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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クルミのパウダーが深みを出します ■フランス産 フォアグラのソテー(2人前) 濃厚な香りのフォアグラがとろけます...*自家製モッツァレラチーズのカプレーゼ *お魚料理 ソデイカのソテー・ハーブソース あおさのリゾット・イカ墨のパリパリ焼き添え *パンとバター...
...サンド豆を使ったブールバチューでございます。バターソテーの様な物ですね」 「周りにございますのがホタテを使ったソース...(不明瞭で聞き取り不能)」 「下には?、ほうれん草のソテーと姫人参のフリット...
...■本日のおすすめ生牡蠣プレート ■白子のカルパッチョ ■カキのガーリックバターソテー ■ゴルゴンゾーラ ■レッドアイ ■カキの白ワイン蒸し ■リゾット...本日のオススメのメニューより、「白子のカルパッチョ」、「カキのガーリックバターソテー」をいただきました...
...他店との違いを比べていてください! ■厚切りベーコンと野菜のソテーサラダ ベーコンと野菜をソテーしたちょっとあったかいサラダです。 ■うれし野サラダ...■選べるメイン!うれし野スペシャリテランチ【採れたて鮮魚のソテー&プチパスタ】 お昼から贅沢したい日ってありますよね...
...■夜のエントランス ■柳ヶ瀬の森 ■薪火焼き ■薪火 ■和牛 ■ランプ ■ケントンハム ■仔羊のソテー ■コースのメイン和牛 ■ドラマ撮...
...山葵添え 黒トリュフとハツシモのライスコロッケ 大根と椎茸の葛餅 べっこう餡 飛騨豚肩ロースのソテー 釜揚げしらすと生海苔の薩摩揚げ 黒毛和牛ステーキ重 自家製珈琲わらび餅 となっています...
...■バターナッツカボチャのリゾット フォアグラのソテー添え ■北海道産さんまと焼なす ■青唐辛子のペペロンチーノ からすみ添え ■和牛テールのラグーソース パッパルデッレ ■長良川モクズガニとトマトのスパゲティー ■Secondo Piatto ■岐阜県産 牛フィレ肉 赤ワインソース ■飛騨豚ロース肉 炭火焼き ■岐阜県産 本巣鹿ロース肉 ■奥美濃古地鶏 炭火焼き ■本日鮮魚のソテー アサリのソース ※一例 ■Dolce ■Cucina...■三重県産 鰆の炙り サラダ仕立て ■北海道厚岸産 カキ ソテーorフリッ...
...■塩トマトのカルパッチョ ■空豆のフラン ■鰹のソテー ■イチゴのパルフェ ■プティアミューズバリエ...中には、小さくカットしてソテーしたいわしの身がサンドされていました。...4,840円 ●牛ランプ肉のステーキ 760円 (牛タンのソテーからアップチャージ) を注文する...
...塩と水だけの新玉ねぎのピューレに 新玉ねぎの軽いソテー。 下には温泉玉子、お好みのタイミングで潰して下さい との説明。 ■塩と水だけとは思えない 甘くて旨味ある新玉ねぎのピューレスープ❕ シャキっとしてる新玉ねぎのソテー。 ■途中、温玉の黄身を潰して...塩と水だけの新玉ねぎのピューレに 新玉ねぎの軽いソテー...
...■麻婆豆腐 ■出し巻き玉子 ■オムレツ明太あんかけ ■砂肝のガーリックソテー ■モッツァレラ明太春巻 ■牛タン葱塩タレ ■海老マヨ ■蟹クリームコロッケ...出汁も濃すぎません。 △房島屋 純米無濾過ブルーボトル ◯宮崎地鶏ソテー牛蒡ソース ポテトの付け合わせ...
...d'oeuvre ■野菜のマリネ ■こだわった野菜のピクルス ■生ハム盛り ■カマンベールチーズはちみつ添え ■合鴨ソテー赤ワイン仕立て ■クリームチーズの生ハム巻 ■エイヒレ スモーキーなウイスキーと相性バツグン 1枚 ■ベーコンとほうれん草のバターソテー...
...プレートで登場したメインの牛ステーキ チキングリル ポークソテーには オシャレなトリュフ風味のマッシュポテトを添えて✨ 嬉しかったのが ノンアルメニューが豊富だった事です...
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