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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2月) ■イイダコのソテー&moreUP1(2011.2月) ■イイダコのソテー&more(2011.2月) ■イイダコのソテー&moreUP2(2011.2月)...
...■フルコース16500円。鮑のソテー。肝のソースでいただきます(╹◡╹)。旨味のアンサンブルが...鮟肝はまるでフォアグラのソテーのような味付けで甘くて食べやすかったです。...鰤の照焼き、 伊勢海老の白味噌仕立て、 帆立のバターソテー...
...■赤イカのラグーソースのタリオリーニ ■雛鳥のソテー ■雛鳥のソテーUP1 ■雛鳥のソテーUP2...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
49059人
...ジンジャーコンフィ、ローストしたいちご。 ほのかにバターソテーした優しい苺、キリッとしたバルサミコとイチゴのソースに差し込んでくるジンジャー。...※期間限定 サクサクっとした食感のクランブルに、 新鮮な生のイチゴを8粒をバターでソテーし...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
『NYで大きな評価を得たクリントン ストリート ベイキング カンパニー』
108445人
貯まる・使える
...それにハイネケン。タコスは下記のようにメキシコ風で、また魚のソテーも丁寧に。6月にサンディエゴで食べた。あの素朴な、まるでサラダバーのような。それとは異なり洗練されている。 ●フィッシュタコス 鮮魚のソテー、ハラペーニョ唐辛子とラムのドレッシングをかけた細...スカロップサラダ 1200円 ホタテのソテーにミニトマト...
...■火入れはミディアムレア 断面は鮮やかなピンク色 ■スズキのソテーとフヌイユのコンフィ ソース ベアルネーズ...じゃがいものサラダ♪ ■えいのムニエル ニース風 セロリのソテー☆ ■ウフ・ミモザとサラダ♪ ■ホロホロ鳥のモモ肉のロースト クリームソース きのこのソテー☆...
...ォアグラのソテー ■蝦夷アワビのポワレ ジャガイモのエスプーマ シャンパンソース ■ポワロ葱のテリーヌ 地鶏のレバームースとトリュフのヴィネグレット ■シェフのスペシャリテ? ■海老の味は濃厚、But ■ホワイトアスパラガスとオマール海老のソテー サバイヨ...上にはジャガイモのソテーが乗っています...
...甘エビ、ホタテ、雲丹、 濃厚な雲丹のスープ。 ●蛸 蛸のソテー、 キヌア、 アーティチョーク、 百合根のリゾット。 ●穴子...続いて、この日ご案内いただいた追加の一皿の鮑のソテー。本来はディナーメニューだそう。 柔らかな鮑に濃厚な肝ソース...四皿目 ヒラメのソテー 長野の色々木の子のソースがかかっていて秋の味覚が感じられます...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
35976人
貯まる・使える
...以前ここ青山店で出た、ごぼうの冷スープにソテイした熱いフォアグラが乗った一品に感激したことがありますが...デザートをそれぞれ選べるもの。 私の前菜は、白アスパラのソテー。太いアスパラ1本に食用の黄色いお花、ナッツ...■当日利用するコースの材料の説明。 ■白子のソテー...
...サルシッチャ、ほうれん草、ポレンタのズッパ 冷前菜 ホタテのソテー、蕪 パスタ 菜の花、蛤、ホタルイカのパスタ メイン 地鶏...中身は割と白っぽい美味しいお肉でした。 ホタテのソテーはかなり大きな肉厚のホタテ!そこに蕪のスライスと...インパデッラは、フライパンの中で、という意味。 ソテーした帆立と...
...アラカルトで季節野菜のソテーや鴨肉、ビリヤニなどをいただきました...ベジ/ノンベジmixを注文しました。ケバブも美味しかったのですが、カリフラワーの ソテーが好みでした...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/18(木)お席空き御座います】◆季節限定メニューをご用意してお待ちしております
32775人
貯まる・使える
...フランス料理メニューのロッシーニのインスパイア版と言うことね。牛ヒレ肉にフォアグラのソテーを乗せて、上からトリュフを削ってかけるというや...
...・鮪、玉葱巻き ・粗汁 ・玉~シフォンケーキ風 ◯焙じ茶 ・ソテーしたルレクチェ(洋梨)...脂の乗りも良く、見事な三貫でした。 鮪の後は松坂牛のソテー。 これは、完全にフレンチですね! 最後の一貫は、紫ウニの握り...キャビア 根セロリ アオリイカ カレイコブシメ アジ 白子ソテー 菜の花 メジマグロ サワラ オマール海老 炭火...
※「THE MICHELIN GUIDE東京2024」 「Gault & Millau 2024」掲載
6210人
貯まる
...中心は細かく刻んでニンニクとオリーブオイルでソテー、下の部分はスジを取って野菜のブイヨンで煮てペーストにしフカヒレ...アイス −196℃のココナッツミルク ■熊本県天草産キジハタのソテー 牛蒡 旬野菜 ズッパ ディ ペッシェ ■北海道産ズワイガニ...身が締まり味わいが濃くなるそうです。オリーブオイルでソテーして皮はパリっと...
...千葉県ルコラステーション ちぢみホウレン草のソテー ■お口直しのグラニテ ■ヴァローナ...鴨胸肉のロースト ジュのソース シェリービネガー風味 小かぶのソテー ■6. 鴨胸肉のロースト ジュのソース シェリービネガー風味 小かぶのソテー ペアリングと共に...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
毎日使えるオールデイカフェ。豊かな緑と美味しいパンで彩られた都会のオアシス / テイクアウト可
101060人
...雰囲気めっちゃいい! 雰囲気めっちゃいい! サラダもメカジキのソテーも美味しかった♡念願のマカダミアナッツパンケーキ!ザクザクで美味しかった〜! サラダもメカジキのソテーも美味しかった♡念願のマカダミアナッツパンケーキ...ビールでマリネしたポークロインのソテー キヌアポテトサラダ 1,700円 ランチドリンク...
...茸ご飯 空間にキノコの香りが漂います。 炊いたご飯に、バターでソテーした舞茸、セップ茸を土鍋の中で蒸して...また木更津モッツァレラチーズ、バターソテーした蕪の味の組合せが堪らない。 ……………………………………...四品目のホウレンソウは素晴らしいお味でした。 クリーム、ソテー...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
38095人
貯まる・使える
...そしてメインは仔羊の巻き揚げ そして家内のメインはイトヨリのソテーでソースがホンドボーです。美味しいですね。...✔️前菜の盛り合わせ ✔️グリル野菜と白身魚のソテー ✔️ 赤緑紫3種の紫蘇ジェノベーゼ 小柱とセミドライトマト...フランボワーズバルサミコドレッシングが甘酸っぱく爽やか。 薪ソテーしたマッシュルーム・白いんげん豆・胡桃・ワイルドベニソンの食感が...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
表参道駅2分◆鮮やかな花々が咲き誇る北欧スタイルのカフェレストラン。ブランチやランチにぜひ
64387人
...”バーニング・ラブ"】 デンマークの伝統料理、バーニング・ラブはマッシュポテトの上にベーコンや玉ねぎのソテーを加えた、古く昔から愛される家庭料理のひとつです。NOMUではバーニング・ラブをサラダ仕立てにし、ビーツやセロリのソテーを加え...
...食感として全然溶け込まない気がします。 下にあるキャベツのソテーがないよりマシ程度でいて、あれ、こんなとこにあったの...¥421 アンチョビでソテーされたシャキシャキが残ったキャベツと、ホクホクのじゃがいも...もう少しジューシーさが欲しかったです。 タンドリーチキンは、ソテーオニオンが溢れるほど...
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