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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ガードのところを左、3本目の通りを右に進んだビルの3階。 我々、本日コース。 まずは金美人参 紅ズワイガニ、スープ仕立てです。広東料理の...
...おまかせをストップしていただいた後に締めに承ります。 600円 ・車海老 ・黒毛和牛 ・シャケいくら ・あわび ・ズワイ蟹爪 480円 ・天使の海老 ・アスパラガス一本揚げ...
...◾️温菜 / 香箱がに、銀餡、柚子 ◾️焼き / 喉黒 珠洲塩原始焼き、酢橘、大根おろし ◾️食事 / 喉黒ご飯 ズワイガニあんかけ、吸い物 ◾️甘味 / 自家製黒糖プリン旬の果実 (苺) 島根県浜田ブランドのどぐろ「どんちっち」 目の前の大きな囲炉裏てわ原始焼きスタイルで じっくりと丁寧に焼いていくのが見えます。 のどぐろは脂のり抜群で絶品でした! 前菜、温菜のズワイガニや香箱がにも美味しく...
...■日本各地から届いた野菜の前菜盛り合わせ ■平目のカルパッチョ ■宮崎県産 まるみ豚もも肉の自家製ハム ■ギアラの煮込み ■ズワイガニのクリームピッツァ ■あさりとカラスミのパスタ ■野菜の前菜盛り合わせ ■ハツのフリット ■クアトロフォルマッジ ■蛍烏賊のアヒージョ ■ズワイ蟹のオムレツ...
...■蕪 紅ズワイ蟹と国産生搾りレモンサワー ■蕪 紅ズワイ蟹 ■和らぎ水 ■と国産生搾りレモンサワー ■鰤 大根 鰆 海苔...税込5,500円のお任せコースで、その内容は、 ①蕪 紅ズワイ蟹 我孫子市のNORAFARMさんの蕪を鮪節の一番出汁で炊き...
...A PIZZA」。 既存に囚われない創作的なピッツァはどれも楽しく、何度か足を運んでいる。 この日は、季節限定の「菜の花とズワイガニのPizza」をいただいたのが、前述した通りの「ん?」と首を傾げてしまう1枚だった。 具材は、アメリケーヌソース・菜の花・ズワイガニ・モッツァレラ・赤玉ねぎ...
...かなり美味しかったのでオススメです。 ●ネギトロとズワイガニ 白髪ネギ、とびっこが載ってて、 たっぷりネギトロとズワイガニをパゲットで。 たっぷりとパゲットに塗れるくらいの量で、...※ニンニク苦手な人は言ってください!! ■ネギトロとズワイガニ タルタルにして...
...■レモネード ■レモンスカッシュ ■刺身盛り(二人前〜) ■【揚げ物】 ■カマンベールフライ ■牡蠣フライ ■紅ズワイ蟹のカニクリ ■大...
...・北海道産白子の炙りズワイガニのスープ仕立て ・兵庫県産ホタルイカのオープンオムレツ ・自家製パン ・レバーペーストと自家製ジャム ・かぼちゃのスープ ・トリュフ塩のフレンチフライ ・生ビール ・赤ワイングラス×2 ・白ワイングラス×2 ■感想 お料理はフレンチをベースとしつつも、面白い食材の組み合わせがちらほらと見受けられます。 前菜のカルパッチョはブリと焼きみかんを合わせており、焼く事で酸味の主張が和らぎ、ブリの旨味をしっかりと後押しする形になっていました。 白子の炙りはズワイガニと合わせて頂きます...
.../ ねぎトロバクダン巻き 各 ■にぎり 330円皿 穴子ハーフ / 特大赤海老 / 上うなぎ(一貫) / 生本ズワイガニ(一貫) あん肝軍艦(自家製) / 白子軍艦 / トロタク細巻 各...
...トマト香るオイルソース ハーフサイズ:1087円 ■ズワイ蟹のはいった旨みたっぷりトマトクリームソース...ピザがすごく美味しかった パスタはハーフサイズです^^ ・ズワイ蟹のはいった旨みたっぷりトマトクリームソース...) ・しらすと蓮根のアラビアータ ・ズワイガニとロメインレタスとからすみのペペロンチーノ...
...やわらぎは水ね。 ▶頂いたお料理 ・【 白子ポン酢 】580円 新鮮でプリプリ美味しい。 ・【 カニくらげ 】480円 ズワイガニたっぷりで香りが最高...
...■地鶏と茄子の味噌グラタン ■薩摩芋のプリン ■茶巾胡麻豆腐 ■ズワイ蟹真丈のお吸物 ■海老芋のお粥あんかけ ■ミニバラちらし ■鰤の味噌幽庵焼き...出された料理は写真12枚目にメニューがありますが、ズワイガニたっぷりの蟹真丈...
...■台湾火鍋には様々な薬膳が使われます ■台湾火鍋 台湾小籠包 ズワイ蟹小籠包 濃厚 雲丹小籠包 逸品 エビチリ エビマヨ 鷄ワンタン...点心師が丹精込めて仕上げた贅沢点心の蝦焼売・小籠包・ズワイガニ小籠包・セロリ入り蝦蒸餃子・牛肉糯米焼売・飛子焼売は見た目も綺麗...■ズワイガニ小籠包 3個 690円 6個 1,290円...
...美味しいんですが、ちょっと濃厚さが渋滞気味。 ◇わかさぎとズワイガニ わかさぎのフリットです。 ズワイガニとドライトマトのタルタルソースです。 ◆猪 ここで...美味しいです。 ⚪︎ズワイガニ ズワイガニのカニクリームコロッケ...
...■卵黄醬油漬け ■炙り太刀魚のにゅう麺 ■炙り太刀魚のにゅう麵 ■能登豚 ■春菊とズワイ蟹の茶碗蒸し ■万願寺 ■ぺゴロス ■白烏賊ネギ味噌 ■サツマイモ ■ハクレイ茸...・蒸し物 ずわい蟹と春菊の茶碗蒸し。 春菊は特有の苦みが抑えられていてズワイガニの甘みと餡の出汁がうまく融合していました...
...元のメニューは、牡蠣のパスタでしたが、セイコガニが入っておすすめだということでこちらに変更。 ズワイガニのメスであるセイコガニならではの内子...
...■お雑煮セット(醤油・味噌) 1000円、鰊のこぶ煮、生ズワイガニと数の子和え ■本日のお品書き ■年末年始の営業のお知らせになります ■今日の海鮮 800円、長崎産生本マグロ刺になります ■今日の海鮮 800円、ズワイガニのネギ和え飯になります...ご馳走様でした! 自家製イクラと本ズワイガニ(生)♪ 営業時間 水~金 11:30~14:30...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
貯まる・使える
...■なぜかここでカルミネーションに達した、おまけの牛頬肉のシチュー ■店内 ■ズワイガニと黒トリュフのクロケッティーナ ■自家製フォカッチャ...今回はメインが選べる¥9000のコースをお願いしました。 ●ズワイガニと黒トリュフのクロケッティーナ 「カニクリームコロッケです...
...「緑茶」 ご一緒は、日本酒で。 【椀物】 「百合根饅頭、ズワイガニの餡かけ」 フカヒレ入りの百合根饅頭に、ズワイガニの身を加えた鼈甲餡を合わせて。ほっこりと温まりました。...●ディナーコース 30,800円 【椀物】百合根饅頭、ズワイガニの餡かけ フカヒレが入った百合根饅頭にズワイガニの身が かかっている一品...
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