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口コミ・お店の情報に「ズワイガニ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 201 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この時期はノドグロに松茸が載ってきていた。それ、早く言ってよ〜と思った。 解禁直後のズワイ蟹を雄雌共に焼き 茹で 鍋等の多様な調理の共演にて堪能させて頂きました...
...・ズワイ蟹タルト ～ズワイ蟹がカリフラワーのムースにのせられているが、カリフラワーはあまり素材を壊さないらしく、ズワイ蟹の身が前面に押し出された小さくて可愛いタルト...
...赤紫蘇のジュレ 自家製鴨ハムの燻製と無花果 ■ズワイガニとブドウのカクテル ■夏のガスパチョ ■島根県高津川の鮎...赤紫蘇のジュレ 自家製鴨ハムの燻製と無花果 ●ズワイガニとブドウのカクテル ●夏のガスパチョ...ほおづき、ハーブのジュレとシャインマスカット ・ズワイガニ...
...■グレープフルーツ/紅茶 ■バターナッツカボチャ/ズワイガニ マスカルポーネ ■バゲット ■マロン ■サンペレグリノ...＊バゲット バター添え。 ◆【バターナッツカボチャ、ズワイ蟹、マスカルポーネ】 ガラスの器で供されたのは、デザートっぽい見ための前菜。(まるでティラミスのよう) 下から「マスカルポーネ → ズワイ蟹のコンソメゼリー寄せ →...
...ネットリ！！ ④ 利尻島の蝦夷馬糞雲丹、 ⑤ 姫鱈、 ⑥ ズワイ蟹と店主自家製の蟹みそ、キビナゴ、穴子の炙り、蝦蛄...いつまでも噛んでいられそう。 ・鳥取県境港のズワイ蟹 ・長崎県の鯖 藁燻焼き 日本酒に合う合う。 合いすぎる〜！！...APPLES＆DOGS 特別純米をいただきました。 ⑦鳥取のズワイガニと蟹味噌 藁で燻した鯖 続いてズワイガニもきちゃいました(◎_◎;) ほぐした身と蟹味噌...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
6スーツァン・レストラン陳 渋谷店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35320人
- 水曜日
...■プリプリ海老の四川唐辛子炒め ■紹興酒で中休み ■ズワイ蟹とフカヒレのマリアージュスープ ■本日のオードブル盛り合わせ...さっぱりした味わいとピリ辛スパイスのバランズ良し！ 続きのズワイ蟹とフカヒレのマリアージュスープは薄味で具材の良さを引き立てます...緑色もきれいです。 海老とタケノコ、ズワイガニの炒め煮...
...料理の味は特段おいしいという訳ではない。 これうまーい！感動！ のようなシーンは全くなかった。鹿児島産の豚は油っこいし、ズワイ蟹のカニクリームコロッケは濃い割に 蟹の風味が弱かった...
...■百合根の素揚げ ■白子あったかポン酢 ■蛤とズワイガニの茶碗蒸し ■ぶっかけうどんの細麺 ■大地...■百合根の素揚げ ■白子あったかポン酢 ■燻玉ポテトサラダ ■蛤とズワイガニの茶碗蒸し ■讃岐メンチカツ ■ぶっかけうどんの細麺...
...一皿一万円を超えるメインも。 面白いのがいろんなジビエが揃っていたこと！ クマ肉と迷って鳩肉をメインに、 ズワイガニのサラダ、レバーパテ...
...冷めてでてきたのが残念でした…。 パスタは、ズワイガニとカラスミのオイルベースのパスタ。結構ちゃんとした味でした。...パスタは本日のお勧めにあった、ズワイガニとバジルのリングイネからすみがけを選択 結構量のある一皿でした...これといって目を引く物がない。 予算もないし、ズワイガニのトマトクリームパスタと肉料理を注文...
...冷たい料理は冷たい器で温かい料理は温かい器で。基本的なことでも出来そうで出来ないサービスもやるとやらないでは印象が違う。 ズワイガニとスナップえんどうはシャキシャキした口当たりが良かった...
...❶カリフラワーのフランキノコのクーリー Cauliflower flan with mushroom coulis ❷ズワイガニのクレープ巻きわさび風味 Wasabi flarored snow crab wrapped with crepe...
...お摘み アンコウの白味噌煮 大倉大根 いきなり旨い！ □2 お摘み 八王子生姜 ズワイガニ の茶碗蒸し 濃厚 □3 握り 中トロ 三厩8日 柔らかい身質 シャリ粒たち □4...あれ。これはおつまみから熟成されてる魚を使っています。 八王子生姜と気仙沼ズワイガニ茶碗蒸し...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
14エリックサウスマサラダイナー
37661人
- 火曜日
...■和ダシと三つ葉のラッサム ■加賀蓮根65と焼きケールのサラダ ■紅ズワイガニと帆立、カラスミのトマトクリームマサラ フォッリエ・カリバッタ...・和ダシと三つ葉のラッサム ・加賀蓮根65と焼きケールのサラダ ・紅ズワイガニと帆立...
...赤ピーマンのソースでとっても濃厚で美味しく ズワイガニともよく合います そして、 スペシャリテのスフレトルティージャ...・きたあかりのマドレーヌ＆サワークリーム ・蕪のスープ ズワイガニのジュレ ・パルメザンのフラン ベーコンと ４...サワークリーム添え ・ 蕪のスープ ズワイガニのジュレ ● フルーツトマトのガスパッチョ...
...トンカ豆のアイスクリーム添え ■ズワイ蟹、アネット、林檎のリムラード 甲殻類のジュレとコリアンダー風味のソルベ ■ウェイティングルーム、奥のスタンドはガレ？ ■新春松飾り ■アミューズ、豚リエット入りシューと牛蒡温ポタージュ ■前菜1、ズワイ蟹、リンゴのマ...あらゆるお料理にトリュフが。 ありがとうございました。 ズワイ蟹...
...他２つも和○などで出てくるお通しレベル。 ・ズワイガニと霜降り白菜のゆずのドレッシングがかかったサラダ ズワイガニはほんのちょびっと。これも特においしくない。 ・サバの塩焼き...香りに良い癖があります ■秋田の銘酒 ■白菜とズワイガニのサラダ...
...食べ物ではニョッキが一番お気に入り。 ズワイ蟹のソースがめっちゃ馴染んでる‥‥！...■LAMORESCA ■じゃが芋のニョッキ ズワイガニのクリームソースで ■Austri２００７Langhe ■茨城...シラスと菜の花のソース (1/2人前) ■じゃが芋のニョッキ ズワイガニのクリームソースで (1/2人前)...
...生ハムと果物を旨く繋いでいた。 ○アスパラガスとズワイガニのマリアージュ アボガドとオレンジのソースで召し上がれ 軽くゼリー寄せにしたズワイガニとアスパラガスの三角形のテリーヌ...■ソースは３種 ■モンブラン ■アスパラガスとズワイガニのマリアージュ アボガドとオレンジのソースで召し上がれ...
...・レモンサワー400円 ・お通し:ネバネバ冷奴 ・ズワイ蟹1,000円 身の味が確りある♪ ・スマカツオ1,000円...200 新さんま塩焼き(おろし付き)¥930 ズワイガニ¥1,680 に決めました。 お通しは、冷奴にダシをかけたうまいやつ。生ビールで乾杯 まぐろは、新鮮で分厚くて生臭さなんて全くなく大変美味しい。渋谷でこの価格は、驚き！ ズワイガニも美味しすぎて身がぷ...
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