西麻布のソテーに関するお店

...これが美味しくて数秒で完食。 ◇北寄貝のソテー ネギ生姜 本日の海鮮料理は北寄貝。 貝大好物の私としては大当たりのお皿。 シンプルにソテーした北寄貝はもちろん美味しいけど、付け合わせの大椎茸が香ばしくて超美味しい。...フカヒレの濃厚さを楽しめるように邪魔しないタイプで好き。 ⑤赤貝のソテー ぜいたくに赤貝をいただいちゃいました...

...【コースメニュー】 ・サラダ ～黒豚のソテーと半熟卵のサラダ～ ・前菜3種 ～ジャガイモのポタージュ・山芋ポン酢・金華鯖～ ・温菜 ～和牛握り・まぐろ中落ちおこげ・たこの柔らか煮～ ・魚料理１ ～鰆の西京焼き・マッシュポテト・フォアグラのソテー～...この時点で、お酒はすでに3杯目に突入しました。 ▶︎「ほたてのソテー」 めちゃくちゃ大きなふわふわのホタテのソテーを...

...■北海道産あか牛サカエヤ熟成サーロイン炭火焼き熊本県産葉玉葱ソテータスマニア産粒マスタード。柔らか旨みしっかり赤身味のあか牛噛むほどに美味しい☆飲み込むの名残惜しい脂少なめのお肉だから葉玉葱ソテー合う〜...フレッシュな食感を残してソテーしたホワイトアスパラにはミモレットチーズを削って...

...すごく大人の味の赤ワインソースでした。 フォアグラのソテーマデラワインのソースは、想像以上にビッグサイズで、しかも2つものっています。 かなり肉厚なフォアグラソテーで、上品な味でありながら、かすかに肝の苦みも感じられて...■フランス産 フォアグラのソテーマデラワインのソース...

...赤ワインソースで、 白く丸い大きな皿に 黄色い北あかりのソテーを盛り、 大きな鴨のコンフィをのせ、...～菜の花のオランデーズソース～ コヤリイカのズッキーニ詰めソテー 大分産塩トマトを添えて （これが今回一番好みでした）...メインの前に：ポルチーニのキッシュ。ポルチーニのソテーと日本酒と共に...

...■ブランマンジェとライチのジュレ　■フランス産牛ロース肉のソティー　■時鮭のコンフィー 蛤とブレットのラヴィオリ...ランス産フォアグラソテー ビーツとフランボワーズのコンフィチュール...豚足と馬鈴薯のガレット シャンピニオンのソテー レアに焼かれた牛フィレ肉は...

...サラダ、前菜盛り合わせ（たらのコロッケは熱々で美味しかった！、豚肉のソテー、人参の酢漬け） 真鯛の塩焼き 皮がさくっとしていて淡白な白身...お酒も美味しく頂けました。ツマのお気に入りはホウレンソウのソテー...

...非の打ち所がありません。 確か800円くらいだったはず。 メチャクチャお値打ちです。 お勧めのトンテキ。 豚のソテーですが、かかっている...

...週末の遅めランチで来訪。 数組待ちだったけど、すぐならお店の中に入れた☺️✨ オーダーしたのは、本日のランチ的なもの。 チキンソテー、ト...

...中には、旨みが凝縮された冷凍卵黄と醤油べースのタレ 芝浦ハラミは表面カリっと焼いたあと、ガーリックバター醤油でソテー 秋でお月見をイメージした一皿 や！やわらか～い...

...のれそれ4　■ふぉあぐら◯５：フォアグラのソテー、トリュフを入れただし巻き玉子、つぼみ菜にマヨネーズと柚子胡椒1　■ふぉあぐら◯５：フォアグラのソテー、トリュフを入れただし巻き玉子、つぼみ菜にマヨネーズと柚子胡椒2　■ふぉあぐら◯５：フォアグラのソテー...

...年齢のせいかな（笑）。この品質でこの価格なら納得。 魚介類も、刺身で食べられるようなものを、お造りやバターソテーなど、好みの調理法を選べ...

...■本シシャモのフライ　■煮豚の炊き込みご飯　■混ぜ混ぜ〜いい匂い〜♬　■煮豚のソテーがいい色〜♬　■お茶碗もピッタリ〜♬　■花火付きデザート・プレート...ーク！！ なんと細かく切ったタクアンが入っていました。〆のご飯は釜炊きで煮豚の ソテーが香ばしくお醤油味の炊き込みご飯にマッチ！ 余韻は甘めに感じますが旨味た...

...■クレームレスクリームスピナッチ　■グリーンアスパラガス ソテー／スチーム　■ブロッコリー ソテー／スチーム　■オニオンリング　■ソテーオニオン...

...■お花がキュート　■前菜４種　■チーズのソテー　■渡り蟹のトマトソース　■サフランのリゾット・ラグー添え...次回はこのパスタ狙いでお店来たいなぁとも。 ▼ヒラメのソテー ハマグリとサフランのソース Fresh Fish Saute...さすがは老舗、間違いないです ﾜﾀｸｼはチーズのソテーが堪りませんでした...

...もちもちとした食感。 たまり醤油に長時間漬けているということですが、しょっぱさはありません。 ▶特上レバー フォアグラのソテーのような、...

...■トリュフ風味のフレンチフライ　■いろいろキノコソテー　■小ヤリイカのフリット...赤パプリカ、さつまいものフリット、ズッキーニ、れんこんのソテー。 【食後の飲み物】 「アイスティー」...グリーンサラダとラムチョップ、ラムレッグのソテー...

...■キッチン　■障泥烏賊とズッキーニ　■カネロニ　■ホタテのソテー　■サーロイン　■フォンダンショコラ　■ハーブティ　■和牛　■アオリイカとズッキーニのタヤリン　■帆立貝のソテー　■ブランマンジェ　■チーズのコロッケ...焼き上げたものが、香ばしい ６，帆立のソテー ほうれん草とナッツのソース サラダほうれん草のソテー タモギ茸 フレッシュサラダほうれん草 ７，サーロイン...

...・ジャスミン茶 ■菜の花と桜エビのレモンクリームパスタ　■鴨の燻製桜バルサミコソースで　■サーロインのグリルといわい鶏のソテー　■生ハム...

...■バベット（ハラミ）ステーキ　■オリーブ豚のソテーと健康焼き野菜 オリーブの実を食べて育った香川県産のポーク 赤身の旨さを味わってください。　■ハンガリー産フォアグラのソテー　■オーストラリア産ラム肉のロースト　■鴨のコンフィ...ファンになりました。 「スペイン産栗豚の厚切りソテー ホイップバターソース」 脂身がカリカリっとしていて...