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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰤のマリネに根セロリのピューレ、天使の海老のタルタルのゼリーシート巻き、竹炭入りチューレにキャビア...鰤のマリネに根セロリのピューレ、天使の海老のタルタルのゼリーシート巻き、竹炭入りチューレにキャビア...フィナンシェ、スティックパイ、ギモーブ、マロングラッセ、ゼリーに生キャラメル・・・ プレートにたっぷり盛っていただき...
...◆季節のお口取り:豚の色々な部位(耳・舌・足)のゼリー寄せとレンズ豆(*'(OO)'*)...ちょっと変わった味(´・_・`) 魚も肉も食べて… デザートはさっぱり系。ゼリーぽいやつ? 美容に良いハーブティーをチョイス...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
―[空間][料理][サービス]のマリアージュが至福のひとときを創り出す―
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...★名古屋コーチンのゼリー寄せ 赤キャベツのマリネ添え ゼリー寄せってなんか綺麗で惹かれます♪...ピクルス、じゃがいものインカの目覚め、にんじんのムースとゼリー...
...おいしくいただけます。 デザートは、グレープフルーツのゼリーを選択。 ルビーとイエローの2色のグレープフルーツの果肉が詰まったさっぱりゼリーに、 ヨーグルト風味のシャーベットが添えられていました~。...出来立ては美味しいですね。 【デザート】 「柑橘のゼリー寄せとマスカルポーネのアイス」 果肉がゴロゴロと入った柑橘のゼリーのテリーヌの上にマスカルポーネのアイスクリーム...
...■前菜 『フリュイドメール 完熟トマトのゼリー寄せ バジルの香り』 フリュイドメールの内容は...■デザート2段目 ■デザート3段目 ■焼き菓子やゼリー、マシュマロなど ■目移りしちゃうほどたくさん! ■全種類!...1000円 クッキー、パウンドケーキ、フィナンシェ、ゼリー...
...ビーツ・アセロラ・牛乳の3色のコスモス畑 青色ゼリーの青は海藻から抽出したもの。抹茶アイスの中にクコの実。上に3色のゼリー。(写真参照) ハーブティー この内容のディナーで3...そしてもうデザートと紅茶。さすがヘルシーコース。オレンジなどのゼリーとコンポート...
...豚の臭みは全くなくて、おいしい ワインが欲しくなりまーす (悲) ■前菜 …オードブルの盛り合わせ ・ワタリガニのゼリー寄せ/ホワイトアスパラのテリーヌの2層仕立て (勝手に名乗ってます...
...とのことで、豪華なお店にぷち貢献。 スープは冷製スープにコーヒーゼリーが沈んでいるおされなもの。 プレートメインは静岡のブランド豚さん...Concept 01 (2,750円)を食べた。 栗南瓜のスープは、アールグレイゼリーを沈め...
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