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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かけてあるのもトリュフ。 ■和風鴨コンフィ ■白甘鯛と聖護院蕪の椀 ■熊ソバ ■クエご飯。 ■止椀は お揚げの赤だし ■蓮根餅 苺アイス...熊の脂が加わる事で 麺に脂が絡み、脂肪の甘さも加わって 美味しい汁ソバに...
...わざわざ足を運ぶのも、何だか悔しくて……ちょっち、意地になっとりました。 そしてこの日、ダメなら天かめさんで立ち食いソバ…くらいのスタンスで開店直後に訪れてみると並びは6名! 今までの中では...
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
95987人
...それとはまったくちがいますね。ゴム方向に行かずに、ソバを硬くする方法があるんだ。すごい! もちもちプツンのアルデンテのパスタや、はじけるような讃岐うどんともちがう、ソバのコシ。 う~ん、ハツタイケンです。 噛みしめても「赤坂...その地域で長年栽培されてる固有のソバの実が在来種(ザイライシュ)で...
...■メイン:ブルゴーニュ産仔牛 ■旬の魚介:ムール貝、フォワグラ、松茸、トリュフ、ソバむぎリゾット ■アントレ:舌平目 ■アントレ:オマール海老のクスクスサラダ...で色付けしたキャビア状のものを乗せて。 ◆市場より旬の魚介 ムール貝とソバムギのリゾット ~黒トリュフと松茸・セップをたっぷり乗せて...
...ランチメニューは「担々麺」(1,100円)、「ホタルイカのピリ辛ソバ」(1,100円)、「杏仁豆腐」(100円)、「ランチコース(前菜2種、黒酢の酢豚...表にも黒板にランチの品書きが出ていたが、麺もの3種(担々麵、冷し中華、上海風焼ソバ) とランチコースで...
...一人で手際よくやっているのは好感が持てる。 蕎麦湯はソバ猪口にそば粉を入れてからソバ湯をいれていた。そばつゆを入れずにソバ湯だけで飲んでみたがあまり味がしなかった...
...2人で来店し、事前に決めていた料理を注文(チャーハン、回鍋肉、堅焼きソバ)とビール。 有名なチャーハンはパラパラではなくしっとり系。スープは魚介系でラーメンの出汁と同じか?あっさりして体に染み渡る。回鍋肉は個人的には味付けが濃いいと思うがにくは大きく柔らかくて美味しい。堅焼きソバは餡を絡めて美味しくいただきました。 メニューは豊富...チャーハンとビール一本で帰ってねって感じだ。 今は仕方ないのかな。 堅焼きソバが一番旨かったな...
...フォローしている口コミをみて 平日の19時30分くらいに伺った 先客4名、後客二名 入口近くの券売機で食券を購入した まぜソバがあるかと思ったが 残念ながらお目当てのメニューはなかったので スタッフのお勧めで ●こく旨ワンタン麺 1150円 麺少な目 トッピングは玉葱と岩ノリにした。 雲吞はしっかりタイプで五個くらい入っていた。 スープは濃い目で玉葱トッピングして良かった。 チャーシューは期待したが思ったより普通っぽかった。 接客は普通かな まぜソバが復活すれば来てみたい...
...餃子1-2枚、締めにタンメンor焼きソバですが、食べた後には本当に幸せな気分です!...此方も前から来たかった餃子の名店。 御目当ては「懐かしの中華ソバ」と勿論、餃子です 此方も餃子からやって来ます 焼き面は美しくスベスベ、裏側の皮はモッチリ柔らか、餡も旨い、記憶に残る逸品です 続く中華ソバ...
...100円でご飯追加できるのはランチタイムだけみたいね。 五目饂飩は五目って名前から、中華料理屋の五目ソバみたいな具材たっぷり餡掛け麺かと連想していたが違いました...
...まあ、そこは結構、適当な人間なんで、 和えソバ的なものを所望しましたよ、 なんかあんまり中華街でもみたことなかった メニューだったので、流石、東京 人気店です、オペも丁寧かとおもわれ まあまあ待ちます 来ました、和えソバ 細かい葱焼豚、胡麻油、豆板醤...■ランチの里麺。クロレラ麺だそうです。 ■ランチの葱ソバ...
...■高菜そば950円@2012/05。1年前とまったく変わらぬルックス、そして味わい。いつ食べても最高!! ■雲呑麺 ■中華ソバ700円 ...
...次は夜にゆっくり伺いです。 やはりソバは十割に限る!神楽坂で蕎麦屋酒を 十割ソバを探して。やはり十割は、うどん粉が20%混じる二八に比べて...グルテンなど粘着力があるから。その割合が20%で二八ソバ...
...バランスよく仕上がった一杯を、行列とかなく気軽に味わえました。 ぷらっと食べるにはちょうど良いと思います。 昼食に特製煮干しソバをいただきました...
...■広島お好み焼き、美味しいです ■大量の数 ■肉玉ソバ大盛り ■肉玉ソバ大盛り一味がけ ■肉玉ソバ大盛りマヨがけ...
...ご馳走様でした。 九頭龍伝説で知られる福井の越前そばを神楽坂で 東京で手軽に越前ソバを食べられる貴重な店。越前ソバは別名おろしソバだが...
...チャーハン・餃子・野菜炒めなども人気です。 ニラソバ 750円 悩みましたが、まずは人気のニラソバを。 うん、うまいです。 これはクオリティ高しです。...絶品ニラソバ 点数頼りに行ってみたら...
...次は何味を食べるか、楽しみです。 知らないと見つけられない路地の隠れ家のようなお店。 本日の日替わりはソバ。そのほかにゴマを購入。 こぶ...
...なんと目と鼻の先に好評価のラーメン屋さんがありました。 中華ソバ マルナカ。コンブソバ? 外観はパッとしません。客もいないし。...柔麺に対して見方を540度見方を変えているのですが、小麦の風合いを楽しむのも、ソバ通みたいでカッコええのですが...
...店内はすっごく綺麗でおしゃれなカフェのような雰囲気。鶏ソバと鶏つけソバを注文。 どちらもすっっっごく美味しかった!!!私好みの鶏白湯。鶏ソバは細麺とスープが合っていて最高...
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