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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■金柑の杏露酒甘煮 ■豚の角煮アップ ■但し書き ■おせちメニュー ■円卓個室 8名でお邪魔しました ■エビチリとソテー ■ご宴会に、お...
...香りともいい。 ・ホワイトアスパラとシラウオのソテー ホワイトアスパラはもう最後の時期だろう。シラウオの塩気がホワイトアスパラの甘さを引き出す。ただ、塩もソテーする時に使っていたのか、根の方が少し塩辛かった。 ・上湯麺...北寄貝の甘さと炒め物の塩気のバランスが良かった。 *牛タンソテー 黒胡椒ソース タンのソテーを黒胡椒ソースとクレソンと葱で...
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