
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...【マスと青唐辛子のソース 枝豆を練りこんだタリオリーニ 枝豆フリット添え】♫ ・タリオリーニのパスタは少々アブラっぽいが美味しくいただけた。...二品目はスルメイカと雲丹の山椒タリオリーニ...
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