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※2015年12月14日時点での点数分布です。
森の中の隠れ家レストランで、ハレの日にもご利用いただけるワンランク上のおもてなし洋食を♪
1898人
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...りんごのアイス、このタルトむちゃうまい。 グラスにはりんご皮で作ったゼリーがはいったりんごのスープです。 食後にハーブティー(紅茶、珈琲も選べます)...手前の姫林檎はりんごの皮と紅茶で作ったゼリーを浮かべて...
...宗田鰹節(ソダかつお、かつおより小型)・鯖節・鰯節を加えた1番だしのみを使用。 *ごはん *香の物 *甘味 コーヒーゼリー 《〆うどん¥300》 コシがあるおうどん...
...蝦夷鮑 ■赤だし、香の物、ご飯 ■なめこ赤だし ■木の実ゼリー ■ドライいちじく、栗渋皮煮、黒豆、テリーヌショコラ...福寿 《先付》 季節の肴の赤白ソース 《前菜》 胡麻豆腐春野菜ゼリー 海老海鼠腸焼き 水菜お浸し 鯛手毬寿司 蛤黄身焼き...香物 三種盛り 御飯 兵庫県但馬産こしひかり 果物 フルーツゼリー掛け 上記の他にそば飯の調理実演有り...
...食事が熱い 夏なんかお構いなしのホットな料理に 結構苦戦 おいしいけれど・・・ デザートもとてもこっていたけど こるならせめてゼリーをと思いましたね とろけるすき焼き「ねぎや陵楓閣」(有馬温泉) 合宿で有馬温泉へ...
...ふっくらと炊き上げたご飯が美味しいです。 デザートは抹茶ゼリーの中にさがほのかが一個丸ごと入ってます。 抹茶のほろ苦さと苺の酸味...菜の花 ・カラスミ大根 ・マナガツオ西京味噌焼き ・蟹松風 ・フォアグラのゼリー寄せ ・数の子 ・ヘシコ大根 ・かぶら酢漬け 酒のツマミとしてベストな八寸...
...■経産和牛フィレ肉の炭火焼き グリーンアスパラガスのオランデーズソース ■桜えび御飯 香の物 赤出汁 ■愛玉子風レモンゼリーと龍眼のコンポートカクテル 中華風あんこのパイ包み焼き バナナ餅...
...クランベリーのカクテルと白・ロゼ2層のスパークリングワインゼリー。 ホテルのラウンジと言えば、優雅な非日常を感じる場所。...クランベリーのカクテルと白・ロゼ2層のスパークリングワインゼリー...
...露草という会席料理で 先付け 夏野菜の旨出しゼリーかけ 椀 卵豆腐と鱧葛叩きと松茸のお吸いもの 造 里 鯛、マグロ、甘エビ 焚合せ...タケノコと海老のあられ揚げ 鳴門若布のあんかけ ★八寸 胡麻豆腐、桜寿司、鯛子ゼリーよせ 玉子カステラなど ★焼き物 和牛ステーキ ポン酢であっさりと...
...思わず横の姉の花鏡御膳を覗きこみました。 私のんだけ白いのが有るかを知りたくなって。白いのも赤いのも有ってゼリー?みたいな感じと言われました...
...ランチは薬膳カレーや、オムライスが美味しそうでしたよ ケーキやコーヒーゼリーなどもあるようですが、日曜でしたので売り切れたのかほとんどな...
...■お昼懐石コース ■神戸牛と野菜 ■お茶菓子 ■黒豆の黒糖ゼリー? ■左はポン酢、右下はにんにく醤油です。 ■ナフキン漢詩の意味わかりまへん。読めまへん ■夜食ゼリー ■松の実が香ばしく美味しいお粥でした...夕食が終わると翌日分の浴衣と夜食のゼリーが運ばれます...
...本格的なドルチェ!焼き菓子、フィナンシェ、ムース系、ゼリー系が一口食べてわかるプロの味...ちゃんと作ってる感じが佳き(*^◯^*) ■中でも生チョコやゼリーが美味しいのん(((o(*゚▽゚*)o))) ■食後のTEA...■レストラン入口 ■ホットコーヒー ■デザートはレモンのゼリー...
...1日目の最後に出てきた「季の実のゼリー寄せ」は演出もおもしろい一品。 スイカやメロンの角切りの入ったゼリーは上の器に。 その下はグラスになっていて...■20220719御飯 ■20220719季の実のゼリー寄せ...
...・うまき ・柿とクリームチーズの奈良漬けサンド ・寒天ゼリー寄せ(もみじ型) ・酒かす和え ・炊き合わせ ・魚の南蛮漬け...まぁこれは缶詰かなんかのフルーツとゼリーだと思われます。残念(>_<)...・旬魚の造り ・丹波地鶏の白湯スープ鍋 ・フルーツゼリー 丹波地鶏のお鍋は色んな部位があり...
...有馬流 ■初春月(1月)の夕食お品書き ■果実ゼリー掛け・野菜蜜。白玉に黒豆を添えて ■山菜釜めしと香の物...■銀のよそおい ■金のいろどり ■焼鮭、焼鯖、牛肉時雨、果実ゼリー寄せ ■山菜の茶碗むし ■豆乳鍋 ■味しゃぶ鍋(イメージ)...茶碗蒸し、お代わり自由の白ごはん、味噌仕立ての湯豆腐、寒天ゼリーです...
...付け合せの漬物が食欲を掻き立てます。 【果物】 抹茶ゼリーと苺 ゼリーが上からかかっており、一緒に食べるとなお味がよくなります。...果物は西瓜や丹波黒豆柚子煮と抹茶ゼリーで...
...雪椿も香りが良くて美味しかった。デザートはフルーツ入りのゼリーとカルカンでした。 庭が眺められるゆったりとした空間で... デザート ほうじ茶のアイス 梅酒ゼリーだったかな ごちそうさまでした 大変美味しいです...お造りはトロマグロと本マグロ、デザートはフルーツゼリーと丹波黒豆のジェラートでした...
...大根、貝割 メイン ・但馬玄 藁焼き サラダ マイクロトマト 山椒味噌 食事 ・御飯 ・鰻蒲焼き ・味噌汁 甘味 ・赤肉メロンゼリー 西瓜...
...蛍烏賊の干した奴が味が濃くていい感じ。 あとタイの子のゼリー寄せもプチプチしてうまかったw...↓ 造里♪ 奥に中トロ、はまぐりのゼリー煮、 手前にあしながえび、明石鯛、鱧湯引きとなんかww...■魚の練り物のあんかけだったか?? ■煮はまぐりをゼリーで固めたもの~絶品です...
...菊花餡 クコの実 焼肴 神戸牛の一品 油? 海老天プラ 御飯 播州日の光 留椀 赤出汁 香物 手作り四種 果物 りんごゼリー 角の坊 料理長 渡辺 裕馬 いや~クラシカルに接客・接待していただきました・・・ 久しぶりに『昭和』にワープ・・・...
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