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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...テーブル席に座り、すしそば定食(松) ¥1100 をオーダー。 数分で配膳。 握り4貫(まぐろ、とり貝、サーモン、ズワイガニ)、いくら軍...
...『蟹丼』は,見た目には『親子丼』な感じ,そして鶏肉の代わりにズワイガニの足が3本載ってるだけかなと思って食べてみると卵とじの中に魚のほぐし身がかなりの量入っている...
...*赤身×2(戸井) *とろ×2(戸井) *鮃(大間) *縁側 *細魚 *煽り烏賊 *煮蛸 *ぼたん海老 *ズワイ蟹?(記憶不明瞭) *金華鯖 *ソイ *赤貝 *紐 *みる貝 *ほっき *煮蛤 *鮑 *穴子 *玉 *干瓢巻き これだけ戴いて...
...青魚の強い旨みも堪能 ▪️ズワイガニ(北海道噴火湾) ズワイガニのほぐし身と味噌を和えた絶品握り、柔らかく崩れやすいので...■飛露喜 純米吟醸 愛山 ■和らぎ水 ■いわし ■ズワイガニ(北海道噴火湾)...
...今日はお腹の具合を考えつつスルーして「カニ肉入り春巻」へ。これがまた美味い。中の餡が熱々なので火傷注意。具に入っている蟹は紅ズワイガニと思うが結構たっぷり入っていてちょっと嬉しい...
...■■パスタ料理■PASTA ■生しらすのピり辛ペペロンチーノ ■カラスミと帆立とズワイガニのペペロンチーノ ■ペスカトーレ・ビアンコ(魚介のペペロンチーノ) ■ボンゴレ・ビアンコ(あさりのペペロンチーノ) 活あさりを白ワインで蒸して旨味がギュッとつまった貝好きにはたまらない一品! ■高清水KYOポークの柔らか煮込みトマトソース 高清水KYOポーク肉をことことじっくり煮込んだ柔かいお肉とソースがキターラ(太麺)と絡んだ銀の一押し絶品パスタです。 ■ワタリガニとズワイガニのトマトソース...
...■ホテル1階の入口 ■テーブル席 ■料理きました ■紅ズワイ蟹クリームコロッケ アメニケーヌソース(フィッシュランチ)880円...煮込み(特製ビーフシチューランチ)990円 ●紅ズワイ蟹クリームコロッケ アメニケーヌソース(フィッシュランチ)880円...
...■玉子焼き ■レアで仕上げたアジフライ ■お造り、親方盛り ■メンチカツ ■フルーツトマトクリームチーズ ■枝豆 ■ズワイガニの春巻き ...
...アミューズは「ちぢみ菜のケークサレ、 パテドカンパーニュ、ズワイガニのムース」 スパークリングワインはチリの 「バルディビエソ...アミューズは「ちぢみ菜のケークサレ、 パテドカンパーニュ、ズワイガニのムース」 前菜は「ホタテとマグロのメリメロ」...アミューズは「縮みほうれん草のケークサクレ& ズワイガニのテリーヌ」 前菜は「サーモンと帆立貝のメリメロ」...
...宮城の冬は旬材のひとつです。やっぱりカキですね! ■若鶏の旨焼き 魚ばかりかと思ったらお肉もありましたね^^ ■塩釜港より ズワイガニの寄せ鍋 カニの出汁が出て美味かったです...
...巻物 玉子 最後に味噌汁がついてきます。 いちばん高い握りセットなので 大トロ 数の子 イクラ ウニ 赤貝 ズワイガニが含まれていました...
...しゃこの季節ではあるが刺身は初めて食べた。 色はグレーでおおよそ美味しそうには見えないのだが、口にふくむとズワイガニの刺身のような食感で...
...■お通しのビシソワーズ ■箸置きもシズクです☆ ■ズワイガニのかにみそ和え☆850円...¥780 ・フルーツトマト 塩水のジュレで¥680 ・ズワイガニとカニみそのサラダ仕立て¥1080 ■【カルパッチョ・馬刺し】...■タコのカルパッチョ ■彩り野菜 ■ポテサラ ■カクテル ■ズワイガニのみそ和え...
...■店内(奥は個室あり) ■1階ロビー ■グリーンサラダ ■ズワイ蟹と野菜のジュレ寄せ カリフラワーソース ■ズワイ蟹の代替料理 いちじくと生ハム ■テーブルセット ■デミタスコーヒー ■バケット...●[b:この日の料理 ■ ズワイ蟹と野菜のジュレ 寄せカリフラワーソース ■ 茸のクリームスープ ■...
...■素敵なお椀です ■お椀の蓋の裏にはフグ? ■ズワイガニと豆腐ととろろ芋の団子 ■デター♪ うにプリン ■うにプリンの中は?...結局見慣れた右半分のものが美味しかった ★8真丈のあんかけ 豆腐、枝豆、蒸したズワイガニ 甘味強め...
...味噌汁が来てからお造りの魚を切っていました。今日はマグロ、タコ、ウナギ蒲焼き、ズワイガニ、サワラ、タイ、スズキです。茶碗蒸しは蒸しているから時間がかかると思っていたら...松花堂定食 (上) 1,000円 ご飯を「ズワイガニの炊き込みご飯」に変更 300円 構成はサラダ...
...付け合わせはケールの油炒め、金糸瓜。 そしてズワイガニのタルタルも添えられてい ます。 ズワイガニは軽めのマヨネーズで和えていて 食べやすく美味しい。...■赤貝 ■カルピスバター ■カンパーニュ ■クエ ■ズワイガニ...
...料理はデザートなしのお任せで ○プロバンスチーズのチップス ○本州鹿のパテ ○ズワイガニ・ジャガイモ・茸のグラタン ○ナント鴨のドリーヌ ○バターナッツカボチャのポタージュ ○山鶉のロースト ○鶏肉の皮パリパリ焼き ~マスタードきのこソース~ 出てくる料理はどれもしっかりと仕事がなされていて美味しい! 地元食材もしっかりと取り入れられていて ズワイガニのグラタンは丼で欲しいぐらいでした(笑) 他のお客様が帰られてからは 平シェフ御夫妻と3人で夜中1時まで...
...適切な価格 7分ほどで到着、まぐろ、中トロ、白身、ホタテ、ズワイガニ、甘海老、白身、ネギトロ、イクラ、筋子の構成...元祖ふかひれ寿司が入っている「ゆり」、ズワイガニ・中トロが入った「ふじ」、三陸海の幸「つばき」...・ヒラメ ・マコガレイ ・ホタテ ・カンパチ ・ボタンエビ ・ズワイガニ ・ウニ(軍艦巻) ・イクラ(軍艦巻) ※種類は多分...
...美味しくて食べすぎました笑 前菜盛り合わせ スープ 野菜のグリル 庄内豚のソーセージ 穴子のリゾット トリュフ入りオムレツ ズワイガニのペペロンチーノ ※料理名はざっくりです ワインも美味しくて...
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