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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■シェフ ■ホワイトチョコのババロア ■フォアグラのフランとフカヒレ餡掛け ■紅ズワイガニ ■パン ■スズキのグラチネ ■壱岐牛 ■鮪節を ■金箔とサフランのリゾット...組み合わせが自由な発想。 3,自家製赤紫蘇シロップをジュレにして 紅ズワイガニとともに 契約農家直送のゴールデンフェンネルの サラダと2種のソースで...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
38197人
貯まる・使える
...☆季節のアミューズ ☆前菜盛り合わせ ☆ズワイ蟹とルッコラのパスタ ☆ホウボウのポアレ...桑高農園のレタス ・玉ねぎとローズマリーのフォカッチャ ・紅ズワイガニとキャベツのタリアテッレ ほのかにレモン ・鰆のフリット...⚫︎藤井正和(サラマンジェフ) 越前ズワイガニと永平寺産...
...にないけど ズワイ蟹のトマトクリームパスタはおいしかった...■シークワーサーのグラニテ ■赤メバル × ズワイ蟹とホタテ貝の”トルテッリーニ”...お食事はアラカルトです。 ・ズワイ蟹のサラダ 海水につかった生うにとそのジュレで...
...■メニュー:カクテル ■パン ■鶏レバーのパテ ■ズワイ蟹とアボカドのサラダ...お料理も注文後スムーズに ☆ズワイ蟹とアボカドのサラダ ☆小エビとアーモンドのタルタルソース...・小ヤリイカのリング揚げ タルタルソースかけ 850 ・ズワイガニとアボカドのサラダ 1100 ・手長海老のトマトクリームソース 1480 小ヤリイカは...
...甘いトマトの相性がいいですね。 チンザノロッソトニック 本ズワイ蟹と九条葱のカラスミ スパゲティ 1,800円 オイルベースのシンプルなパスタ。ズワイガニとカラスミの素材の味をダイレクトに楽しめます...ソースは日替わりでのご用意です。 ■有頭大海老のトマトソース リングイネ ■本ズワイ蟹と九条葱のアーリオ・オーリオ スパゲティ カラスミがけ...
...今日いただいたランチは Terroir(テロワール)2800円 【前菜】下記より一品 *産地直送の新鮮野菜サラダワゴン *ズワイガニのモザイクテリーヌ *白アスパラガスとトリュフのサラダ 私は白アスパラガスをチョイス...
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