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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■美崎牛のタリアータ サラダ仕立て ■4種チーズのピザ...■近海魚のカルパッチョ ■島豚のローストポーク ■特選美崎牛のタリアータ ■やんばる若鶏のディアーブル ■海老と海藻の生春巻き...海老と海藻の生春巻き 島豚のローストポーク 美崎牛のタリアータ 三種チーズのピザ ポークチョップのグリル とありました...
...■ソーセージの盛合わせ ハーブやチョリソーなど5種類のソーセージを盛り合わせてます ■美崎牛 ■タリアータ 程よくさしが入ったお肉をレアで仕上げてます たっぷりのパルミジャーノをかけてます...
...若鶏のコンフィ 鶏胸肉タリアータ、島野菜のグレッグ、島野菜のピクルス 紅芋とカボチャのプレッセ 県産豚の低温調理 塊焼き グルクンのエスカベッシュ 鶏胸肉のハム サラダ仕立て 西表島琉球イノシシのタリアータ ■前菜 本日の先出し 島魚のフリット...あらかじめ予約しておいて、4500円のコースにて。 ・県産鶏のタリアータ ・近海マグロのカルパッチョ ・若竹とあおさ海苔のカルパッチョ...
...トマトのブルケッタ、大好きなカプレーゼ、生ハム、石垣牛のタリアータ、アーサとあさりのパスタ。 トマトのブルケッタ、なんだこれ...島産モッツァレラチーズと卵をのせた野菜のトマト煮、石垣牛のタリアータ、竹富島産車海老のトマトクリームスパゲティ...ホタテ、オリーブ) ■アーサーとあさりのスパゲティ ■石垣牛のタリアータ...
...ロマンチックなロケーションだ。 今回の来訪では、 ・前菜3種盛り ・島野菜のバーニャカウダ ・島唐辛子の激辛ペンネ ・美崎牛のタリアータ ・食後酒のグラッパ を頂いた...
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