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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...連れはビーフシチューを頼みました。 前菜 カニの酢の物、ナスのソテーにかつおの炙り、キスの天ぷら風のもの...■旬の鮮魚のソテーと春野菜の軽い煮込み プティポワのカプチーノ ■フランス産鴨胸肉のポワレ 柑橘の香り ■チュイルに詰め込んだ様々な形に変えたベリー ■フォアグラとリゾット ■スズキのソテー...
...美味しく頂けるように計算されてると思います。 お造り、野菜の炊き合わせ、鴨ソテー、焼き魚、出汁巻き卵、ホタルイカ、小松菜のお浸し、 ひじき...ご飯のおかずにちょうど良い。 八寸、焼物 出汁巻き玉子、鴨ソテー...
...■【伊賀牛】しぐれ煮御飯 ※二合、注文いただいてから炊き上げるので30分ほどかかります。 ■【山形豚肩ロース】ソテーマスタードソース ■...
...■スーパードライ生 ■ホワイトアスパラのソテー、半熟卵と生ハム添え 低温調理で柔らかく香り良く仕上げたホワイトアスパラを鉄板でソテー。 バターとパルメザンチーズで仕上げました。 半熟卵をつぶして...■乾杯♬ ■ホワイトアスパラのソテー生ハム添え...
...中華っぽい卵とじスープです。 とろみがあって美味しいですね。 ワンプレートランチはいろんなものが乗ってましたよ。 豚バラ?のソテーとチキンの照り焼きのようなもの...
...この日は、中トロの造り、生レバー、岩かき、大根サラダ、フォアグラソテー…オススメの鯛あら炊きも頂きました。...08)シマアジのポアレ:ポアレの焼き目に惹かれて注文しましたが、焼き加減はソテーの域でした...
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