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口コミ・お店の情報に「ソルベ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 145 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...水のように飲めるチョコレートがコンセプトのグラスデザート。 水出しアマゾンカカオのジュレ・チョコレ ートのソルベやカカオパルプピュレとカカオマスのチュイル...
...ポークにもパンのフォカッチャにも合いました。 デザートは「ほおずきと栗 針葉樹のソルベ」 見た目は地味ですが、それぞれに味わいと食感も違っていて、なるほどでした。...バジルのグラニテ、ラム酒をきかせたパイナップルのコンポート、ココナッツのソルベを重ねて...
...■仔牛の山菜トリュフ詰め ■キウイのデリス青りんごのソルベとライムのジュレと泡・金柑のシブスト・サフランのアイス...Truffle Sauce 6,キウイのデリス青りんごのソルベとライムのジュレと泡 金柑のシブスト・サフランのアイス...トリュフのソースを ◎デザート キウイのデリス 青リンゴのソルベとライムのジュレ 金柑のシブスト サフランのアイス ◎お茶菓子...
...私には馴染めそうになく難しい ■バジルソースのソルベ。お口直し的な ■熟成メークインのニョッキとのことですが...●春巻に包んだタラバ蟹とズワイガニのリゾット ●レモンとバジルのソルベ ●赤牛の牛ヒレステーキ ●シェフ特製ボロネーゼ ●豆乳のアイス...
...看板が出たので見つけられました！ 薄暗く、隠れ家の様なお店。 店員さんは優しく丁寧でした。 果物のソルベの様なさっぱりフレーバーがほとんどで...
...見た目にもそそられます。 フレッシュなキウイに、アボカドと林檎のクリーム、冬キャベツなどを使ったソルベはスムージー風に、上にはジンの香りを付けたセロリのシートで覆っています。 キウイの粒々がプチプチと、酸味の強さが口直し的にも心地よく爽やかなデザートです。 野菜のソルベに甘みを敢えて加味していないのが良かったです♪ ★ 熊本県 山江村 山江栗 次なる平瀬さんのデザートは...
...前菜 富山県産ホタルイカと春野菜のソテー ドライタップナード添え 魚料理 石鯛 肉料理 ロッシーニのパイ包み 口直しのソルベ デザート タルトタタン 小菓子 富山県産ホタルイカと春野菜のソテー。 ホタルイカと春野菜に味が染み込んでいて、噛めば噛むほど実に奥深い。 石鯛。 詳細な料理説明があったのですが、すっかり忘れてしまいました。シェリーの効いた酸味あるソースが美味しすぎて、ずっと味わっていたい感じ。 春キャベツで優しく包んだ石鯛がふっくらと素晴らしい。 ソルベですっきりしてから...
...クレームキャラメルにたっぷりかかったカラメルが絶品！ 濃厚なプリンに苺ソルベの酸味がピッタリ♡ そしてタルトタタンがもう美味しすぎて…...880円(税込) ・クレームキャラメル(カスタードプリン)イチゴ(とちおとめ)のソルベ添え 880円(税込) ・本日のアイスクリーム又はシャーベット 680円(税込)...
...下には塩サブレのクランブル、パッションフルーツとマンゴーのソルベ、泡は富山の舛田酒造さんの満寿泉を使ったもの。パッションフルーツの香りのするパッションフルーツペッパーをかけて。 【クレメ・ダンジュとプラム フランボワーズのソルベ（ショウガ）】...〇ピーチメルバ ヨーグルトのフランボワーズのソルベ（五香粉）⇒ピーチのコンポート...
...】 「リュバーブ ハイビスカス / レモン」 リュバーブのコンポート、リュバーブのソルベ、下には、ハイビスカスとライチのジュレ、クランブルを散りばめ、上には...ハーブティー ベルベーヌのジュレを入れ、 その上にヒューガルデン のソルベを入れ...
...■❶メロン、メロンのソルベ、ブッラータチーズ、パルマ産24ヶ月熟成生ハム。 ■❷トリッパ...■本日のコース内容は以下の通り ❶メロン、メロンのソルベ、ブッラータチーズ、パルマ産24ヶ月熟成生ハム。...パイナップルコンポート。 乗っかっているバジリコのソルベのバジルの濃さが半端ない...
...ポークカツレツ オニオンチーズグラタン ササミとわさびのペペロンチーノ をオーダー。 デザートはソルベを。 ワインも美味しくて、また直ぐ...
...■赤出汁 ■白魚の卵寄せ丼 ■煎茶 ■自家製の蘇 ■苺のソルベに苺の汁粉 ■大人の苺ミルク ■（左から）白餡、もちもちの生地...『白魚の卵寄せ丼』 『煎茶』 『苺の冷やし汁粉』 苺のソルベ、苺ソースと餡子を混ぜたものに自家製「蘇」がけ 『奉書巻き』...確かな味わい。 ・甘味 ・大人の苺ミルク 苺のソルベと苺の汁粉に日本の古代のチーズ...
...フランボワーズやスイカにメロン、パッションフルーツ、そして山梨県から届いた桃がめちゃんこ甘くて美味しかったです！ 下のソルベは愛媛県産のブラッドオレンジ...
...■ゆず胡椒が良いアクセント ■どれにしよう ■カシスとビーツのソルベと ■マスカルポーネ ■ハイビスカス ■ちょっといただきました...もう一つは、カシスとビーツにバニラ、豆乳、甘酒の植物性だけで作ったソルベ...
...■丸ごとアワビの醤油煮込み ■冷製アワビの花椒ソース ■甜品 ■杏仁豆腐 ■アイス de バニラ ■アイス de 生チョコ ■ソルベ de マンゴー...
...★マダガスカル70% デザート2品目はカカオのソルベ。...北海道おこっぺ町の乳牛から低温殺菌で手間暇かけて 作られたソルベです。 甘すぎない非常に軽やかな口当たりで〆に...北海道おこっぺ町の乳牛から低温殺菌で作られた牛乳をしようしたソルベ...
...■焼き鳥屋さんですが、何と自家製麺です！ ■西瓜のソルベ ■最後はギンギンに冷やされた器に乗って、...【追加】 ▷丸ハツ ▷皮付せせり ▷〆鶏そば ▷スイカのソルベ 最初のアミューズから大感激 目にも鮮やかなサラダと...◆手羽のコンフィ ◆自家製麺の清湯塩ラーメン ◆西瓜のソルベ 頂いたドリンク ◇スノーブロンシュ ジャパンホワイトエール...
...もう贅沢過ぎて口の中が混乱しました（笑） 口直しのソルベ 塩のソルベに10年熟成の本みりん 『玉泉白瀧』 をかけて頂きました！ 熟成みりんという物の存在を初めて知りました！ 塩ソルベのさっぱり感と...
...奄美産のホロホロ鶏の上品な味わいも見逃せません。 デザートはマンゴー大特集。そのまま・プリン・ソルベと多様な表情を楽しむことができ、濃厚...
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