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口コミ・お店の情報に「ゼリー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...真上寺湯葉 噴火湾毛蟹 礼文島の雲丹 おくら 出汁のゼリー 花穂紫蘇の香りと雲丹の綺麗で深い香りから始まり、毛蟹の甘味、湯葉の質感へとつながり、出汁のゼリーの甘味が全体をまとめる。 涼しげに夏の味覚を伝え...■2023.6 自家製ミルクアイスクリーム 白ワインゼリー ハーブシロップに漬け込んだフルーツ（いちご...
...■ふぐ白子焼 ■ばらちらし ■ふぐ刺し ■雑炊 ■天ぷら ■デザート（ヨーグルトゼリー） ■茶碗蒸し ■にこごり ■ふぐ皮のあえもの 手に届くふぐなら それは福の神...お餅が入っていたが、ぺろっと食べられる。 最後のヨーグルトゼリーが酸味があって...
...飲んじゃおう！と決める。) ▶︎ 北海道産生雲丹の白人参のゼリー寄せ 鰹＋白人参＋雲丹の旨味凝縮ゼリー ぷりぷりの赤海老も隠れてるよ ▶︎...《北海道産生雲丹の白人参のゼリー寄せ》 ※美しい九谷焼のグラスで出されたゼリー寄せは石川県の能登島は高農園の人参を使う一品でした...
...■旬のお料理 芹、ウルイ、数の子の酢味噌 筍と空豆の茶碗蒸し 飯蛸花わさびゼリー 虎ふぐあぶり白子ソース自家製キャビア 子持ちヤリイカ煮 太刀魚焼き ■握り...一本一本がしっかりしていて シャキシャキの食感。 ▶︎毛蟹 上に土佐酢ゼリーと蟹味噌 柔らかく繊細な甘味が溢れます...
...17時オープンなんだから少なくても17時にはちゃんと看板下げようよ・・・ お通しはとうもろこしの冷製スープ？の下にゼリー状のものが。これ...
...ふっくらとした香ばしい鰻はほんと最高です ★りんごのスープ仕立て パリパリのりんごのチップスに りんごの皮で作ったゼリーとりんご尽くしのデザート ★抹茶 かわいい金平糖と店主さんがたててくれた抹茶にホッとします...
...大葉やネギと一緒に手巻きで。 3.蛤のゼリー ブリンブリンの蛤が2カット、 水茄子と蛤のゼリーと一緒に。 ミョウガがアクセント。 4.イサキとウニのお造り...■ダブルのハイボール ■梅酒のソーダ割り ■ウニ 伊勢海老のゼリー添え...
...お替りしちゃいました。 ソルダムと桃のゼリー 最後はさっぱりとゼリーで〆です。 いやはや満足度が高い夜でした...■鱧と新生姜 ■酒粕餅ぜんざい ■マスクメロンのゼリー...
...ランチの鮮魚御膳 さわら黒そいからそうをチョイス 一汁五菜の構成で、心がワクワク 小鉢はクエのゼリー、卵焼き、煮物、お新香、小松菜小鉢 ...
...●食前にいただく「鰹の一番出汁」 高知と言えばカツオですもんね ●前菜盛りで「狼トマトのゼリー、いたどりの胡麻和え、たらの芽のお浸し生ハ...
...笑 「三宝柑のゼリー」 最後は見た目も楽しいゼリー。かなり大きい柑橘の中をくり抜いてゼリーを詰めてあります...
...■長谷川豚 ■ゆりねのかき揚げ ■お蕎麦 ■カレイ ■手打ち蕎麦 ■白子ポン酢 ゼリーシート巻きタルタル ■生まぐろタルタル 黄身醤油 ■ゆり根コロッケとトリュフ...と国産キャビア。 赤ワインに合いますねー。 海老のテリーヌのようなもの。鰹ベースのゼリーで寄せられてます...
.../ Mathieu-Princet Brut Premier Cru Blanc de Chardonnay ☆蟹のゼリー寄せ とうもろこし ☆鯛のお造り ☆雲丹トロご飯 北海道根室 紫雲丹 ☆墨烏賊の天麩羅 カラスミ 胡瓜のソース、山桃の焼酎漬け ☆宮崎県短角牛のたたき ライスパフ、山葵の茎のしょうゆ漬け ☆金目鯛の蒸し物 ☆山形牛のしゃぶしゃぶ ☆カレー ☆スイカのゼリーとブラットオレンジのソルベ 和:洋＝7:3 の割合で素材を活かした優しいお味付けのコースで...
...スタッフの方が言った一言、茶そばはあ～ぼんと同じタイミング‼ 次に和牛肉のコンソメゼリー う、う、美味い チヤワセー（私の心の声） 本当に串揚げ？と思う程...少し甘めで鰹の出汁が主張しないけど、しっかりとした存在感 デザートは、イチゴの寒天ゼリー…多分名前はもっとおされ(忘れましたごめんなさい)スプーンを入れるとホロッとくずれる...
...やっぱりとても美味しい。 ＊甘味 夏ミカンのゼリー 味的にも見た目的にも、（説明された）夏ミカンではなくオレンジかな。 酸味の少ない美味しいオレンジを使って、果肉感たっぷりに仕上げたゼリー。 かなり美味しいです。 ＊茶菓 くず切り...■枝豆の摺り流しに雲丹のゼリー寄せ...
...■かますの一夜干し ■2F ■カウンター席 ■茄子翡翠煮 雲丹 美味ゼリー掛け ■冷酒 ■和がつおの炙りとホウレン草の胡麻ポン酢...・和がつおの炙りとホウレン草の胡麻ポン酢。 ・茄子翡翠煮 雲丹 美味ゼリー掛け ・たけのこと天然タラの芽の天麩羅...
...『焼き物』 「鰆の塩焼き」 少し焼き過ぎ 身が固く締まっているよう 『口直し』 「苺とキウイのヨーグルトゼリー」 食事の途中の甘いもの フレンチのシャーベットならともかく 甘いゼリーは 満腹虫垂神経動作に大幅加担 Ｓｗｅｅｔ好きには嬉しい品も 飲兵衛には不要ですわ 『握り』 「長崎県壱岐産 鮪にぎり 二貫」...
...当日は以下の内容。 ● 貝類(あわび他)とじゅん菜の和えもの 黄身酢とキウイのゼリー添え ● 鮪のお寿司２貫 ● 毛蟹の甲羅焼き ● お造り...雲丹の茶碗蒸し 茶碗蒸しどころかほとんどがウニ。ゼリー状の出汁が絶品...
...前菜から始まり、すっぽんの丸鍋、お刺身、押し寿司、かさごの焼き物、 桜の塩漬けともち米の炊き合わせ、ご飯、最後は自家製のレモンゼリー というたっぷり充実の内容...
...・生うに ・馬刺(バラ) ・黒豚しゃぶしゃぶひむか風(鍋) ・温泉卵と生うにのゼリーがけ ・にがうりと丸なすの味噌いため ・冷製合鴨の土佐酢煮...伊佐木は、施しが美しく螺旋のような焼き上がりに。 雲丹のゼリー寄せは...
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