大宮のソテーに関するお店

...■パン　■ぶた　■写りこみはご勘弁を。。　■ランチ前菜　■ランチ魚。黒鯛ソテー　■ランチメイン。豚肉コンフィ　■デザート盛り合わせ　■自家製パン　■￥1800...少し小ぶりでもよいかも。 お魚は今日は黒鯛ソテー...

...ビール、ピクルス、チョリーソのアヒージョ、かきとベビーキャベツのバターソテー、注文。なかなかうまい。 店主の手際も良く、カウンター越しに眺めていても楽しめる。...最近に注文したピクルスとの相性も抜群です。 黒板のメニューより、カキのソテーベビーキャベツのバターソース添え...

...■ヴィシソワーズ　■ドリンクメニュー　■珈琲　■デザート　■チキンソテークリームソース　■牡蠣のグラタン。　■牛肉のロースト 赤ワインソース。...真鯛のポワレ 普通に美味しい ポーション的に小さめかな？ 肉料理 チキンソテー クリームソース まぁ...

...３種の日替わりから選ぶメインは「ひらまさのソテー」と「魚介のリゾット」。もうひとつは豚肉のソテーと大衆洋食屋メニューなので必然的にこの２種を選択することになったのだが、どちらも家庭料理。 ソテーは盛り付けからして皿の淵に飛び散ったソース等を拭取るといった基...

...先客皆無。 奥の落ち着けそうな席に。 少し悩んで、姫豚のポークソテーを選択。 先ず前菜。 次にサラダ。新鮮で丁度良い量です。 更に少しして、ポークソテー提供。 お肉自体はやや硬めなのですが...■フォアグラのポアレ ソースヴィンコット　■ロースポークのソテー...

...■絶妙な焼き加減が自慢の『フォアグラのソテー ポルト酒のソース サラダ仕立て』 フランス産のフォアグラを、表面はカリッと中はふっくら焼き上げています。酸味と甘みのバランスの取れた、コクのあるソースに季節の野菜を添えて召し上がれ。 ■フォアグラのソテー　■甘...■前菜のホタテの…　■ノルウェーサーモンのソテー...

...味はとてもよい。 ▼魚料理 ヒゲダラのソテー ビスクのスープ仕立て 珍しいお魚の料理。タラというので淡泊な味を想像していたけど、しっかりとした味わい。 ソテーの度合いもちょうどよい。 スープは海老の出汁だけでなく...■デザート 柿のコンポート？　■鯛とキノコのソテー...

...■牛肩ロースのソテー、シャスールソース、皮付きポテトフライと温野菜添え...■メインＮo.1 自家製パスタ　■メインNo.2 ブリのソテー　■ﾒｲﾝNo.3 豚肩ﾛｰｽの煮込み　■ひとくちｱﾐｭｰｽﾞ　■パンと発酵ﾊﾞﾀｰ　■店入口付近　■ﾌﾞﾘﾗﾝﾃ武蔵野 ﾛﾋﾞｰ　■アミューズ　■発酵バター　■黒ムツのソテー...

...■ランチスープ（クラムチャウダー）　■ランチのパン　■活帆立貝のソテー 白ワインソースがけバルサミコ風味　■真鯛のカルパッチョ...雲丹の風味はまったくなく、不味い部類に入るだろう。 ● 活帆立貝のソテー 白ワインソースがけバルサミコ風味(1400円)...

...サラダ系でした もっと細いカッペリーにバジルがきいてたらかなり好きです〜 七皿目 ◆キノコとベーコンのソテー 冷んやりしたサラダ風でした 大好きなキノコと...