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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サービスドリンク ■前菜 ■メイン・鯛と蝦と野菜のソテーに蛤のソース ■デザート ■アジと里芋とベーコンのテリーヌ...メインお肉:養老豚のロースト お魚:スズキのソテー デザート:かんきつ類のゼリー寄せ、ピスタッチオのアイス...淡白かと思いきや濃厚なスープでした。 メインは、黒鯛のソテー・蟹のフライ・・・あさりやいんげん...
...■前菜 ■大根と椎茸のスープ ■すずきのソテー ■ブリュレとチーズケーキ ■スープ(椎茸味)...少々夏バテの胃に優しかったです。 スズキのソテーは 焼き加減も良く スズキの感じから新鮮さが...パンは、チーズのパン、バケット、レーズンのパン。 ぶりのソテーマスタードソース...
...琵琶マス初体験はこちらのお店でした。 絶妙にソテーされた琵琶マスとそれぞれの食感のいいところを残して煮込まれたラタ...◝(⁰▿⁰) 私は前菜のサラダ(魚のソテーが入ってたりします)がお気に入りなのですが連れは野菜の旨味が凝縮...全ての野菜に適当さの欠片もないのです! 生でも旨し!ソテーされても旨し♪♪...
...関シェフのフォアグラのソテーは本当に好みです。よく合う自家製ブリオッシュ付き。 ・温前菜:塩キノコとアワビのソテー。塩キノコの美味しさはもちろん、アワビの火入れが完璧です。...赤グラスとの相性が抜群でした ・温前菜:フォアグラのソテー シナモンが効いた紅玉と不動の絶品ソースでした...
...タコのグラタン 前菜:カンパチ ワサビのエスプーマ 温製前菜:オマールエビのソテー、タケノコ、インゲンのフリット スープ:ビシソワーズ 魚メイン:テス、ヒゲダイのソテー 肉メイン:牛ステーキ、牛バラのフリット デザート:ヴァニラアイス...おしゃれです。 野菜のコンソメスープとチーズスコーン フォカッチャ カサゴのソテー バターケーキ...
...●ソテーしたタケノコ生ハム添え ●カンパチのカルパッチョ...■前菜盛り合わせ ■タケノコと菜の花のソテー! ■赤ワインとレモンチェッロ♡ ■白子ムニエル...■外観 ■メニュー ■、特製ミートソース ■どんぐり豚肩ロースソテー...
...料理の名前も 憶えてない 最初の付きだし パンにつける 豚のソテー 見た目より あっさりしてて 私好み メインは 鹿のステーキと悩んだけど...次回は、是非フルコースをいただきにお邪魔したい。奥さんが選択したメインの平目と蕪のソテーとデザートの純度の高い濃厚キャラメル添えフロマージュの写真も参考に...
...ただお料理はどれも美味しくて、前菜にお肉やお魚料理など6種類も出て来ました! 盛り付けも目にも美しくて◎ 中でもポークソテーがとても柔らかく...
...・ポタージュスープ ・メイン(今日はイトヨリのソテー ライスのせ) ・パン ・コーヒー...敢えてバターやジャムなしで食べてみてください。 メインはポークソテー。赤身と脂身がバランスよい柔らかい肉でソースも塩味が効きつつ肉の...・アボガドのテリーヌ ◼︎魚料理 ・本鮪のソテー セロリのマッシュポテトのようなものといただきました...
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