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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オクラ苦手な方にもいいかも 六品目 「天塩町宇野牧場の最高峰の牛乳 京丹後坪倉農園さんのメロン パイナップルセージ」 最高峰たまりませんわ オリーブティー からのデザート二品 ♡ 一品目は京都らしく 生八つ橋をモチーフに...
...※ホロホロ鳥のインボルティーニ、生ハム巻きセージ風味、レモンソースで インボルティーニもお薦めの1つ。 生ハムを巻くあたり、シェフのアイデアが凄い。 これが又良く合うのです。 レモンもいい仕事しています〜さっぱりと、セージの風味もしっかり効いています。...アメリケーヌソースで地中海風に セージの花を乗せて...
...(たっぷりの貝を白ワイン蒸しに。黒胡椒の香りがアクセント) ■サルシッチャのソテー (フェンネル入りのソ―セージをパリッとこんがり焼きあげます)...
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