新橋のゼラチンに関するお店

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銀座 フレンチ Sublime Premium

新橋駅 326m / フレンチフレンチ(ビストロ)、鉄板焼き

1周年記念の感謝を込めて..乾杯シャンパーニュ付、更に人気No.1コースタイムセール販売中

3.35

115

4180

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Tpoint貯まる・使える

圧倒的コスパ◎普段のデート使いに良さそうな気取らないフレンチ…と言いたいところですが! ...by 牡丹姫(390)

...仔牛の出汁のムースを包んでいるのはなんと野菜のゼラチン!その上に乗るホワイトアスパラとの相性が完璧 ④発酵マッシュルームスープ...ズワイガニとパプリカ 新緑のエミュルッション ういきょう 野菜を使ったゼラチンでドーム型になった色鮮やかなアミューズ...

ネット予約空席情報

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

レストラン ラ フィネス

新橋駅 280m / フレンチ

豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。

4.16

213

22009

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 月曜日、日曜日
素晴らしすぎます❤️
人生でこんなにも贅沢な食事と共に こんなにも贅沢なワインの飲み方をする事はないのでは無いか?...by ちちーこ(356)

...これはビシソワーズを一旦凍らせて 周りにベジタブルゼラチンを纏わせてから解凍したもので お菓子でよく使うやり方のようだ。 プチッと口の中でゼラチンが割れて ビシソワーズが中から溢れ出してくる。...スプーンにのった三品も面白みがあった。 スープを植物性のゼラチンで周りを固めた一品があったが...

ビストロカフェ ももてなし家

新橋駅 145m / カフェ、フレンチ(ビストロ)、日本酒バー

【団体予約可◎】鳥取×岡山食材使用コースが飲み放題付5千円~!夜パフェ・カフェもお任せを♪

3.49

199

5844

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる

岡山県産 哲多豚と小松菜の激辛豚そぼろ炒め | 新橋オヤジのあちこちグルメ日記
今日はカムカムエヴリバディの最終回 今週は久しぶりにカムカムで火曜日と木曜日に泣きました(笑...by 札幌のたけまさ(2372)

...ダシも良くしっかりと、旨味がある甘さ。うなぎのたれのようで、甘過ぎないけど濃厚。定番の、皮付きバラ肉で皮がゼラチン質ぷるぷるでおいし。 ...

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アンシャンテ

内幸町駅 196m / フレンチ、カフェ

3.46

107

3427

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -
デザートパリエ付きランチ
OZモールで予約してランチを利用しました。 お店の雰囲気が想像以上にクラシカルで高級感たっぷ...by もぐもぐばばち(1673)

...でも、控えめにすればいいかー。カロリー計算はチーズパンでしてあるみたいだしー。 前菜:3種類のお豆と野菜の、ゼラチン寄せのテリーヌ。葉っ...

マルディ・グラ

新橋駅 319m / フレンチフレンチ(ビストロ)、ワインバー

3.68

302

46330

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
清々しいほど直球の肉料理。これが和知徹シェフの「引き算」の料理か!と納得。
JR新橋駅より徒歩約5分。 みゆき通りにあります。 2001年オープンのフレンチです。...by きく_ぴょん(kikupyon)(160)

...ています。 【テートドフロマージュ】 豚のゼラチンたっぷり、これは普通。 【モツキュイジーヌ】 何のモツでしょう...パンにつけるとどれだけでもたべられそう(^ω^) スネ肉のコンフィは ゼラチン質たっぷりで豚足みたい(^ω^) (スネ肉だからまあ豚足か)...

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