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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
化学調味料は一切不使用。麺、具材と天然素材由来の出汁が織りなす、滋味深き1杯の余韻に浸る
95348人
...■【味玉】味4.5 コレも凄いですね。黄身がゼリー状の自分が好きな味玉です...味玉 は黄身が固めなゼリー状といった半熟具合で...・煮玉子は黄身がゼリー状に仕上がっており...
...珈琲のお供にクリームゼリー¥570を。コーヒーゼリーだと値段は同じ。コーヒーゼリーはゼリーの上が生クリームめ...
...大森と云えば、現在は終了してしまったものの海苔の養殖発祥の地ですからね。今でも海苔問屋さんが多い地です。そして味玉!黄身がほぼゼリー状という珍しい形態...
...大人になった今、量より深みで それぞれの味をを楽しめるようになって来ました、やっと。 デザートは、果物のコンポート ババロア ゼリーをかけて爽やかに...
...味の変化を付けるには、いいかも 味玉は、トロンとしてるのではなくゼリー状になってました ネギ飯は、もうちょっとピリカラだったらよかったかも...黄身殆どが固ゆでにはなっていない系。私的にはもう少しゼリー状部分があると喜ばしい...
...最後の皿と同時にパンが供されました。 ワフワなバターロールですね。 デザートは昔っぽい味のチーズケーキ。今では珍しくなったゼリーで固めているタイプだと思います...
...香の物、海苔、浅葱、ぽん酢 ■イチゴアングレーズソース、ワインゼリー 焼芋プリン、生クリーム ■イチゴアングレーズソース、ワインゼリー ■焼芋プリン、生クリーム ■焙じ茶 ■蜜柑ゼリー...
...■2Fより ■店内模様 ■焼菓子棚 ■詰め合わせ ■ゼリー ■パン ■ケーキショーケース ■『いちごのモンブラン』...かなりの満足感です。 今日は、夏バージョンらしく ゼリー系が多かったように思いました。 今までこのお店に行った時には、...六芒星の周囲にもミントのゼリー...
...ほかには板海苔・メンマ・なると・長ネギ・青菜。メンマが細切りで美味しい、青菜があるのはこれまた嬉しい。味玉は~中がゼリー状の好みの状態!んまっ...
...レア状態なんです。 私がイメージする貝柱フライは、 真っ白で縦方向に裂けるものなのですが、 こちらの貝柱フライは、半透明でゼリーのようにブルンとしています...
...15時過ぎの時間帯だったので、席はほとんど埋まってました。 生クリームがたっぷり乗ったアイスコーヒー&コーヒーゼリーですが、たっぷり入っ...
...■外観。今日は暖簾はかかっていませんでした ■鱧の子ゼリーよせ ■鱧の子のプチプチ感が楽しい...(ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ。。。) ・『土佐酢ゼリーがけ』 カニ、カニ味噌、菊、蛇腹キュウリにダシが利いた土佐酢のゼリーが和えてあります...
...カウンター席でいただきました。 前菜は可愛らしく手の込んだものが綺麗に盛り付けられています。オムレツ、小エビののったゼリー寄せ、茄子のト...
...昔と変わらぬサービスがあるような気がします。 ランチに行くとフリードリンクで冬場はスープなんかもあります 夏場はゼリーも食べ放題 パスタの一人前の量もたっぷり 小食な方は食べきれない可能性ありますよ ピザは薄生地でパリっとしてます...
...■#仙草蜜ジュース 仙草という薬草を煮出して寒天で固めたものを入れたゼリードリンク。 ■#ココナツジュース 椰子の実の果肉入りジュース ■#ウーロン茶...メーサイ特製のタレでどうぞ。 ■カオニィオウ ■<デザート> ライチー ■仙草蜜ゼリー ストローですすると...
...脂少な目で柔らかですが大判なのが嬉しい。 730円でこのチャーシューが2種付くのならかなりCP良好。そして味玉は君の中心がゼリー状の私の好きなタイプ!どれも悪くはない...
...実は最近抜歯したのですが、痛み止め飲めば固形物食べれたのでこの日は家族でラーメン 自分は初めての入店でした 最近ゼリーとかヨーグルトとかしか口にしていなかったので食欲が高まってチャーシュー丼のセットに^^笑 麺はつるつる...
...いやぁ、予想像以上にいい!味変にこんぶ酢、コショウ、ショウガ、ニンニクなど。あ、味玉追加しましたが中央がゼリー状で私好みのもの。うまー!...
...想像していたより一回りほど大きなグラスにたっぷりとアイスコーヒーおよびコーヒーゼリー。 その上にたっぷりとホイップクリーム。 これ絶対にクリームをこぼすな、と思ったそばからクリームがこぼれ落ちていきます。 かき混ぜるのはあきらめて、太っといストローを刺して下部のアイスコーヒーを飲みます。 すると、細かくなっているコーヒーゼリーがどぅるどぅるっとストローを通過して口の中に。 なるほど...のはず チョコクリームっぽいのとチョコソース チョコ味ドリンク?と 紛れてるゼリーはコーヒーゼリーかも知れなけど...
...ここでデザートにパイナップルと赤ブドウのゼリー。 サラダバーでは定番のパイナップルは消化を助ける効能もあるそうなのでデザートにピッタリ。 そして赤ブドウのゼリーはアルコールの入っていない「赤ワインゼリー」のような香りで甘すぎずに美味しいゼリー...
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