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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・雑炊 ・香の物 鍋の余りで!〆はやっぱり卵雑炊。一気にほっこりしました。 ●水菓子 ・季節のデザート ぶりんぶりんの蜜柑ゼリー。既にお...
...むくみ解消、血圧を下げる健康茶。 ■リンゴジュース ■コーラ ■オニオンスープ ■ハッシュドポテト ■自家製コーヒーゼリー <8.28-9.23 bar夕凪でちいさな個展️> 8.24...
...甘酒・卵・生クリームの自家製アパレイユ使用 ■アフォガード珈琲ゼリー 原宿駅前にもオープンしたコスタコーヒー!そのコスタコーヒーを使ったゼリーで作った本格派コーヒーゼリーのアフォガードです! ティラミス風で...
...小鉢はよだれ鶏。 デザートはクコの実桂花ゼリー。 セットで同時に供されます。 肉まんは熱々ほかほか...お豆腐、チャーシュー、クコの実桂花ゼリー付き...日本のお粥とは全く違う美味しさ。 ゼリーは金木犀が入った寒天ゼリーのようなもので...
...Change your color/1000 晴耕雨読のラベルカラーをモチーフに5種類のゼリーが混ざったカクテル ストローで吸う場所によって味が変化 前割ダーティ/1000...
...まさに『上越やすだ』以来な気がします ●松茸を使った茶碗蒸し ●秋茄子のゼリー寄せ ●松風焼き(鶏肉・ヤシの実) ●里芋と西京味噌のおまんじゅう...ほぼメカブとジュレでした。ただ、ジュレは固すぎてまるでゼリー寄せ?と思うくらいでした...
...ドリンクだけでも良いのだけれどデザートも。植木鉢風に見せたティラミスはしっとり感なくボソボソとしたカンジだけれど別皿のコーヒーゼリーとかアイスとかと食べるとよいカンジ...
...あまおうのソルベ 鶏ガラスープで味付したパスタ オレンジゼリー 日本酒 ボーミッシェル あまおうソルベと...ゴルゴンゾーラとの相性抜群!一本取られた! ハーブゼリーでお口直しをしたあとに、 ラストのトマト巻き。...イチゴのセミフレット フライドパスタ オレンジのゼリー ◆食後酒 ボーミッシェル...
...これをお得にいただけるのは喜ばしいです♬ あとこちらもここのスペシャリテと言っていい 「フォアグラの最中」。 のし梅(ゼリーのような羊羹のような食感)といぶりがっこが入ってます...
...微妙な肉片が入ってたんですけど、あまりワインとのマッチングができない… 最後のブドウのゼリー寄せ?は。ゼリーが固すぎてブリブリ。滑らかなゼリーにしたほうがおいしいと思います...
...グラスの中はロイヤルミルクティーのアイス、かりんとうの皮、焙じ茶ゼリー、わらびもち、あんこ、黒豆甘納豆、バームクーヘンに紅茶シロップがけ...座席の座り心地良し 和パフェをいただきました。 ほうじ茶のゼリーや小豆など和テイストです...
...洋梨のコンポートとソルベ白ワインゼリー 透明なグラスに貼ったコンポートと白ワインゼリーです。 洋梨のコンポートは、とろりとして柔らかいです。 甘酸っぱくスッキ尻多味わいが良いです。 白ワインゼリーは...
...またお茶の良さを引き立てるように控えめに。 こちらは甘さ控えめの無花果の羊羹。 断面も美しい無花果のゼリー寄せと、水羊羹の2層。 主張は...
...お料理はコースでオーダー! まず一皿目は、霧島黒豚のジャンポンペルシエ グリビッシュソース、です。 こちら、豚の歯ごたえと、ゼリーのとろっと感で絶妙なマリアージュですー! 久々に思わず美味しい!と言ってしまいました!! ※ ジャンポンペルシエとは ブルゴーニュ地方の郷土料理で、フランス語でジャンボンはハム、ペルシエとはパセリ状という意味でハムとパセリのゼリー寄せになります...
...エスプレッソといただいたのは 子菓子2種 フランボワーズジュレを固めたゼリーのようなものと ガナッシュチョコ 以上!! 初利用ということもありましたが...◆無花果のコンポートとシャーベット ◆カヌレとゼリー ◆コーヒー アルコールは飲み放題! イタリア産の生ビールとスパークリングワイン...
...香りよくって美味しい〜〜 キノコのテリーヌ、鴨の胸肉添え 秋っぽい一皿 キノコの旨味が詰まったテリーヌ ゼリー寄せっぽいモノを想像していたら キッチリ身の詰まったモノが登場 旨味たっぷりの鴨肉と相性もいいですね...
...足を煮込み冷やし固め、パン粉につけて揚げ焼きした王道フランス料理。ちなみにテットは頭、コションは豚の意。 豚のもってる濃厚なゼリーっぽいゼラチン質とカリっとした外側とのコントラスト...
...【御通し】 【めかぶ】 めかぶのコンソメゼリー寄せ。めかぶをお出汁入りのゼリーで固めています。なめらかなゼリーにこりこりとしためかぶの食感が楽しい...
店内で作るフレッシュチーズと生パスタに、四季を楽しめるスマートカジュアルなイタリアン料理。
貯まる・使える
...1900円のコースで、私は海老と緑野菜のジェノベーゼをグルテンフリー パスタにして、ドルチェはカフェゼリーを。 友人はカルボナーラをリン...
【東急プラザ銀座10F】新鮮な魚介類を使用した本格スペインをご堪能◎定番パエリャもご用意♪
貯まる・使える
...イベリコ豚とシーフードだったかな 最初に野菜のゼリー寄せ的なのがきました トマトベースのソースがかかったもの...このテリーヌは人参、ズッキーニ、ヤングコーンなどが入っていて、ゼリー感の強いものでした 酸味があってさっぱりとしています...トマトの酸っぱさ?にしては、舌がピリピリするほど そしてゼリーも固めでブリンブリンとしていて野菜とまとまらずイマイチ...
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