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口コミ・お店の情報に「ソテー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ダルフライ カレー 煮込んだレンズ豆のカレーを香ばしくソテーして仕上げた、特別な豆カレー。 ■プレーン ナン...ツナを合わせて仕上げ。 ■キノコのソテー サラダ Sサイズ 480円。エリンギ、シイタケ...CUTと呼びます。 まさに角切りのタマネギ、ピーマンをソテーし煮込んだ豚バラ肉をくわえ濃厚なベースソースで仕上げるカレーです...
BAKNOS akasaka
【赤坂・赤坂見附すぐ／記念日デートに】スタイリッシュな空間で日本全国の極み食材を鉄板焼きで
1392人
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貯まる・使える
...■うにく巻き ■「邂逅」（鮑とアワビ茸のソテー、タプナードと鮑の肝のソース） ■「夕焼け」（焼きしゃぶに黒トリュフ）...特注コースは筆者がリクエストしたアワビを含めた10皿。アワビのソテーやうにく巻きなどの味付けやサーロインとイチボの肉の焼き加減だけでなく...
...マツカワガレイを尾崎牛の脂で揚げ焼きし、 大黒しめじ、西洋ネギ、北海道産ホタテのソテーと柚子、パクチーが添えてある ソースはカレイの骨から出した出汁と白ワインのソース サワードウ(ヨーロッパのパン)もいただける フワフワのカレイと西洋ネギのソテーが合う！ ホタテも主役級なのに脇役に回っているのが贅沢...⚫︎ステーキ&ニンジン ヒレ肉とイチボ ニンジンのソースとニンジンのソテー...
...・博多もつ鍋定食＠850 ・厚切り薩摩黒豚のポークソテー定食＠850 そして日替わりメニューは ・鉄板ガーリックハンバーグ定食＠1,000...・九州の鮮魚の刺身と天ぷらの定食＠900 ・薩摩黒豚のポークソテー定食＠850 ・どっさり地鶏のから揚げ定食850 ・日替わりメニュー＠900...
...その後に出て来るノドグロや穴子や海老や鯵は食べちゃってましたね。 鮑の肝ソテーは美味しかったです！ そしてシメのTKGはメレンゲ仕立てのふわふわTKGで炭水化物を取り過ぎな事を忘れて幸せなひと時です...
イタリアン ロッソ エ ビアンコ 赤坂
赤坂駅5分◆こだわりの食材で作る本格料理と厳選ワインを気軽に楽しめるカジュアルイタリアン
2063人
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貯まる・使える
...A：プリプリ海老とアボガドのトマトソース B：博多明太子とアサリのクリームソース プレートランチ：若鳥のソテー ◆ピッツア：ソーセージとモッツァレラチーズ ◆限定牛かつ（180ｇ）月曜日はなし...
...チェーン店ではあると思いますが、サラダとお肉のピーナッツソース、春巻き、小籠包、豚肉のソテーなどを頼みましたが、どのメニューも非常に美味...
...7切れに刻んだ豚肩ロースのソテーを添えて提供されます。 頂いて見ると 肉々しい旨みのある豚肩ロースのソテーで 若干筋がある部分もありますが、...・スペイン産バゲット ・スパイスに漬け込んだ豚肩ロースのソテー ・コーヒー です...
... ・小ヤリイカとブロッコリーのアンチョビソテー メニューを見てすぐ頼もうと思った一品! アンチョビのソテーとか美味しくないわけないので…映えないけど安定の美味しさでした! こちらのソテーはチェリートマトも和えてあるからほのかにフルーテ...
...■フォアグラ５０ｇ使用した原価度外視のフォアグラと大根の和風ソテー♪５８０円！！ ■贅沢串の盛り合わせ！とろけてしまいますよ～♪...尾頭付き旬鮮魚介の船盛り ■ 京風おでん五種盛り合わせ ■ フォアグラと大根の和風ソテー ■ 京風出汁巻き玉子 ■ クリームチーズ味噌漬けとお漬物盛り合わせ ■...
...付け合わせのもやしもその場でソテーして提供されます。 肉自体は塩胡椒で味付けされていますが...定食の内容はごはん、サラダ、もやしのソテー、お味噌汁。ドリンクは別。 他にもステーキ...ハンバーグの横にはもやしを香り良くソテーしたものがあるのですが...
...鮮魚のカルパッチョ メインは、甘エビのパスタと、白身魚のソテー ビールは、モルツ、ハウスワイン赤に食後にグラッパ...フリット、フォカッチャ、アワビのパスタ、白身魚のソテーバルサミコソースあえ、デザート...トマトにチーズ、カルパッチョに魚のソテー...
...・ メイン：本日の鮮魚 ソイのソテー バターソース、夏野菜のグリル添え 軽めのバターソースが芳ばしくソテーしたソイと夏野菜をまとめ、あっさりした中にコクがある仕上がり。...オリーブオイルつき。 ■上州せせらぎポークのソテー...
...自粛中のお弁当連戦にイの一番でローテーション入りしたこちら 目移りする品揃えから今日は中華幕の内弁当@850 中華風ポークソテーをメインに炒飯・春巻き・煮卵、ブロッコリーに大根の漬物だけでなくスープもセット ポークソテーは素性良さげなしっとり柔らかく素材の味がそれだけでも旨い豚肉に...
...■前菜盛り合わせ(2人前) ■マジック風景 ■クヌギマスのソテー ■子羊のロース フォアグラとトリュフのパイ包み...「クヌリマスのソテー」 こちらのソースが割と濃厚でした。...・舌平目のムース詰め ソースピストゥー 大好きー 鹿肉のソテー グランヴヌール風 鹿って苦手なんだけど...
...グリーンサラダと冷菜8品盛り合わせ。ブロッコリーのアーリオオーリオ、小鯵とニンジンのマリネ、ズッキーニのグリルかソテー、4種かなミックス...
...・北海道ヤリイカのニンニクオリーブソテー ・春野菜のフリット盛合せ...トマトソースベースのパスタを注文。 メインは仔牛をソテーを注文。 ドリンクはコーヒーを。 程良く酸味の利いたトマトソース。 ニンニク出しされたオリーブオイル が良く乳化されていて旨味を増している。 子羊のソテーには生ハムがトッピング...
...＊ドンブ産カエルのソテー パセリのソースとニンニクのピュレ ロワゾ―のレシピに基づいて カエルは結構好きな素材。 鶏肉に似てますが、味が濃い。 これを的確な火入れでソテーし、ニンニクのピュレとパセリのソースで頂きます。...前菜にサーモンのソテー...
...■ラムベーコンといろいろキノコのガーリックソテー ラムベーコンとキノコをニンニクで炒めた料理です。 女性にも人気の逸品です。...■冷奴の香味野菜のせ ■ラムベーコンといろいろキノコのガーリックソテー...
...飲み物 ●静岡県産小栗農園の黒烏龍茶 肉割烹コース ●前菜 胡麻豆腐、牛タンロースビーフ、秋刀魚の炙り ●和牛リブロースお肉のソテー ●和牛のワンタンと白舞茸のお椀 ●赤茄子と牛味噌 ●サーロインの焼きしゃぶ ●バラ山肉と蓮根の磯辺揚げ ●利根柿の白和え...
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