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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■のど黒塩焼き ■能登なまこ酢 ■能登天然ブリ ■黒毛和牛石焼き ■ブラン・マンジェ ■和牛ステーキ ■季節野菜のソテーサラダ ■甘鯛塩...
...❤︎ツブ貝・コリっとした部分と柔らかい部分 ❤︎トロ・口の中でとろけた ❤︎アワビ・バターソテー ❤︎アワビの貝柱・バターソテー ❤︎うに・海苔を使ってないのに美味しい ❤︎タイ ❤︎エビ・ボタンエビに似ているが違う種類 ❤︎トロ巻き・たっぷりのトロ巻き...
...金沢の方では「百万石しいたけ」が有名です。 バター醤油にガーリックを少し効かせてソテーされていました。軸の方もしっかりと焼かれていて美味...
...右側はなまこ酢です。 一人一人別鍋で鱈ちりです。熱々の白子がとろ~りとして美味しいです。 こちらはホタテのバターしょうゆでソテーしたもの...
...橋立港 穴子のフリットのアグロドルチェ ■初夏野菜のソテーと半熟フライドエッグとプロシュート...10種の前菜盛り合わせ 魚介のペスカトーレ 朝獲れ鮮魚のソテー 国産牛のステーキ デザート 珈琲 or 紅茶...れんこんのマリネ・トマトとジェノベーゼソース・アスパラと菜の花のソテーという多くの種類が盛られていてうれしくなります...
...お野菜はしっかりとした食感で、新鮮なものを使っているようで、とても美味しかったです。 豚肉のソテーは、とてもジューシーでやわらかく、噛め...
...・・・ドキドキしながら待つと・・・ 「魚のカルパッチョ」(魚名を忘れました~) 「子羊のオーブン焼き」 「白身魚のソテー」(確か鯛だったような) おお!?どれもおいしい!! 子羊も白身魚も火の通し具合がちょうど良い...
...和食にサラダ、果物まで。 変わったところで、おでん、リゾット、ちらし寿司も。 先ずは、この日のスペシャル料理から。 豚肉のソテー、白身魚...
...メインは能登ポーク肩ロースのソテー 切り口は綺麗なロゼに仕上がってる...下には麦入りのご飯。野菜はナスやズッキーニなどソテーしたものがたくさん。クリームがかなり濃厚でした。...残念なのがサービス面です。魚のメイン料理を2品(甘鯛のソテーと鱸のオーブン焼き)頼んだのですが...
...昔ながらの酒飲みが好きそうな味かも。 お料理は、オクラベーコン(580円)というのが珍しいなと オーダー。 オクラやベーコンをソテーしていて 普通においしいです...
...バジルの風味とピリ辛の味付けがマッチして、エスニックな気分が広がりました。 妻が頼んだのは「オメガ爽健豚のソテー バジルと大葉の和風香味ソース(税抜1,290円)」...
...買い求めたのはケーキではなく、こちらのキッシュ(350円)です。 ベーコン・シメジ・ホウレンソウをバターでソテーした上で、胡椒・塩・ナツ...
...・鴨南蛮 ・鮭とイクラのおろし蕎麦 ・にしんつけ蕎麦 ・鳥湯葉 〜豆乳ツユにトロトロ生湯葉と鶏肉のオリーブオイルソテーのせ。 二種類のそ...
...小がわ ランチステーキ100gコースは1800円です。後はグラム数により価格がスライドします。ステーキ、野菜サラダ、ソテー、ごはん、味噌...
...喫茶店のメニューとしてはスタンダードな品揃えだが、色々な選択肢はあった。」 この日のランチは「豚ロースのさっぱりソテー」。小鉢とみそ汁が...
...お塩をチョッピリ付けて食べても美味い! オクラや玉ねぎ・ジャガイモ・ピーマン・お豆がソテーされて添えられています。味も良い! いままで食...
...内2つは追加料金が必要でした。 妻は「ポーク ロース肉のソティ」を頼んでいました。...■フィシュセット 野菜スープ、葉野菜サラダと本日の魚ソテー、ライス又は自家製パン ■ミートセット...メインを数種類から選べ 豚ロースのソテーをお願いしました...
...お酒は、加賀鳶の純米吟醸です。 そして最後の一品には洋食風の揚げ物が出されました。ハモのフライと山芋ソテー、小松産のトマトで作った少し酸...
...看板はありません! ■真鯛、ポテトの小さなスライスを重ねて ■ヒレ肉ソテー ■栗タルト ■鯛とポテト ■牛香草仕立て ■海老ホタテパイ包み...一番上がそうめん瓜のマリネだそうです ○温製オードブル フォアグラのソテー フォアグラの下には根上産の加賀丸いものガレットが敷かれてます...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
驚きに満ちた発想で紡がれる"食の新体験"。今を時めく北陸発、イノベーティブレストラン
19946人
...パスタ生地のパリパリ感と鯵の風味、醤油の味わいの一体感が尋常じゃない完成度。 ・榎☆☆☆ 榎のソテー。 生落花生とキャビアと頂く。 薪の...
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