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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デザートは「洋梨のコンポート 巨峰のソースとヨーグルトのソルベ キャラメルのクレームブリュレ」でした。洋梨は果実そのものの味を尊重した甘さ控えめ、巨峰のソースとソルベの仄かな酸味が爽やかです。但しキャラメルソース(ソルベと洋梨の間)はNG...
...■墨イカとうるい煎酒のジュレ イカが甘い! ■太っちょなアスパラガスのフライ シンプルながらジューシーで美味しい ■お口直しのソルベ ■...
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