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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕎麦粉は低温保存した玄ソバを石臼で低速で引いた蕎麦粉で製粉している...ご馳走様でした。 富山の飲食界にイノベーションの予感 「ソバトリ」至福の焼鳥重! 平日のランチで13時過ぎに訪問。...再認識した、よき日でした。 富山では稀!上質な空間でいただく「ソバトリ」至高の焼鳥コース 夜に会食で利用しました...
...玄ソバは八尾の奥の大長谷(おおながたに)在来種の地元栽培ものだそうです。大長谷は山深くいかにもソバを作るには向いた土地で、古来より作付されてきたのでしょう、大長谷集落や山間の所々にソバ畑を見ることができます...
北海道産キタワセ種低速石臼挽き蕎麦粉使用!気軽でリーズナブルに本格蕎麦が楽しめます
1058人
...頼んだのはスパイス蕎麦的なやつ。美味しかったです。 飲み会も出来るし、使い勝手が良さそうだなと感じました。 ソバ屋らしくないモダンな雰囲気のおそば屋さん(´∀`*) 鴨ロースぶっかけそば・並盛り(880円)...
...さらにおいしスな味にヘンシ~ン モヤシソバ600円も サンマーメンライク でおいしいです...売りは肉団子とチャーハンとウマ煮ソバと餃子。 とりあえずどれをオーダーしても量がすごいです。...ゴリ:ラーメン(富山)食堂・その他(富山)「下町中華屋のモヤシとソバ」...
...玉子はトロトロ。 玉ねぎはじっくり火が通してありました。 イメージ通り「ザ・カツ丼」がそこにあった。 冷やしソバ ソバの腰・歯ごたえ十分...
...「パテ・チーズのガレット」 ガレットはソバ粉・水・塩などを混ぜて寝かせた生地を熱した平鍋またはガレット調理専用の鉄板に注ぎ、...こじんまりとしていて、ほっこり出来ます。 付いてくるサラダも美味しいけど、ソバ粉が美味しい!量的には足りないかな...
...■ブタ玉 ■コンプ玉 ■入口 持ち帰りのみの張り紙 ■看板 ■ぶた玉 大 ■いかソバ 大 ■豚たま大 ■エビ玉大とブタ玉大 ■こんぶ玉&ミックス玉❗️...2人で食べに行くのであれば、例えば豚玉(お好み焼き)大とエビソバ(焼きそば)大を半分ずつとかにするといい...
...まずは入り口の券売機で食券を買います。 ソバにうどんに中華そば、どれも自家製の麺を使用し スープも様々...ラーメン、うどん、ソバが食べられる珍しいお店(生ソーメンもあり)...機会あれば醤油ラーメンやうどん、ソバ全部食べてみたいですね 普通盛りでも大盛り!...
...綺麗で、お店の方の対応も素敵です 富山市内で珍しい地元玄ソバの十割蕎麦を味わえるお店。 土曜日の11時25分に到着...こちらのお店は全て十割蕎麦で山田村の玄ソバを使っているようだ。地元の蕎麦を食べられることは嬉しい...料理の方はと言うと、相変わらず良い仕事してますな。ソバが美味しいのはもちろん...
...500円の割にはエビ感が感じられて良かったです。ただし、ソバは茹で過ぎ。も少し硬いのが好きです。富山電鉄側にあるソバの方が好みかも。 新幹線降りて時間のない時にはオススメ。ただし、ソバ待ちの行列が出来てる場合もありますので...
...富山マヨネーズ焼き 富山での仕事終えたけど、 若干遅くなっちゃった。 ご飯を食べて帰りたいけど、 駅のソバじゃないとσ( -ˇ.ˇ-。)...
...■ワンタンメン 麺アップ ■ワンタン麺(ミニ) ■中華ソバ(ミニ) ■セットの小籠包 ■ミニミニセット ■ワンタン麺...おばちゃんがお薦めしてくれた通りワンタンメン(小)の大盛か中華ソバ(大盛)を食べた方が評価が高かったかも、おばちゃんごめん。...終盤はワンタンだらけのワンタン祭りに。 汁は支那ソバ風の和風で...
...モツ煮込みうどん屋さんのカツ丼… モツ煮込みうどんで有名な糸庄さんで、なぜかカツ丼を注文した… しかも、付け合せは冷たいソバ… こちらのお店の一番苦手なところを突いたようだ。 カツ丼) カツはしっかり揚げた物を煮込んだ様子、仕上がりは硬くて噛みごたえがあるものに。 玉子とじは火が入り過ぎてトロトロ感がない。 汁は甘味が足りずコク不足。 ソバ) うどんに合わせた汁なので、ソバは選択ミスでした...
...小麦粉メインの物だと洋食焼きの様な物になるんじゃないかな モダン焼きを頼んだのだが、ここも良く有るモダン焼きのソバにソース味をつけた物を 重ね合わせて焼くスタイル...
...とても香ばしく美味しかったです。 「とんこつ焼きソバ」 豚骨スープで炒めてある焼きソバ。 具材はキャベツとちくわ・もやしが入っていました。 ちくわ...■フランクフルト鉄板焼 ■地どりのたたき二人前 ■とんこつ焼きソバ...
...と♪ 若い世代が多く夜はガヤガヤ賑やかなので、落ち着いて食事という雰囲気ではありませんが楽しく過ごせます。 豚玉、富士宮焼きソバ、明太もちもんじゃいただきました。ソースが甘いのがよい。 火加減も良く焼き加減 豚玉、富士宮焼きソバ...
... こちらは十割蕎麦(ソバ粉100%)が自慢です❗️ 蕎麦に詳しくない人のために説明すると、安い蕎麦は二八蕎麦といって「ソバ粉:小麦粉=2:8」だったりするんです。 ...なかなか富山来ることも少ないけど、ここはリピる可能性大。 玄ソバ名産地の十割蕎麦@神通町 田村 富山空港で飛行機パチリ...
...なんでおススメは絶対特選鱒寿司です。隠れた富山名物?ブリ寿司もおいしいですよ~♪立山ソバのツユ加減が好きでついつい寄ってしまうお店です。...
...やはり普段はソバにわさびを塗りたくったりすることもないが,特盛ならわさびでも七味でも多少上からぶっかけてもまだまだそばは余裕があるから問題ない....
...チーズが濃厚でとても美味しい。 さすが蕎麦の町八尾のお蕎麦、とても美味しい。 そば御前をいただきました。ソバはしゃっきり美味しい手打ちのソバです。天ぷらやピザも美味しく頂きました。リンゴの天ぷらは初めていただきました。食後の森のコーヒーもスッキリ美味しいコーヒーで白あんをのせたソバのシフォンケーキもいい味でした...
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