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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■キャビア オシェトラ 薬味を合わせて ■子イカと豆苗のソテー ■【 おつまみ 】 ■チーズ各種...■たことブロッコリーのトマト煮込み ■仏産フォアグラのソテーと季節野菜 ■【肉料理 魚料理】 ■千葉県南房総...⚪︎Entree2種 ・ニューカレドニア産天使の海老のソテー 里芋と蟹のキッシュ ・パンチェッタを巻いたあんこうのロースト...
...夜飲みに来ました。フォアグラのソテーとフォアグラ寿司美味しい。 2020年10月、夜飲みに来ました。とみだで、うなぎ丼とエビヒレカツ定食食べた後、来ました。 目的はシャンパンと、フォアグラのソテーです。テラス席もあるし、店内は窓が空いてるので安心です...遅い時間のランチを大須商店街で頂きました。 ワシは時鮭のソテーランチプレート...
世界的建築家:隈研吾氏が手掛けた<スタイリッシュモダン>五感に響く、美しい「新和食」を堪能
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...■黒毛和牛ロース肉のグリエ ■活オマール海老のペルシャードブールノワゼットソースで ■活鮑のソテー ■苺と牛乳のムース ■地下鉄「東別院...
...外はカリカリ中はふっくら 前菜に選んだのは 牡蠣とキノコのソテー パセリ風味 アクセントに香ばしくサクサクのクルトンが入っていて、楽しく美味しい♪ ぷりぷりで旨味しっかりの牡蠣、バターソテーされたキノコの塩味がいい感じです。 メインに選んだのは...白インゲン豆の煮込み添え ■牡蠣とキノコのソテー パセリ風味...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
感謝を忘れず、素材本来の旨味を生かしたお料理をルコネッサンスで♪
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...■バーニャカウダ。 ■お魚は鯛とホタテのソテー。カブのソース。 ■メイン ■イベリコ豚のソテー。バルサミコソース。 ■食後の紅茶 ■ハーブティー ■パン...日本酒と合いそうです。 前菜は、オマール海老のソテー...
...■パテ・ド・カンパーニュ ■ピクルス ■生ハムときのこのソテーサラダ ハモンセラーノの生ハムを温かいきのこのソテーとご一緒に。サラダの域を超えた一品です。 ■【 デザート 】...お肉の盛り合わせはどれを食べても肉の旨みを感じました◎ 地鶏を使ったソテーも外のパリッとした食感とジューシーな肉汁が最高でした!! その中でも...
...この日の前菜は、北海道産黄爵とベーコンのバターソテー、鶏もも肉のローズマリーのソテーケッカソース、イカのすみ煮、モッツァレラインカロッツアでした。...帆立のクリーム系のものと確かポークソテーだったと思います...
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