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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...貝の身や肝を、胡椒とガーリックを効かせ彩り野菜やきのこ類と一緒に豪快にソテーした一品。 男っぽい味わいは想像とは違っても旨いです。 当然ながらアブサン感は無い...貝料理専門店のお味は、そりゃあ、貝好きにはたまらない美味しさ!! お刺身やソテーはもちろん… ◆オイスターソースの炒め◆ ◆肝と肝味噌のホイル焼き◆...
...ただ、ムースは淡白すぎる感じもしました。 ■白身魚のソテー ■合鴨の胸肉のソテー いずれも食べ応えがあり満足。 とくに白身魚がお気に入りです。...ラタトゥイユ ■茨城県レンコンのフラン、北海道産帆立のソテーとそら豆...
...■【ニュージーランド産】パーナ貝とズッキーニのバター焼き630¥白ワインでバターソテーしました。...680¥癖になる美味しさ! ■秋鮭ソテーのウニクリームソース!750¥濃厚なウニクリームソースを堪能下さい...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!
45218人
貯まる・使える
...<うなぎのハーブソテー フォアグラ添え> カッテージチーズや野菜のソテーも添えられて一口サイズだけどしっかりとした食べ応え。 香ばしくソテーされたうなぎにバジルのソースが爽やかに香り...
...■上ヒレカツ ■ロースカツ ■上ロースかつ ■上ポークソテー ■▼単品(鳥料理)▼ ■チキンカツ ■チキンソテー ■チキン唐揚 ■▼単品(パスタ)▼ ■ナポリタン ■※この他...ただ、コスパ的にはちょっとお高めかな... 了 ポークソテーと3種類の生姜焼きの中から豚ロース生姜焼きを選択し堪能しました...
...ハーフサイズ ¥490 ■秋田県より八幡平ポークの肩ロースソテー ~たっぷりフライドポテト付き~ 300g前後...■《肉メニュー》 ■秋田県より八幡平ポークの肩ロースソテー ~フライドポテトなし~ ■鶏もも肉のコンフィ...■千葉県より和豚もちぶた 肩ロースソテー ~たっぷりフライドポテト付き~200g...
...衣が適切。 ■#断面に着目する。 ■若竹とワカメ。バターでソティ。これ、いいなぁ! ■豚肉を谷中生姜にマキマキ。予想通りの味...■パン(別料金) ■神奈川産トビウオのソテー ■ハンガリー産クロワゼ鴨のロースト ■仔羊モモ肉のロースト...おすすめメニューから2品。 赤エビのタルタル 豚バラのソテー キノコソース どちらもとても上品な味でとてもおいしかったです...
...■田舎風パテ ■マリネサーモン ■小エビのガーリックソテー ■フォアグラのソテー ■サラダ ■ミックスナッツ ■トリフ風チョコ...ランチにうかがいました。 本日のランチは金目鯛のバターソテー又はカキフライと牡蠣のチャウダーです...
...油が乗って美味しい ■爆弾生姜焼き ■韓国風ポッサム ■ベビー帆立の酒蒸しソテー ■焼きそば煮カレーもいかがですか ■ミニミニハンバーガー小腹がすいたらどうぞ ■チョコがけマシュマロトーストです ■毎日おすすめします。 ■豚キムチ秘伝のタレがきめてです ■うどんのナポリタンもっちり麺と絡まるソース ■うどんのカルボナーラです ■へぎそば さっぱりと! ■冷麦いかがですか ■イカの甘辛バターソテー...
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