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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビジュー エテと クレープ ビジュー ペシュ エテは、スイカのソルベです。アイスのスイカバーがいけるが...となりはいちごのソルベ。クリームは甘さ控えめで、マスカルポーネを使用している...そして、清見と不知火を使ったソルベ...
...その上に青林檎ソルベ(クラッシュタイプ)をたっぷりと盛りつけます。風味に一体感を持たせるため、このソルベにもライムを加えたそうです。最後に食用花、クラッシュピスタチオ...長野パープル アーモンドのキャラメリゼ プラムのソルベ レモンのグラニテ ピスタチオのフリーズドライ...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
59386人
...◇ディジョネ(900円) ☆×3.7 構成:カシスのソルベ・ムースグラッセ+洋なしのソルベ アントルメグラッセは1時間もたないので私は店内で食べるしかないが、10種類位あって豊富。 カシスのソルベは凄い濃さ...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
95463人
...カット・紫の長野パープルとディブルフラワーを飾った薄紫のぶどうのソルベ。 スプーンを入れてしまうには勿体なすぎる・・・暫し鑑賞。 上から下まで凝った造りです。 〈上層〉 中央に ぶどうソルベ 、リング型に焼いた チーズサブレ の上に シャインマスカット...今回はジェラート1種にしたので、すももソルベかヘーゼルナッツジェラートからすももソルベを選択...
...●パルフェバンビ フリュイセゾン(季節限定) 栗のソルベをメインにモンブランクリーム、 栗の渋皮煮など秋の味覚を堪能できるパフェ。 栗のソルベがモンブランクリームに 負けないくらいリッチでなーーーめらか。...美味しかったー。 サイトより「構成は、桃ソルベ...
...ブラットオレンジ) ・バジルとタラゴンのグラニテ ・パッションフルーツのソルベ ・ヨーグルトのソルベ ・はちみつと白ワインのジュレ ・和紅茶のクランブル 縁...柑橘のプルプルゼリーと 粒子が細かくなめらかな パッションフルーツのソルベでさらに キリッとした酸味が加わります⁎✳︎ さらにヨーグルトソルベが重なり...
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