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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...会員2人きりのグラタン同好会を作って、美味しいお店の情報交換をしていたのを思い出しました。 デザートも洋梨のソルベは濃厚。 ブラウニーは...
...■お魚はアイナメのロースト ■幼鶏ロースト ■ブリオッシュの上にブルーベリー、ベリーAのソルベ ■シーフードとブラックオリーブのサラダ ...
...もっちりなめらか!!素晴らしい口当たり。シャーベットのじゃりじゃりな感じじゃないのよ。美味しいレストランのデザートに出てくるソルベみたいな...
...お肉の粗挽き食感も残るよう絶妙な火加減でパリッと揚げました。 ■【おつまみ】 ■ざぶとんメンマ ■【甘味】 ■日向夏ソルベ 宮崎県産日向夏のフレッシュな味わいをそのままシャーベットにしました...
...美しいです♪ブリュレパフェは一番上のパリパリのカラメルを崩していただくと濃厚なブリュレが。その下には苺とクリームと苺のソルベ。間にはクルミのキャラメリゼのアクセントがあります。甘いブリュレと甘酸っぱい苺のソルベを一緒にいただくのがそれぞれでいただくより...
...抹茶が¥550なのに対して、ミックスが¥530だから なんだかお得に感じる☺️ 抹茶味の方はわりとあっさりしており、ソルベ寄りな印象!こちらも黒蜜きな粉との相性はばつぐん けど個人的には普通のバニラソフトの方が濃厚で好みだったな〜!...
...■紅茶 ■朝食 ■デザートのムース ■ボークのバジルソース ■ブラッドオレンジのソルベ ■魚料理 ■ホタテのミルフィーユなどのオードブル ■アプリコットムースとプチシュークリーム ■地鶏の塩麹グリル ■柑橘系ソルベ ■オードブル ■庭をのぞむダイニング ■ルカンのガダイフ包み...解放感があり気持ちいいです。 フレンチのコースは前菜、スープ、魚料理、ソルベ...
...)でこれも美味しかったです。 野菜に主眼をおいたピザは他ではあまりないので、毎回選ぶ楽しみがあります。 デザートは、もち米ソルベとぜんざいでした。 もち米の味がしっかりするソルベはなめらかで優しい甘味で、上に振ってあるお塩がアクセントになっていました。 ぜんざいはほくほくした金時豆があっさりと炊いてあり、温かく、甘さ控えめでした。 ソルベに塩味があるのでこちらのぜんざいはもうちょっとしっかり甘くてもいいなと思いました...
...2017 ■アミューズ ■オマール ■ソルベ ■ホロホロ鳥の赤ワイン煮込み ■ご自慢のチーズ...マスタードクリームソース ■モンブランとカシスのソルベ ■窓からの眺め...そして甲州ブドウのソルベを挟み...
...■ほうれん草のソテー(199円) ■シチリアレモンのソルベ(199円) ■白ワイングラス(100円) ■赤ワイングラス(100円) ■卓上...■ほうれん草のソテー(199円) ■シチリアレモンのソルベ(199円) ■白ワイングラス(100円) ■赤ワイングラス(100円)...
...ジビエと甘みの強いソースはマッチングがとてもよい。 ⑦デザートに濃厚な栗のアイスとブドウのソルベ、アップルパイなどが出て、締めくくりのコ...
...どちらが主役か分からないくらいです。 デザート・チーズケーキ、エゴマ、フランボワーズ、白桃のソルベ、焼きイチジク、メロン2種 フランボワーズは自家栽培のものを使用しているとのこと。 チーズケーキ、ソルベ各種は素材の味を十分に引き出した仕上がりで満足です...
...■食後の紅茶 ■ヌガーグラッセとパッションフルーツのソルベ400円 ■マール@700円 ■グラッパ@700円...ちゃんと個性が出てるのは面白い。 食後に ヌガーグラッセとパッションフルーツのソルベ (400円) 山梨の グラッパ (700円)と マール (700円)で愉しむ...
...野菜がたーっぷり! 海鮮しゃぶ カニが美味しいです!!!!!!あとホタテも! 雑炊 普通の雑炊です いちごかき氷 いちごソルベが美味♡練乳でさらに美味しい!※甘い物嫌いさん注意 雑炊の作り方に戸惑っていると...
...レホールでは若干強いのでクレソンが適任だと感じました。 ・デセール 桃ジャムのパンナコッタ 生クリーム ブラッドオレンジのソルベ キウィ パイン 柿 桃ジャムがこちら様の真骨頂です...
...パン シルクスイートのポタージュ スズキの粒マスタードソース 牛頰肉赤ワイン煮込み デザート 甲州地鶏卵のプリン ほうじ茶ソルベ 梅ソルベ チョコレートケーキ コーヒー グラスワインも...
...焦がし醤油ソース これは柚子が効いてて美味しゅうございました♪ 6品目は 濃厚なチョコレートのババロアと季節のフルーツのソルベ&コンポート これも美味しゅうございました♪ 量的にはちょうど良かったです♪ さらにワンコにもディナーハーフサイズを注文...
...・お造り 鮪、鯛、鮃 ・煮物 伊勢海老、鮑の柔らか煮、ズッキーニ、筍、南京スープ煮、梅人参、青梗菜 ・フルーツのソルベ ・国産牛フィレ肉のロースト マデラ酒ソース ・御祝飯 季節の炊き込みご飯...
...プラムはありました。 すごく悩んだけれど、 山梨県産プラムのソルベとフレッシュな生ミントチョコ(いずれもレギュラーになるので550円) チョコラータとブルーベリーとマスカルポーネ(マスカルポーネはプレミアムなのでプラス50円で600円) をセレクト。 チョコラータはコクのある濃厚なチョコレートが美味。間違いの無い美味しさです。マスカルポーネも濃厚で、ソースの甘酸っぱさとのバランスが絶妙で、あっという間に完食♪ プラムのソルベはくどくない甘酸っぱさが気に入りました...
...アクセントになっていた。 ◦デザート:地元産苺のソルベ、アールグレイのプリン ソルベは食材の良さがストレートに伝わる。...■甲州ワインビーフヒレ肉 ■ミディアム ■苺のソルベ...
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