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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ホタルイカと筍のリゾット ■サクラマスのマリネ ■冷製カッペリーニ キャヴィアのせ ■冷前菜盛り合わせ ■日向夏の丸ごとゼリー&キウイフルーツのソルベ...
...苦味、酸味があります。 ■Starwatcher WEST COAST BREWING パイナップルキャンディやオレンジゼリーを連想させるアロマ...
...お替りしちゃいました。 ソルダムと桃のゼリー 最後はさっぱりとゼリーで〆です。 いやはや満足度が高い夜でした...■鱧と新生姜 ■酒粕餅ぜんざい ■マスクメロンのゼリー...
non-smoking bar. can enjoy the smell of the cocktail
8131人
貯まる・使える
...シトラスやライチ、ジンジャーの濃厚な風味が広がる、スパイシーで香り高い、 フルボディタイプの遅摘みワインです。ゼリー飴のようなまろやかな口当たりと...
...おにぎりにして持ち帰りましたが翌日、冷めたままでも全く臭みがなく美味い。 〇メロンのジュレ 糖度の高いメロンとゼリーでさっぱりとフィニッシュ...
...鰆(さわら)藁焼き 極上メカジキ薪焼き 鶏レバー・林檎ゼリー ■温泉饅頭 ■日本酒と合わせて...和牛タン・ルクルス 柚子しめ鯖 鶏レバー・林檎ゼリー ■北海道産牡丹海老 イタリア産オシェトラ・キャビア 薰香...メカジキの薪焼、鶏レバー林檎ゼリーなど見るにも可愛らしい...
...万願寺唐辛子 ラルド パン粉 マンゴー ブッラータチーズ 無添加はっさくゼリー アボカドディップ スッキーニ オクラ 大葉風味 マッシュルーム ミモレット...ブッラータチーズ 14.自家製グラノーラ メープル香り 15.無添加みかんゼリー ブルーベリー 16.マッシュルームサラダ ミモレット バジル香り 17.オクラ...
... ・南国フルーツとシャンパンのゼリー ココナッツのグラニテ さっぱりしたシャンパンゼリーの上に、冷たいココナッツのグラニテを添えた一品。 シャリシャリひんやりしたグラニテとぷるぷるゼリーは...
...○鰤、春菊、柚子 春菊のゼリーシートの中には春菊のおひたしとブリ、柚子の皮のすりおろしが入っている。上に乗ってるのは春菊の新芽。サーブ時にディルと柚子のソースをかけてくれる。ブリは脂が乗っているけどゼリー仕立てで柚子風味でさっぱりしてる...口当たりも味わいも軽やかなバターでした。 ブリ、春菊のゼリーシート(濃い緑の部分)...
...イタリア産トリュフ ■北海道の甘海老 雲丹 ホタテ 枝豆のゼリー キャビア ホース・ラディッシュ...桜の花の塩漬け キルシュ(さくらんぼのブランデー)の ゼリーが乗っています。 ネパールと東ティモールの豆のコーヒーと共に。...イタリア産トリュフ 北海道の甘海老 雲丹 ホタテ 枝豆のゼリー キャビア ホース・ラディッシュ...
...小菓子は、以下の3つ。 キャラメルとコーヒーのゼリー 焼きたてフィナンシェ カルピスのギモーブ...パテ・ド・カンパーニュとワインゼリー どちらも一口サイズですが凝っています。 鴨肉の旨味とイチジクの甘みがぴったり!旨い! パテ・ド・カンパーニュはパリの味わい! 甘酸っぱいワインゼリーシートがまた絶妙に合います...
...ランチの鮮魚御膳 さわら黒そいからそうをチョイス 一汁五菜の構成で、心がワクワク 小鉢はクエのゼリー、卵焼き、煮物、お新香、小松菜小鉢 ...
...サプライズでお誕生日プレート☆ フォンダン・ショコラ&珈琲ゼリー&クレームブリュレの 美味しいとこ取り♡三銃士でございますよぉ~!本当に嬉しいっ! しかもお初の?フォンダンショコラもビターで大人の甘さですし、 珈琲ゼリーはじめ...全部! デザートプレート(1520円)☆ ・水出しコーヒーゼリー ・クリームブリュレ ・フォンダンショコラ 水出しコーヒーゼリー 苦味と香り高い珈琲のゼリーに...
...熱が入ってもシャキシャキして美味しいです。 トリュフ風味の国産豚レバーパテは、国産豚のバラ肉とレバーのパテです。 黒トリュフのゼリーがのっており...
...マンゴープリンの上にはココナツプリンで二層! 杏仁豆腐は紅茶のゼリーが上に… 幸せすぎる〜〜〜!! デザート同時にお茶のサービス!...杏仁豆腐 上にホーリーバジルを使った紅茶のゼリーの層があるので風味豊かです。プルプル。 柚子ソルベ...量がコンニャクゼリー1杯ほどしかないのが玉に瑕...
...■長谷川豚 ■ゆりねのかき揚げ ■お蕎麦 ■カレイ ■手打ち蕎麦 ■白子ポン酢 ゼリーシート巻きタルタル ■生まぐろタルタル 黄身醤油 ■ゆり根コロッケとトリュフ...と国産キャビア。 赤ワインに合いますねー。 海老のテリーヌのようなもの。鰹ベースのゼリーで寄せられてます...
...・生うに ・馬刺(バラ) ・黒豚しゃぶしゃぶひむか風(鍋) ・温泉卵と生うにのゼリーがけ ・にがうりと丸なすの味噌いため ・冷製合鴨の土佐酢煮...伊佐木は、施しが美しく螺旋のような焼き上がりに。 雲丹のゼリー寄せは...
...ムースとトマトゼリー パリッとしたシューにフォアグラを詰めたの ・Entree ー フォアグラのテリーヌ イチヂクのソース、レモンと?のクリーム、白ワインのゼリー たーっぷりのフォアグラ ・Specialite de...オレンジがいいアクセントになっている。 ★グレープフルーツのゼリー***青いリキュールのゼリーが使われ...
...牛肉のカルパッチョ、タコのテリーヌ ヒラタの牛肉の旨さは折り紙つき 少量でも旨味十分。タコのテリーヌはゼリー寄せスタイル、涼しげかつ、 ...
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを~
36567人
貯まる・使える
...最後に母のリクエストでドルチェを。 時期ですね、桃のコンポートを頂きました。 ぷるんぷるんのゼリーの中に桃のコンポート。上には桃のシャー...
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