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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サプライズでお誕生日プレート☆ フォンダン・ショコラ&珈琲ゼリー&クレームブリュレの 美味しいとこ取り♡三銃士でございますよぉ~!本当に嬉しいっ! しかもお初の?フォンダンショコラもビターで大人の甘さですし、 珈琲ゼリーはじめ...全部! デザートプレート(1520円)☆ ・水出しコーヒーゼリー ・クリームブリュレ ・フォンダンショコラ 水出しコーヒーゼリー 苦味と香り高い珈琲のゼリーに...
...ムースとトマトゼリー パリッとしたシューにフォアグラを詰めたの ・Entree ー フォアグラのテリーヌ イチヂクのソース、レモンと?のクリーム、白ワインのゼリー たーっぷりのフォアグラ ・Specialite de...オレンジがいいアクセントになっている。 ★グレープフルーツのゼリー***青いリキュールのゼリーが使われ...
...○鰤、春菊、柚子 春菊のゼリーシートの中には春菊のおひたしとブリ、柚子の皮のすりおろしが入っている。上に乗ってるのは春菊の新芽。サーブ時にディルと柚子のソースをかけてくれる。ブリは脂が乗っているけどゼリー仕立てで柚子風味でさっぱりしてる...口当たりも味わいも軽やかなバターでした。 ブリ、春菊のゼリーシート(濃い緑の部分)...
...苦味、酸味があります。 ■Starwatcher WEST COAST BREWING パイナップルキャンディやオレンジゼリーを連想させるアロマ...
...マンゴープリンの上にはココナツプリンで二層! 杏仁豆腐は紅茶のゼリーが上に… 幸せすぎる〜〜〜!! デザート同時にお茶のサービス!...杏仁豆腐 上にホーリーバジルを使った紅茶のゼリーの層があるので風味豊かです。プルプル。 柚子ソルベ...量がコンニャクゼリー1杯ほどしかないのが玉に瑕...
...イタリア産トリュフ ■北海道の甘海老 雲丹 ホタテ 枝豆のゼリー キャビア ホース・ラディッシュ...桜の花の塩漬け キルシュ(さくらんぼのブランデー)の ゼリーが乗っています。 ネパールと東ティモールの豆のコーヒーと共に。...イタリア産トリュフ 北海道の甘海老 雲丹 ホタテ 枝豆のゼリー キャビア ホース・ラディッシュ...
...・生うに ・馬刺(バラ) ・黒豚しゃぶしゃぶひむか風(鍋) ・温泉卵と生うにのゼリーがけ ・にがうりと丸なすの味噌いため ・冷製合鴨の土佐酢煮...伊佐木は、施しが美しく螺旋のような焼き上がりに。 雲丹のゼリー寄せは...
...牛肉のカルパッチョ、タコのテリーヌ ヒラタの牛肉の旨さは折り紙つき 少量でも旨味十分。タコのテリーヌはゼリー寄せスタイル、涼しげかつ、 ...
...■ホタルイカと筍のリゾット ■サクラマスのマリネ ■冷製カッペリーニ キャヴィアのせ ■冷前菜盛り合わせ ■日向夏の丸ごとゼリー&キウイフルーツのソルベ...
...おにぎりにして持ち帰りましたが翌日、冷めたままでも全く臭みがなく美味い。 〇メロンのジュレ 糖度の高いメロンとゼリーでさっぱりとフィニッシュ...
...熱が入ってもシャキシャキして美味しいです。 トリュフ風味の国産豚レバーパテは、国産豚のバラ肉とレバーのパテです。 黒トリュフのゼリーがのっており...
...ランチの鮮魚御膳 さわら黒そいからそうをチョイス 一汁五菜の構成で、心がワクワク 小鉢はクエのゼリー、卵焼き、煮物、お新香、小松菜小鉢 ...
...万願寺唐辛子 ラルド パン粉 マンゴー ブッラータチーズ 無添加はっさくゼリー アボカドディップ スッキーニ オクラ 大葉風味 マッシュルーム ミモレット...ブッラータチーズ 14.自家製グラノーラ メープル香り 15.無添加みかんゼリー ブルーベリー 16.マッシュルームサラダ ミモレット バジル香り 17.オクラ...
...■長谷川豚 ■ゆりねのかき揚げ ■お蕎麦 ■カレイ ■手打ち蕎麦 ■白子ポン酢 ゼリーシート巻きタルタル ■生まぐろタルタル 黄身醤油 ■ゆり根コロッケとトリュフ...と国産キャビア。 赤ワインに合いますねー。 海老のテリーヌのようなもの。鰹ベースのゼリーで寄せられてます...
...小菓子は、以下の3つ。 キャラメルとコーヒーのゼリー 焼きたてフィナンシェ カルピスのギモーブ...パテ・ド・カンパーニュとワインゼリー どちらも一口サイズですが凝っています。 鴨肉の旨味とイチジクの甘みがぴったり!旨い! パテ・ド・カンパーニュはパリの味わい! 甘酸っぱいワインゼリーシートがまた絶妙に合います...
non-smoking bar. can enjoy the smell of the cocktail
8159人
貯まる・使える
...シトラスやライチ、ジンジャーの濃厚な風味が広がる、スパイシーで香り高い、 フルボディタイプの遅摘みワインです。ゼリー飴のようなまろやかな口当たりと...
...鰆(さわら)藁焼き 極上メカジキ薪焼き 鶏レバー・林檎ゼリー ■温泉饅頭 ■日本酒と合わせて...和牛タン・ルクルス 柚子しめ鯖 鶏レバー・林檎ゼリー ■北海道産牡丹海老 イタリア産オシェトラ・キャビア 薰香...メカジキの薪焼、鶏レバー林檎ゼリーなど見るにも可愛らしい...
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを~
36620人
貯まる・使える
...最後に母のリクエストでドルチェを。 時期ですね、桃のコンポートを頂きました。 ぷるんぷるんのゼリーの中に桃のコンポート。上には桃のシャー...
...お替りしちゃいました。 ソルダムと桃のゼリー 最後はさっぱりとゼリーで〆です。 いやはや満足度が高い夜でした...■鱧と新生姜 ■酒粕餅ぜんざい ■マスクメロンのゼリー...
... ・南国フルーツとシャンパンのゼリー ココナッツのグラニテ さっぱりしたシャンパンゼリーの上に、冷たいココナッツのグラニテを添えた一品。 シャリシャリひんやりしたグラニテとぷるぷるゼリーは...
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