栄のセロリに関するお店

...鱧 銀杏にコンソメのジュレ、鰤のマリネに根セロリのピューレ、天使の海老のタルタルのゼリーシート巻き...⚫︎八寸 グリシーヌスタイル 鱧、松茸、銀杏、鰤、根セロリ、カラマンシー、 キャビア、ユリネ、天使の海老タルタル...鱧 銀杏にコンソメのジュレ、鰤のマリネに根セロリのピューレ...

...岐阜のキハダマグロをタルタルにして、赤パプリカのソース、イタリアのガルム（魚醤とセロリを合わせたもの）、バジルを練り込んだ緑のリゾーニ、グリーンアスパラガス...◇ホワイトチョコレート 抹茶 タルト いきなりインサラータに感動◎ セロリと春菊のソースにカラスミのスパイスがアクセントになり...

...脇にはバジルのソースが添えられています。　■イクラ 根セロリ フラン ：生クリームが感じられる 根セロリの温かいフランです。 超新鮮なイクラの醤油漬けは...ドライトマト 、バジルフライ、辛味大根のピューレ　■イクラ 根セロリ フラン...

...カジュアルコース 6品 ☑️日曜限定 ¥5,000 ◆Amuse クロックムッシュ 秋茄子新生姜 ◆Entrée 帆立貝柱 根セロリ 梨胡瓜 バジル ◆Viande フランスブルターニュ産小鴨胸肉 ポワブラードソース ☑️ plus1,200円で...

...ローストビーフの細切り ・ズッキーニ ・ヤングコーン ・セロリ ・パプリカ 牛タンシチュー(2178円) 牛タンは８時間以上煮込んでほろほろ‼️...細切りのｼﾞｭｰｼｰなﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌの下にはｽﾞｯｷｰﾆ・ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ・ｾﾛﾘ・ﾊﾟﾌﾟﾘｶが入っていて彩り豊か✨ｵｲｽﾀｰｿｰｽが合う...

...◆季節のお口取り:豚の色々な部位(耳･舌･足)のゼリー寄せとレンズ豆(*'(OO)'*) ◆根セロリのピュレと帆立のポワレのサラダ仕立て クルミ風味のドレッシング ◆フォアグラのフラン ソース･マデイラ...

...・肉料理・・・国産牛ほほ肉の４時間煮込み人参とセロリのピュレ ・アイスクリームとシャーベット、フルーツの盛り合わせ...肉をローストする時に出たソース、白い根セロリ・レーズンバターを落としてローストした姫りんごを合わせた料理。...付け合わせ オマール、オレンジ果肉、人参、根セロリを レモンで煮込んでキャラメリゼ...

...海鮮は、マグロと鯛♪フレンチキャビアのプチプチ感が良いアクセントに☆

■Entrée 『サーモンのミキュイ
セロリラブと青リンゴのピュレ
パートフィロとホタテ貝柱と甘エビのミルフィーユ仕立て 柑橘風味の4種の茸マリネ添え』 サーモンは燻製の香りがほのかにして、ねっとり脂がのっていて、美味しい♪ セロリラブと青リンゴのソースも合う！！ 海老や帆立が甘〜い♡ パートフィロのパリパリ食感がアクセントになっていて...

...お値打ちなコースもあり、全体的においしいです。 ただ、アラカルトでフォアグラのソテー（根セロリを使った）を追加注文した際、 セロリが苦手なので、対応していただけるのならお願いしたい旨を伝え、OKを頂いたのですが、 再度、根セロリでもダメか？と聞かれ...

...木村シンノスケ　■備考 ※2019年より、チャージ料金は常時フリーとなります。　■キャロットラペ small…300円　■セロリのピクルス small…300円...

...○金目鯛 ムース ブイヤベース リゾット ○天然サクラマスの燻製 自家製いくら、根セロリの柚子風味 ○安納芋のアッシュパルマンティエ ○牧草牛のヒレ肉 fm.NZ...金目鯛の火入れがヤバイ！美味しすぎました ④桜鱒の燻製と自家製いくら漬け 根セロリ（画像撮り忘れw） ⑤安納芋のアッシュパルマンティ ニュージーランド放牧牛...