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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【品川駅港南口5分・個室充実】名物“せいろ蒸し”をはじめ素材と調理法にこだわる和食専門店
5722人
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...(ということはこのコース限定なのか?) どの料理もそれなりに美味しくいただける。 最初の「からすみポテトサラダ」はズンダがたっぷりでかなりクリーミー...
...夜はコース4000円から、最高8000円まで。今日は8000円でお願いしました。 先付けは茄子とズンダ豆餡掛け 優しいすっきりとした味わい...
...炊き合わせの味付けが好みでした。 帰燕 ◯蓮の葉器で唐土擂り流しに雲丹とズンダの天に土佐酢ジュレとキャビアと金粉と振り柚子(擂り流し地~唐土と生クリームとゼラ) ◯焼太刀魚とズンダ真丈と唐土掻き揚に銀餡掛け(調理法違うが2品続き同食材はいかがなものか、銀餡~鰹立ちすぎ、真丈~ズンダは丸で練り込みと海老入り) ◯(八寸)蛤利休焼に刻み葱...
【4/20(土)当日空席有(電話でも◎)】新橋2分◎デート・女子会・接待◎ワイン・日本酒◎
25328人
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...■注文した料理 ・雉子コース料理 →自慢の逸品と銘柄鶏や〆の焼きおにぎりなど全14品 ■各料理の詳細 ・ズンダのスープ →濃厚な冷菜スープ食前にピッタリな爽やかな一品 ・前菜 →トマトのおひたしにローストビーフ...
...◆最初に「振る舞い酒」を頂きます。 ◆水無月豆腐・・ごま豆腐です。水無月は「6月」ですね。お醤油のジュレと「小豆のズンダ」が添えられています...
...バー×居酒屋の到達地点カクテル 未体験のチューハイをお楽しみあれ ■大吟醸中島みゆき ■魔法学校の媚薬 ■ズンダDX ■カネナカ豆腐店の...
...伏見鯖寿司 (餅米混合) 修学院小芋とカラスミ, 自家製イクラ イクラはグイ飲みの様にそのまま飲んでOK。 古民家の中は秋鮭。ズンダが挟み込まれてます...
...蒸し物はズンダの冷製茶碗蒸し、海老が仕込まれた茶碗蒸しに好き摺流し風のズンダがかかった、色彩も味覚も夏真っ盛りにふさわしい一品でした。 そして後半の握りは真鯛...鰻ざく ◎ カツオ ◉ 鮪背トロ ◉ ヒラメ ライムとローズソルト ◉ アジ ◉ ズンダ冷製茶碗蒸し とんぶりのせ ◉ 真鯛 ◉ アオリイカ炙り ◉ 金目鯛 ◉ ホタテ...
...お餅以上にもっちり。なかなか切れません。 それにマーメラス(えんどう豆の一種)のソースを絡めていただきます。 まるでズンダ餅のようです。いや、ズンダ餅より美味しい! ★鮮魚のヴァポーレ ヴァポーレとは蒸し焼きのことだそうです...
...蕎麦は太めの田舎蕎麦、お味噌汁は体に染み渡る優しい味わいです。 デザートはズンダアイス。ミルキーでふんわりズンダの風味がして美味しかったです...
五感を超えて新たな感覚を刺激する至高の串揚げと厳選ワインを嗜む大人の時間★接待や記念日にも
27350人
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...・和牛ヒレ肉ー赤ワインソース(柔らか〜い) ・貝柱ー出汁醤油(ホロリと柔らか) ・えんどう豆のコロッケーお塩(ふんわりしてズンダの香りが美味しい) ・鶏ささみの大葉巻きー辛子レモン(とんぶりがプチプチと良いアクセント)...
【北新地】1日10組、食べ放題、ワイン・ウイスキー各35種も飲み放題で京赤地鶏の絶品焼鳥を
12812人
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初回ネット予約で1,000pt
...高級ウイスキーも35種、焼酎・ビール等も上質なものをご用意! いただいた料理は 前菜にバゲットやスープ、ズンダ串等数種類出ます。 その後...
...ネバネバ系の料理です。 *和牛サーロインの鉄板焼き 少々硬かったです。 *栗の釜めしとあおさ海苔の赤出汁 *ズンダの白玉 カボチャのアイス マスカルポーネ これが高知の懐石料理なのかな・・・...
...スッポンの出汁は美味いな〜鱶鰭も沢山 入って、贅沢茶碗蒸し! ・鮎の肝醤油焼きとズンダ餅んのニョッキ 鮎の香り、ズンダの香り、焦げ醤油の香り の三重奏。日本酒が欲しくなる逸品。 ・噴火湾 鮪漬け...■剣先イカと馬糞雲丹の握り ■スッポンと鱶鰭 冷製茶碗蒸し ■鮎の肝醤油焼きとズンダ餅んのニョッキ...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
42952人
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初回ネット予約で1,000pt
...■車海老が二尾 ■頭肉を残した仕上げを堪能 ■えんどう豆の中にはズンダが隠れておりました。お店では『コロッケ』と呼ばれておりました ■海老の霰揚げ...これは嬉しい。 スナップエンドウなんて、中の豆を湯掻いて裏漉ししたズンダを潜ませるなんて...
...フルーティだけど甘すぎず、日本酒の旨味もしっかりある。 ▫️もずく酢 ▫️前菜盛り合わせ サザエ壷焼き 秋鮭のしんじょ(ズンダ風味のおろし): あん肝のように滑らか...
【渋谷ヒカリエ7F】◆ナチュラル&オーガニックカフェレストラン オーガニックワイン多数あり!
3161人
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...それも美味しいです 【罪悪感ないグルテンフリーのスイーツを楽しむ】 平日15時過ぎに空いていたのでお茶タイムで利用しました。 ズンダのグルテンフリーパフェにひかれましたがメニュー選びは悩みに悩んで...
...最初に、おでんの一番出汁を頂き、素敵なお通しから、スタート。 おでんの具材も、きりたんぽや、香箱蟹風のや、ズンダなど、秋田の食材満載です...
...やはり美味い。 その分、手軽な串揚げと違い、 値段もソコソコ。 でも、その値段の差以上に美味いのほうが勝つ。 ズンダのような串揚げは面白いなー...
...地漬~鰹昆布出汁立ちすぎの塩味勝ちで良くなかった) ○グジ焼とズンダ(鱗をもっとしっかり焼くか油焼でないと口の中で鱗残りがひどかった)....
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