尾道の一人でも入れるお店

...スープ:つたふじは背脂が細かく仕上げてある 麺:どちらも柔らか目だがつたふじの方が太麺 チャーシュー:つたふじは中華ソバなのに厚切り 地元民では無いが最近はこちらが好み...

...■野菜ラーメン　■味噌ラーメン　■ピリカラホルモンラーメン　■焼ソバ　■ギョーザ　■どて煮　■とり唐揚　■チャーハン(大)　■(小)　■ゴハン...次回は「焼ソバ」の「大盛り」で決まりかと...

...人気店なので先客も多くしばらく待っての着膳。3種類の味が楽しめるソバつゆ、大根おろしに梅干し、とろろ芋にワサビ、それぞれにソバつゆを入れるのも良いが今回は単独で楽しみました。 特に大根おろしと梅干しは絶品でした。辛味の強い大根おろしはソバつゆ無しで試して下さい...

...薄生地に、魚粉を振って キャベツを山盛りして 中華ソバを乗せて、 肉をトッピングして、その山を ひっくり返す。ジュぅ...砂肝のこりっとした食感と反面は香ばしく焦げて固めのソバ、卵と春キャベツのハーモニーも最高で...おいしいですね。 広島的なソバの存在感に加えて...

...■鉄板風景　■カウンターも鉄皿　■お座敷もたくさん　■カープソース　■左はそば1.5　■尾道焼き(ズリ・アゲイカ・ネギ・ソバ1.5玉)￥950 ビールに合う尾道焼き♪ 「美味しい」と評判のお好み焼き屋さん...

...」と店主 要ると伝え、先ずはアテにおでん（牛スジ・蒟蒻・大根）を注文 続け様に時間の掛かるお好み焼きミックスを注文 「ソバかうどんどっちにしますか？」と店主 なんだと？お好み焼きを頼んでるのにソバ？うどん？？酔ってんの？？？ いやいや、尾道のお好み焼きはソバかうどんがトッピングできるのだ（汗） 「最近はうどん入れるのも流行ってるんだよ」と店主 ではうどんにして下さい...

...注文したのは ・ぽっぽ屋スペシャル焼き ９００円 入っているのは砂ずり、牛スジ、フライイカ、分葱、卵 麺はソバとウドンが選べ、50円アップでピリ辛麺に変更で来るようですがソバで注文 焼き方は 昔焼き 基本の焼き方。余分な油を一切使わずヘルシー 麺パリ うどんは出来ない様です 薄くのばした生地の上にキャベツ、ソバ...

...■餃子もイイ♪　■湯麺(^_^)/　■カニ玉入りソバ　■ラーメン 550円 ザ・尾道ラーメン　■有名尾道ラーメン店の五目あんかけご飯...付け合わせのミニ中華スープはやや薄味で背脂なしの鶏ガラ醤油。 ライスの上に何度もソバをバウンドさせながらもりもりといただきます...

...素朴だけど美味しい。自分が幼少の頃、昭和50年前後、蒲田駅近辺の普通のラーメン屋さんで食べた味に似ている。シナソバと言っていたものか。2...

...ラーメン屋さんにある、茹で麺機が ありました、尾道市では珍しい麺を茹でてから、鉄板で焼くスタイルの お店でした。 しかも、ソバは尾道ラーメンに使う平打ち麺でした！！ お好み焼き提供時にお好み焼きをカットしてもらえるので...

...動物系はラードなのかも知れない 実に完成度の高い中華ソバです アッサリしている けれども主張がある...良いかもしれませんね。 うどんの出汁に中華ソバが入っている天ぷら中華ソバが有名のようなので訪問しました...

...てんこ盛りのキャベツを入れ、蒸し焼きにすると しんなりしてキャベツの甘みも増量しました。 お好み焼きに入れる具を、ソバとウドンどっちか選べます...