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口コミ・お店の情報に「ソテー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
1Matasaburo
又三郎は牛を丸ごと1頭買って、綺麗に使い切ります。
46232人
- 月曜日、木曜日
...ゴボウ、ナス、ブロッコリー、ネギ。野菜のクオリティーもいい。 そして肝腎の肉１００ｇ。又三郎得意の赤身の熟成肉をソテーしてある。 ...
...これははっきり 「ウマイ！」 と思える味でした。 チキンもライスもスープとともに食べると舌を強く刺激して感動的。 マイタケはソテーされていて...
...仕上げにバターソテーした牡蠣、そして、生クリームでサマーシュ。 ところで...ペスカトーレ風カレーはホタテやイカ、あさりが バターソテーされて、ザクロの食感も面白く めちゃくちゃ美味しかった。...鯛出汁&ポルチーニ茸の戻し汁 ソテーしたきのこ ぷりんぷりんの牡蠣...
...ミルクと蕪の香りがするポタージュに、バターでソテーされた牡蠣に風味がたまりません！ 「いとより」という魚をバターとオリーブオイルで炒めたもの。 皮がパリッと焼かれたいとよりは、身はふっくらしています。 淡白な味の白身魚も、バターでソテーすることによって...予約の際、フォアグラのソテーをリクエストしました...
...ワインと相性良い ■黒鯛を白ワインのソースで 甘みのあるソース お魚の下にソテーしたタマネギ ■火の通りの丁度良かったホロホロ鳥...前菜はさらにサラダと続く。ボリュームタップリであるがしっかりとソテーされた野菜やムール貝が添えられ...
...限定は上ステーキ、スペシャル（ハンバーグとエビフライかな）。 おすすめはエビフライセット、上とんかつ。 他にもビフカツやポークソテーとエビフライというCセットなとがあります...
...クリスピーなサクサク生地に、とろ〜りチーズ♪ おいしいに決まってます。 ▼甘鯛のソテー ウニソース 皮目はパリパリ♪ 淡白な白身には濃厚なウニソースがベストマッチ！ ▼牛肉のソテー トマトとガーリックのソース しっかり焼いたローストビーフみたい！...パン パスタはブロッコリーと明太子のクリームソース メインは鶏肉のソテー デザートはキャラメルソースのかかったアイスクリーム そしてアイスティーです...
...メインは肉料理を。茶美豚のソテーは付け合わせのエリンギやパプリカなどの野菜もおいしくてペロッと頂...生ハムをのせた茄子のトマトスパゲティ、サワラのソテー・カボチャと人参のフリットとジャガイモのピューレ添え...柔らかいナスの甘み、生ハムの塩味もうまく絡んでます。 サワラのソテー...
...■～おつまみ～ ごはんは209円(税込) ■とん平焼き ■イカの塩焼き ■ブタキムチ ■スジキムチ ■ソーセージ ■カキソテー「季節限定」 ■貝柱ソテー...
...ランチはドリンクバー付きでした。 ごちそうさまでした。 バター香るローストビーフライスとトマ&オニ グリルソテー ✔️グリルなトマト&オニオン特製グレイヴィーなニンニク醤油ソース ¥1,450 ☆3.5 (コスパ込☆3.4)...
...海老フライについているタルタルソースとポテトサラダがすごくやさしいお味で、主人の分も食べてしまったぐらいです。 ホタテのソテーも、貝がい...
...蛸のバジルソース、アボカドと鮪、生ハムメロンなど ベーシックだけどもレベルが高い。 鱈の白子とほうれん草・きのこのソテー。 これだけでワインがすすみまくります。 うま。 そしてメニューに無い帆立のソテー...
...■マグロ＆トロのお造り ■いくら丼 ■アワビとアスパラのバターソテー ■天盛り ■おにぎり４種類 ■鰻白焼き ■カキフライ ■ガシラ煮付...
...■ランチの前菜 ミニミネストローネ タラの赤ワイン煮 皮付きじゃが芋と桜えびのソテー なすとマスカルポーネのムース 野菜ときのこたっぷりなフリッタータ ■ミニミネストローネ ■タラの赤ワイン煮 ■野菜ときのこたっぷりなフリッタータ ■なすとマスカルポーネのムース ■皮付きじゃが芋と桜えびのソテー ■アイスコーヒー ■ジンジャーエール ■令和5年5月 メニュー...この日の前菜は ミニミネストローネ タラの赤ワイン煮 皮付きじゃが芋と桜えびのソテー なすとマスカルポーネのムース 野菜ときのこたっぷりなフリッタータ...
...ほんのりスパイスクランブルのトッピング。 ほうじ茶アイス付き。 バターとグラニュー糖でソテーしたマンゴーの上に、クランブルをのせて焼きあ...
...二皿目、 相方は、牡蠣のグリル。 私はフォアグラのソテー。 牡蠣のグリルは、色々なキノコ（シメジ、マッシュルーム、エリンギ）とキャベツも合わせて香ばしい感じ。 フォアグラのソテーは、濃厚で美味しかった。 魚料理、 相方は、ノドグロのソテー...
...優しい甘さ(^_^) ◯ウエルカムコーヒー ●前菜 クレームブリュレ、フルーツのソテー、ミルクアイス、オレンジの香り カソナードを少し入れて、キャラメリゼ。 フランボワーズ、キウイ、パインのソテー。 オレンジの果汁とオレンジリキュールで、爽やかな味わいに。 ミルクアイスの上には...その下には、キャラメリゼしたものに、ソテーしたオレンジとフランボワーズ...
...■前菜盛り合わせ ■自家製パン ■生ハムのクリームパスタ ■ボロネーゼ ■ポテサラ ■ホタルイカとキャベツのソテー ■チョリソー ■Pi...
...■エビの壷焼きエスカルゴバター (タコに変更可) 素焼きたこ焼き2ヶ 100円。 余ったバターにどうぞ ■タコのガーリックソテー ■牛ハラミの炙りわさび醤油 ■チキンのソテー チョイマヨネーズ...
...この日の前菜は貝（種類は失念。。）のソテーがサラダの上にオンされていました。その貝の出汁とバター？の効いたソースがとても美味でした。パンにもよく合うソースです。 それからメインですね。魚は鰆のソテーでした。こちらにも野菜がふんだんに使われています...■真鯛のポワレ ソースブールブラン ■霧島山麓ポークのソテー...
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