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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...提供時期:3月~5月末 ■紅ズワイガニ料理 秋冬が旬の紅ズワイガニ。しっかりと身の詰まった個体を選別して仕入れております。甘みが強く瑞々しい身が特徴です。 提供時期:9月~4月末 ■本ズワイガニ料理 冬が旬の本ズワイ...
...白子 ■小鰭 ■櫻鱒 ■カマス ■外観 ■お茶 ■お箸 ■ズワイガニ ■牡蠣とねぎ ■味噌汁 ■しめ鯖 ■赤み ■お品書き ■ウニ...■白海老。 ■本ズワイガニのほぐし身。 ■小鰭。 ■小鰭の浅〆。小鰭の食べ比べ。...■甘鯛と菜の花の昆布〆 ■ホタルイカ ■甘鯛 ■サヨリ ■ズワイ蟹のマグロ出汁ジュレ焼きウニのせ...
...寒い時期にはスナック類。立山コロッケなどの揚げ物のも多くある中で、 今回は海鮮パン(380円)をお願いします。 富山湾のズワイガニを使用した贅沢な肉まんとのことで、熱々をいただきます。 普通の肉まんよりも少し大きな大きなサイズ。 中を開けてみると、エビやイカなどの他にズワイガニのほぐし身も入っていました...
...のどぐろは脂のノリが良く美味しいけど炙ってあるのですがバーナーの臭いが気になる。 ズワイガニはほぐした身にミソがのせてありますがミソが良い味出してます、この時期は嬉しい一握り。 白エビは甘くて美味しい、富山の味です。 塩で〆た鯛は旨味が凝縮してシャリとの相性が良い。 ボタンエビと思われる海老はネットリ食感と甘味が抜群でおかわりしてしまいました。 ズワイガニ...
...■寒ブリ、カワハギ、ボタン海老、タコなど ■白海老のお造り ■茹でズワイガニ ■ブリ大根 ■地酒3種飲み比べ ■酢の物にサーモン、ブロッコリー、コハダなど...またこの時期、寒ブリやカワハギもじつに美味でした。 さらにオプションで茹でたズワイガニもいただく...
...イカ・鮃のえんがわ乗せ・真鯛の炙り・シマアジ・鮪・鰤・甘えび・紅ズワイガニ・白えびの軍艦・生ホタルイカの軍艦 ■お味噌汁とブリ大根付き...牡蠣の浜焼き・・・・・・・・・・・・・・・1人前 ズワイガニ姿・・・・・・・・・・・・・・・1人前...飲み物は冷酒に変えて『かに味噌焼き』を発注。地元であがった紅ズワイガニの身の上に...
...■メニューその⑤ ■ホタルイカ ■アオリイカと紅ズワイ蟹のサラダ ■お酢のドリンク ぶどう ■春巻き ■青椒肉絲...4人でちょうど良い量でした。) ◆アオリイカと紅ズワイ蟹のサラダ ◆焼きギョーザ ◆青椒肉絲 ◆春巻き...■鶏肉と野菜の熟成味噌炒め ■揚げ鶏の甘酢あんかけ ■紅ズワイガニたっぷりかにチャーハン...
...中ではみんなが、「ほたるいかのしゃぶしゃぶ」をたべている。 他のテントでは、ベビーカステラや紅ズワイガニ半身が入ったかに汁500円もあった...
...魚津の海沿いにあり、店内からも海が見えます ・ペスカトーレ ・マルゲリータ ・ズワイ蟹とズッキーニパスタ ・コーヒー2杯 ・前菜3セット 3人で5700円程...■アスパラと半熟玉子のピッツア ■前菜盛り合わせ。 ■紅ズワイガニと菜花のペペロンチーノ リングィーネ...
...■紅図賄井蟹天ぷら 白海老かき揚げ ■先附 ■津和井蟹 ■久しぶりのバイ貝です(^ν^) ■夕食のお料理です。...腹身の背身の味の違いを食べ分けます。 ズワイガニです。 この後ご飯と吸い物と香の物が出てきます。...料理で特筆するは富山らしさを味わえた、まずはズワイガニ...
...蛍烏賊,とり貝,はたはたや寒ぶり.のど黒も旨い.しろ海老やズワイガニもいい. タラなんかは,瀬戸内にはいない(?と思う).小型の本マグロなんかも良いですね?...
...¥2,300 -------------------------- 9/1 から紅ズワイガニ漁が解禁になりました。 解禁期間中限定で提供される “かに身丼”。 魚津港で水揚げされた紅ズワイガニを、ひとつひとつ丁寧に身をほぐして...新鮮な魚はどれも美味しかったです。 さすが漁協直営。 「早い時間なら紅ズワイガニもあったんですが・・・」 丁寧に接客していただいた店主らしき男性は好印象でした...
...■富山県で水揚げされるホタルイカをたっぷりつかったトマトソーススパゲッティ ■濃厚なトマトクリームで仕上げたズワイガニのパスタ ■鳥のさ...
...600円 ■自家製スモークサーモン 900円 ■ズワイガニのブリック -チュニジア風カニの春巻き- 900円 ■ヤリイカの香草パン粉詰め 900円 ■ピルピル-- -海老のスパイシーソテー- 1,200円 ■白エビのアヒージョ 1,000円 ■自家製ベーコン 700円 ■アルボンディガス -スペイン風ミートボール、アーモンドトマトソース- 900円 ■ベジタブル-ブロシェット -県産豚肉で巻いた野菜の串焼き- 900円 ■モロッコ風チキンのグリル 600円 ■パエリア 2,000円 ■ニョッキ、ズワイガニ...
...おぉぉ!ブリ、鯛、サーモン、マグロ、白エビ、甘エビ、ネギトロ、イクラ、紅ズワイガニと9種類もの海鮮が入りこれは嬉しいです! 醤油ではなく海鮮丼ようのタレが小皿に入っていて、これにわさびを溶かしてお好みで頂きたいとのことでしたね♪ さっそく、頂きますが、さすが寒ブリの鮮度がよく色合いも透き通るほどで、脂の乗りとともにかなり美味しかったですね♪ また鯛が透き通っているほど新鮮で、そしてこの季節の紅ズワイガニも濃厚さを感じ美味しかったですね♪...白エビの繊細な甘味、甘海老の濃厚な味、ズワイガニの旨味を一度に堪能できる...
...計3匹を連れて帰ります。計3000円。紅ズワイガニって安い!素晴らしい! 紅ズワイガニとズワイガニのハイブリッド黄金蟹のポップもあったのですが...
...その後はいくらを宝石のように散りばめたもち米や、お造り、ズワイガニの半生を甲羅に盛って スダチで頂き...東京だとお幾らになるんだろーなー… さすが魚津! ★安くて美味い★ 本ズワイガニ...
...朝から市場は開いていて、定食やカニ汁なども販売しているようです。 市場のおばちゃんたちがセッセと料理を作っています。 大釜にはズワイガニが沢山入っていて大量のカニ鍋(かに汁)が出来ていました...
...■Jump 外観は まぁ〜なんて事無い田舎のスーパーマーケット。 が、鮮魚が凄い!!! ■毛蟹 ズワイガニ 生きてます。 ヒラメも元気。...
...サービス満点で美味しい料理、。富山最高です。 富山湾"滑川"のズワイガニ 蟹しゃぶランチ(3200円) を食べに滑川に 滑川のズワイガニでの蟹しゃぶは とても美味しくとても満足✨✨✨ 蟹味噌につけて...■滑川のズワイガニの足ぃぃぃ✨✨✨...
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