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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...同店のつけ麺は昨年の大晦日以来だが、麺が断然良くなってる! 鶏白湯ベースとチーズの相性もバツグン。 そして何よりソテーによる焦げ目が香ばしい鶏チャーシューが絶品...
...もはやポークソテーみたいな1品料理の域です メンマは細め味付け控え目でこれまた汁に浸すと美味い...トッピングは鶏チャーシュー、赤玉ネギ、ブロッコリー、きのこはバターソテーでエリンギ...
...焼き茄子、焼きかぼちゃ、焼きししとう、)鷄チャーシュー、味玉子、フォアグラソテーに、全粒粉の平打ストレート麺です。 熱々のスープからいただきますと、オマール海老しっかりと主張しています。とろみのある濃厚なスープに、硬めに茹でられた全粒粉麺が良く合います! 低温調理の鷄チャーシューも、旨味を含みしっとり柔らかく美味しいです。 別皿のトリュフオイルと麺を、そのままいただきますと香り良くいただけました。 フォアグラソテー臭みなく...
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