中目黒のソテーに関するお店

...二皿目は、タイラギとウニの饗宴。 こちらは、平貝とウニを半生に火入れして、貝のおダシで作ったクリームソースを。 ソテーした菜の花に、卵黄...

...ガーリックバターでソテーされたやわらかな白イカ。 軽やかなチーズのソース、ハーブオイル...かなり飲みやすい 「焼きトマトとマナガツオのソテー」：マナガツオが今は旬です、中国家庭料理でも多く使われた食材なんですが、蒸すや茹でるのは一般的。ソテーすることによって...

...パンにもつけてしっかり最後までいただきました☆☆ ～ほうぼうのソテーとウイキョウのサラダ～...【前菜】 「ゼッポレ」「ルッコラのサラダ」「ポテトのソテー」「カジキマグロの燻製」「ナスのソテー」 ジャガイモのクロケットかと思ったのはゼッポレでした...

...グリーンペッパーソース　■北海道産白ツブ貝 ガーリックソテー　■仏産バルバリー鴨のスパイスロティ 赤ワインソース...温菜 は牡蠣の香草バターソテーか帆立のグリルとブールブランソースのどちらかを選択できましたので、 牡蠣の香草バターソテーにしてみました...

...いかがですかと勧めていただいたので、お願いしました。 このお野菜が美味しい！！いい感じでソテーしてあって、塩やポン酢を少しだけ付けると野...

...うなぎの下には和食のうざくをイメージしたきゅうりのソテーとうなぎの赤ワイン煮込みが。...トマトやサフランのスープ もち麦のご飯。柴漬け。長芋のソテー。 奥深くに酒粕と柚子のソテーで 食べ進めると味が変わる...

...食べ進んでしまいます。焼き具合も最高！！ ・無菌豚肩ロースのソテー 1,300円 ロゼに仕上げるジューシーなポークソテー。りんごや生姜が入ったソースが深みがあっておいしい。 柔らかいポークのソテーに合います...

...品揃えやセレクションも面白い 季節素材のおすすめの白子のソテーは絶品 自分はパスだったが、デザートも女子には好評...ハーブが香るローストの付け合わせは新ジャガのローストとほうれん草のソテーで...

...みじん切りの葱と胡麻油塩で和えた黒毛和牛のイチボ肉です。静岡の掛川牛。ユッケでもOKな新鮮な肉を、炭火で両面焼いて茄子のソテーにのせて。...

...ランチメニュー。 slow のジューシーハンバーグ、森林鶏のソテー、タコライス、ゴルゴンゾーラチーズと紅玉りんこのハンバーガー。 森林鶏のソテーをお願いしました。 【スープ】 「お野菜のコンソメスープ」...カットすると、中はフンワリと柔らかく、肉感も伴ったハンバーグ。ソテーされたガルニもたっぷり...

...他に、おつまみの盛り合わせにお魚の盛り合わせ、あんきものバターソテー、ラムとさらにワインのお供を増やしました。...料理は大井町には無い物を、 燻製あん肝とクレソンのバターソテー...

...■オムハヤシ　■ロールキャベツ　■ポークソテー　■プリン　■バスチー　■広島の無人島からの生牡蠣...他のメニューに醍醐味がありそうな感じはした。 意外にチキンソテーだったりとか。...木の子のソテーもたっぷりとあり...

...■白魚のフリット 卵黄のソース　■アスパラガスのソテー マルサラソース 生ハム添え...■自家製パン　■カダイフを纏った極上白子のソテー　■ズワイ蟹と九条ネギのスパゲッティーニ...■季節のコース Appetizer 北海道産・活帆立貝のソテー ペルノー香るクリームソース...

...感動したのは、いのっちハンバーグと、ポークソテー どちらもハンバーグ、ポークソテーの中で好みの感じでした...体にも健康的！ ◯本日のお魚料理 ぷりぷりなすずきにソテーしたラーパ茸...

...ガーリックシュリンプ。 そしてオマール海老とタラバガニのガーリックバターソテー。 エビカニ天国よ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° ひとつひとつ味が違うからね...季節限定のとうもろこしのカニクリームコロッケ 季節限定のエビと枝豆のガーリックソテー 海老の茶碗蒸し1人一つずつ エビとカニのユッケ...

...シンプルなドレッシングで　■【クレソン】クレソンとベーコンのレモンオイル さっぱりレモンオイルが食欲を刺激するほろ苦ソテー チーズのコクと香りがクセになる一皿...

...日替わりでご用意しております。　■鰤刺　■〆鯖刺　■白子香草パン粉揚げ　■ヤリイカのソテー　■松輪の鯖味噌と下仁田葱 焼魚・煮魚お尋ね下...

...アミューズのジビエのグラタンから始まり、 青首鴨の内蔵のソテー、鱒の燻製、青首鴨のソテー、カスレ、 ジャガイモのグラタン、青菜のソテーをいただきました...

...セットランチ「肉（若鶏のコンフィ）か、魚（メカジキのソテー）」からお魚をお願いしました。 【ミニ前菜】 「キャロットラペ」 理想的な細さ、硬さ、酸味と甘さの塩梅が良い味付け。美しく盛り付けられ、たっぷり堪能出来るボリューム感が嬉しい。 【パン】 「フォカッチャ」 【スープ】 「さつまいものポタージュ」 クリーミーなさつまいものスープ。ほんのりとした甘さで、身体が温まります。 【本日のメイン】 「メカジキのソテー」 身のしっかりしたメカジキを柔らかくソテーにして...

...■＜お肉の一品＞　■鶏もも肉のソテーみそクリームソース　■和牛の赤身 たたき ぽん酢ジュレ...まずは、クレンソウとトマトのサラダを前菜に、 牡蠣のソテー 牡蠣の肝ソースで牡蠣の濃厚さがいっそう引立ち...また伺いたいです！ 料理もワインも非常に良し。 魚介のソテーや野菜系の料理も工夫あって楽しく...