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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■真澄 純米吟醸 ■湯葉刺し ■湯葉とアボカドのわさび醬油 ■ズワイ蟹の酢の物 ■職人おまかせの酒盗和え ■ズワイ蟹の香味サラダ ■カキフライ ■【富山】自家製 〆鯖 ■【富山 プレミア限定酒】...■ズワイ蟹と合わせ野菜の朴葉焼き ■甘海老の雑炊 ■ズワイ蟹の雑炊or茶漬け...
...だし巻き玉子。出汁巻き玉子が出汁に浸ってます。 紅ズワイガニ 蒸し。 真鱈白子昆布焼き。昆布は富山らしい代表選手。...その日に港で上がった素材を新鮮な内に提供。 ■紅ズワイガニ炭焼 富山に来たらまずこれ。旬の味わいを炭焼きで。 ■おつまみ...3人前』 ■『紅ズワイガニ炭焼き』は目の前で焼き上げる楽しさがあります...
...富山に肉豆腐があるとは思いませんでした。日本酒の地酒が界隈より安く一般的より安く飲める感じ。しかも期間限定でズワイ蟹のメス1800円とはかなり安く感じる 1軒目で利用しました...
...【11・12月】寒鰤 刺身 or しゃぶしゃぶ 【1・2月】浜茹でズワイ蟹 ■海老と蟹 ■海老・蟹の天布羅盛り合わせ ~季節野菜を添えて~「1280円」...野菜料理 ■海鮮サラダ(刺身が引き立つ特製ドレッシング)「1280円」 ■ズワイ蟹シーザースサラダ(シーザードレッシング)「1380円」...
...氷見牛ほう葉焼き、羽根屋のセットで1200円 ■朝獲れ新鮮な魚達 ■あま〜いキジエビ ■高級魚のどぐろ ■紅ズワイガニ ■新鮮朝穫れ魚 ...
...■20名様までの個室 ■完全個室 ■宴会コース(イメージ) ■最大50名様 ■10名様まで入れる個室 ■高級魚のどぐろ ■紅ズワイガニ ...
...お酒のお供にバツグンの一品です。 ■温物 ■新湊産紅ズワイガニの甲羅蒸し ■特大アサリのレモン蒸し ■海鮮手巻き寿司3種盛り...何度食べても美味しい❗ ■かんぱち 脂のりのり~ ■ズワイガニ巻 ■本マグロ大トロ 口の中で溶ける‼️ ■マダコの柔らか煮...■本マグロの大トロおろし乗せ ■富山えび(ボタン海老) ■ズワイガニ...
...泊まりということもあり、チューハイ飲んで旬の魚を思いっきり食べました。 白えび、ほたるいか、ズワイガニ美味しかった。 なかでも旬である白...
...やっぱり美味しいお酒です。 富山の居酒屋でも一合1000円はするでしょうね。 アテは今年初めての香箱がに。 メスのズワイガニです。 今年...
...身のブリブリとした食感が、とてもよかったし♪ 生のズワイガニも、めちゃめちゃ甘くて♪ これを、今日、盛り合わせに入れてくれた大将に感謝 刺し盛りを食べている最中で、冷酒から熱燗にチェンジ!。 いただいたのは、大将おすすめの、こちらの店のオリジナルの純米酒 富山県の越中八尾にある創業1808年の老舗酒蔵の「玉旭」(たまあさひ)酒造」とタイアップして作ったもの! そして、この後、出されたのが、刺し盛りを食べている途中にオーダーした「香箱蟹」! 富山県と石川県では本ズワイガニのメスを「香箱(こうばこ)ガニ」と呼ぶ...
...テーマは白海老と紅ズワイ蟹 富山・岐阜 女子旅シリーズ④ 〜 テーマは白海老と紅ズワイ蟹 旅の二日目の夕餉の場所に選んだのはこのお店。 先月の旅行同様...てっちり鍋、真鱈白子酢、白子天婦羅、白子松前焼、タグ付きズワイ蟹釜揚げ...
...年末まではセコガニ(香箱ガニ)の季節で, 茹で上がったばかりのセコガニも・・・。 これはズワイガニの雌です。 大きさは雄と比べると,小ぶ...
...■白エビの唐揚げ ■お新香ハーフ ■香箱ガニ ■肉厚椎茸の陶板焼き ■香箱ガニ、紅ズワイガニのカニ酢、肉厚椎茸の陶板焼き ■紅ズワイガニのカニ酢 ■お通し なめろうが旨い...立山 本醸造特撰の燗酒 成政 上撰の燗酒 肉厚椎茸の陶板焼き 香箱ガニ 紅ズワイガニのカニ酢 お新香ハーフ 白えびの唐揚げ 」 をオーダー...
...メニューが少なく、単調だった。 コスパ良い 紅ズワイ蟹 美味しかった ハイボールはメガサイズがおすすめ...料理はアドバイスいただきながら堪能したいですね。 紅ズワイ蟹解禁 ひとり一杯いただきました。⭕️ 身も充分入っており、甘く...■生ベニズワイの焼きガニ/9月に解禁になる富山湾の紅ズワイガニ・新湊漁港で水揚げされる希少な生のカニをたちまち焼きガニにすると...
...お目当てのお店【海鮮わっぱ】に行ったのですが、休業。 時間もないので、急遽、目についた店に突入です。 日替わりの【さくら鯛の紅ズワイ蟹あんかけ】定食をお願いしました...
...オーダーはお刺身からアカイカとアオリイカ2種+カンパチ+茹で紅ズワイ蟹を迷わずに。 先ずはこのお刺身で欲求を満たす・・・やっぱりイカは美味いと思う今日この頃です♬♬♬ ゲソを生で食べられるのも『活』の良い証拠だし(^^) 紅ズワイ蟹もまた美味←しばらくの間無口になりましたが〜!...お店に入り、以下の品々を注文。 ・香箱カニ1580円 雌のズワイガニで...
...15分ほど待って入ることができた。 刺身がおすすめということで注文。 900円で量も多いし大満足。 紅ズワイガニ、白エビの天ぷら等料理が...
...ごちそうさまでした!!! 富山と言えば紅ズワイガニ!! だるま亭さん 富山小旅行の際に寄らせていただきました。 宿を富山駅近くに取ったのはこの近辺に美味い居酒屋さんがたくさんあるからでした。 今回のテーマはズバリ富山の紅ズワイガニを食すです!...対抗の吟魚さんは当日おすすめメニューに紅ズワイガニの茹で蟹がありましたが満席で入れず...
...写真は、1つ目がホタルイカ沖漬け、白海老唐揚げ、白海老刺身、万願寺とうがらし、2つ目が日本酒純米吟醸の林、紅ズワイガニといくらのかまど飯(釜飯)です...
...でした。 てっきり、小鉢ほどの皿かと思ったのですが、がっちり一人前の皿でした(笑) 海鮮カルパッチョは、紅ズワイガニ、マダイ、甘エビ、と...
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