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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ゆっくり食べることができました(´ω`) ▧前菜7点 からし蓮根とチーズ豆腐 甘海老の塩麹あえ あん肝のうま煮 タイラギ貝の吟醸和え 白菜と明太子 平目の昆布巻き プレートに各種お料理が盛り付けられていて...
...■鶏白レバーのペースト。 ■鮮魚のカルパッチョ。 ■水茄子+ゴルゴンゾーラ。 ■タイラギの炙りに金柑のソースがベストマッチ。さっぱりといただけます...コースの内容です↓↓↓ ♦くわい ♦根セロリと蕪のサラダ タイラギの炙り金柑のソース ♦茨城の大浦ゴボウ ♦ボラの白子とカリフラワーのグラタン仕立て...
...■貝刺 ・ホタテ ・赤貝 ・ホッキ貝 ・トリ貝 ・サザエ ・マツブ貝 ・タイラギ ・白ミル貝 ・アワビなど… ※季節により少し変わります。金額はおすすめメニューよりご覧下さい。 ■◆◇貝焼盛◇◆ ■どんたく ■山笠 ■貝焼 ・ホタテ ・はまぐり ・本びのす貝 ・つぶ貝 ・大おあさり ・マツブ貝 ・サザエ ・タイラギ ・あげまき ・マテ貝 ・アワビなど… ■◆◇もつ鍋◇◆ ■もつ鍋...■貝のガーリック炒め ■花よし風蒸しもの ■貝のチヂミ ■貝の天婦羅 ■タイラギとアスパラのオイスター炒め...
...本日のおおすめのみばってん。 ま〜好みが揃っとること。 カワハギとタイラギの刺身ははずせん。 おっさん女子の中ではスタメン。...焼き鳥でもなんでも、歯応えのある方が好き。 帆立のあま〜か感じ好いとるとばってん、タイラギのしゃくしゃく感が...
...■刺身盛り合わせ ■サラダ ■イカの真薯 ■ノドグロ煮付け ■和牛の炙り焼き ■タイラギと牡蠣の盛り合わせ ■サバのお茶漬け ■ハートランド ■刺身てきとう ■串モノ...刺身の盛り合わせ サラダ イカの真薯 ノドグロの煮付け 和牛の炙り焼き タイラギや牡蠣の盛り合わせ ゴマサバの茶漬け 料理も大満足(^-^) 美味しかったです...
...お会計から逆算すると500円程度じゃないかしら。 主人はビール、私は烏龍茶を。 ◆ホタテのお刺身(900円)・・福岡では「タイラギ」を出されることが多く...
...甘辛で炊かれた身が美味しい〜。 豆腐も意外と合うんだなって思いました。 お寿司は5種。こはだ、やりいか、中トロ、鯛、タイラギ貝。 ご飯は...
...(伍の皿) 鰻の蒲焼き 奈良漬け クリームチーズ 山葵 (陸の皿) 春イカ 唐墨 バター焼き 筍のきんぴら (お魚) 旬魚 平貝 春キャベツ 黒酢と玉葱醤油 (お肉) 伊万里牛ヒレ 木の芽パン粉焼き (締め) 空豆としらすの炊き込みご飯 (甘味) 甘夏...
前九重親方監修【心・技・体うるふ 博多】中洲で焼きふぐやすっぽん・てっちり・ちゃんこ鍋を堪能
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...■薬膳きのこ鍋の具 ■薬膳鍋の出汁 ■トリュフとフォアグラの茶碗蒸し ■焼き河豚 ■お通し ■福と蟹甲羅焼 ■平貝バター焼き ■みぞれ鍋...
...いろいろと食べてみたいのでアラカルトで注文。 【明太子】 【ポテトサラダ】 【お刺身盛り合わせ】 鯖とか平貝とか鮃とか鯨とか。ここで念願...
...■お造り お造りは、糸島のサワラの炙りと有明のタイラギ貝でした。サワラの炙りは、上品な甘味と脂身感があり、絶品でした。タイラギ貝はさっぱりした貝柱で、旨味のある土佐醤油がよく合いました。 ■車海老の天ぷら...■塩釜の本まぐろ ■ヒラメ ■アオリイカ、塩とスダチで ■糸島のサワラと有明のタイラギ貝...
...お寿司屋さんの定番漬けマグロ。 ◾タイラガイの炙り、甘海老 希少なタイラガイを炙った後、ねっとりとした甘海老や紫蘇の香りを加えた一品...通常のお造りとは異なったテイストの桃の木さんのお造り。 炙り平貝の上に甘エビが盛り付けられていて...
...中トロ ■お造り2種(本マグロ、ハタ) ■シマアジ、ハガツオ、タイラ貝、海老、いくら ■トロ ■かんぴょう巻き、玉子...・握り11貫 まごち、中トロ、ヤリイカ、シマアジ、ハガツオ、タイラ貝、海老、うに、トロ、煮穴子...よくホタテの貝柱の握りはいただきますが、こちらの貝柱はタイラギの貝柱...
...■寿司5貫 ■すまし汁 ■きなこのアイス ■①鮪と真鯛の辛子菜漬け ■②クジラのうねの酢味噌添え ■③いわし、生サバ、タイラギ、やりいか...
...■バラエティ 帆立 アンチョビ焼き/バター醤油焼き/チーズ焼き/酒盗焼き ■ノドグロ炭火焼き ノドグロ聖地 対馬産 ■烏賊&平貝 石焼き酒盗添え 緩音自慢の酒のアテ...
...■◆上:赤だし。お揚げと細目に切ったお豆腐が入っています。◆下:タイラギのヒモの鬼おろし和え...苦笑 ◆上:赤だし。お揚げと細目に切ったお豆腐が入っています。 ◆下:タイラギのヒモの鬼おろし和え...
...鮮魚四種盛り、メヒカリの天ぷら、牛すじと厚揚げの煮物、タイラギのひもポン酢です。 まずは鮮魚四種盛りが来ました。 魚は鮪、しめ鯖、鰆、鰤です。醤油が甘口でしたが中々美味しかったです。 続いてタイラギのひもポン酢が到着。これは若干ほろ苦く酒のツマミにぴったり。今回一番の当たりでした...ツマミは鮮魚四種盛り、河豚の白子焼き、空豆の塩蒸し、タイラギ貝柱の炙り...
...7種、とその上は何だったかな? で 7種を2人前。 内容としては、イカ、サバ、ヒラメ、くじら、タイラギ貝柱、本マグロ、ブリ。 イカはキャ...
...■*この時期のアラは美味しいですね、ポン酢で。 *タイラギは噛むと旨みを感じる品。 ■河庄さんご出身の方らしく「梅わさび」が。ツマミに最適。 ■鯖アレルギーの私には「アラ」と「タイラギ」...◆鯖アレルギーの私には「アラ」と「タイラギ」 *この時期のアラは美味しいですね...
...鱈の白子のお浸し 根室 出汁がうまい! 3 志賀島の蛸と韓国のタイラガイ 蛸はワサビだけで 4 金沢の香箱蟹とシャリを和えたもの 5...■鰆 ■小鰭 ■鮪赤身 ■鮪中とろ ■鮪大とろ ■車蝦 ■平貝 ■蟹汁 ■海胆 ■鮪手巻 ■干瓢巻 ■玉子 ■七田 真白...鮃 春子 鰆 小鰭 鮪赤身 鮪中とろ 鮪大とろ 車蝦 平貝 海胆 穴子 鮪手巻 干瓢巻 玉子...
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