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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■すっぽん唐揚げ、タレまぶし ■胡瓜、万願寺唐辛子、ズッキーニのおひたし ■フォアグラとマンゴー、パッションフルーツの最中...★鰻白焼き ★すっぽん唐揚げ、タレまぶし ★胡瓜、万願寺唐辛子、ズッキーニのおひたし ★フォアグラとマンゴー...
...■ウェイティングスペース ■一階から ■熊本産あか牛 花ズッキーニのファルシィ パプリカのコンフィ ソースベアルネーズ 牛のスープを煮詰めたソース 花ズッキーニにはズッキーニのペースト アスパラ...
...茄子、ウリ、ズッキーニ、ゆうほうズッキーニ、千葉のオスミックトマト、新潟十日町の雪下にんじん...上にズッキーニのサラダを乗せて...
...■炭火焼き合鴨ロース、野菜(ヤングコーン、赤パプリカ、ズッキーニ、鷹峯唐辛子あ)の焼き浸し...■②炭火焼き合鴨ロース、野菜(ヤングコーン、赤パプリカ、ズッキーニ、鷹峯唐辛子)の焼き浸し...前菜 ・炭焼き鴨ロース 野菜(ヤングコーン、赤パプリカ、ズッキーニ...
...■備長炭で焼いたノドグロ、コンフィしたトマトとソテーしたズッキーニ、炙り焼きした茄子、ハーブのサラダと共に1 ■備長炭で焼いたノドグロ、コンフィしたトマトとソテーしたズッキーニ、炙り焼きした茄子、ハーブのサラダと共に2...■アイスコーヒー ■パンド エスキス ■近江産ズッキーニ...
...サフランのコンソメ パンセタと白イカを詰めた花ズッキーニ イトヨリを二枚重ねにする事で中に火を通しすぎずとろっと仕上がったお魚料理 ライムかバジルか(うろ覚え)の泡と、パンチェッタと白イカを細かくしたものを詰めた花ズッキーニ 花ズッキーニを口に含んだ途端溢...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
61977人
貯まる・使える
...・北海道原木椎茸 ・そうめんかぼちゃのおひたし:群馬 ・黄色ズッキーニの揚げびたし:長野 ・インゲンの胡麻和え:千葉...シャキシャキと軽快に食べられます ・黄色ズッキーニ・・・千葉産、まさに旬ですね! ズッキーニの黄色さが...
...■而今 特別純米 ■甘鯛+湯葉、銀杏 ■松茸と茄子 ■クエとズッキーニ ■辛味大根と赤味噌、山椒の葉 ■伊勢エビ...素揚げ鴨茄子、すっぽん出汁ゆず風味 6品目 クエの塩焼き、ズッキーニ添え、薬味はおろし大根ポン酢、山椒味噌 7品目 蒸伊勢エビ...⇒今シーズンの初松茸です。日本人に生まれて良かった! ◆クエとズッキーニ(辛味大根と赤味噌...
...食材はツナ、赤パプリカ、クルジェット(ズッキーニ)が使われているそうだ。 口に含むとシルキーな滑らかさ...オマール海老はフリットされており、ほんのり温かく、赤カブやズッキーニ等の季節のサラダに...オマール海老のフリットが… それと蓮根、茄子、ズッキーニ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
日本各地から仕入れる食材を、円熟されたフランス料理へ…大切な人と過ごす上質な時間を演出。
16429人
...見た目も涼しげ。 ◯白エビのムースを包んだ花ズッキーニ 花ズッキーニと白エビのファルシ。花ズッキーニはフリットに...
...中トロ ■突先(とっさき) ■鰆柚庵漬 ■焼き野菜 蕪とズッキーニ ■スペシャル 大トロ ■スペシャル 赤身漬け ■昆布ピーマン ■鮪漬け ■鮪霜降 ■蕪とズッキーニ焼き ■鮃 ■漬け鮪 ■黒ムツ ■店頭 ■お品書き ■玉葱...牡丹海老 ■2019.8. 金目鯛幽庵漬 ■2019.8. ズッキーニとジャンボナメコの米油焼き...
...クラゲとアスパラ ソバージュのマリネ、伊東産 マンボウの腸とズッキーニの梅肉和え、下左から、蕪の酸辣湯 ポワブル ティム、宇和島産...新玉ねぎ くらげとアスパラ・ソバージュのマリネ マンボウの腸とズッキーニの和え物 鰆の糠漬けの炙り 山独活←ウド...ソバージュのマリネ 、 伊東産 マンボウの腸とズッキーニの梅肉和え ...
...この他のお野菜の揚げ物というと当日はもろこしの掻き揚げやズッキーニの天麩羅というのもありズッキーニの中には...■〆の天丼 ■追加注文したオクラ ■トウモロコシのかき揚げ ■ズッキーニ...
...■エビスの黒ビール ■松坂牛と実山椒にカトナスとズッキーニ ■松坂牛 ■琵琶湖のうなぎと雑穀米 ■お新香 ■豆腐のお椀...○夏野菜(ベビーコーン、プチトマト、ズッキーニ、なす、アスパラ、さやエンドウ、パプリカ)と車海老...○鮎の炭火焼き エビスの黒ビール ○松坂牛と実山椒にカトナスとズッキーニ ○琵琶湖のうなぎと雑穀米...
...お肉とほとんどタイムラグがなく登場するのが 「ズッキーニのココット」 。やはりSTAUB社製のココット鍋にちんまりと収まった「ズッキーニのココット」は特大サイズ(!)。しっとり&ほっこりと柔らかく、ほんのりと苦くて、ズッキーニの旨味を凝縮した優しい...
...発酵唐辛子のソース(ラージャオ?)が掛かってます。他にゼブラ茄子、蓮根、黄ズッキーニ、青梗菜。ピリ辛で酸味のあるソースが旨い!リブロースも柔らかく、流石の火入れですね...酸味とコクがあり、とんでもなく美味しい! お野菜は新蓮根、黄色いズッキーニ...
...で焼いてくれるであろうスタッフさんからお肉の説明がありました。 ズッキーニと一緒に焼いて、お鍋に入れて更に蒸し焼きにするとの事。...その後魚料理(白身魚とズッキーニ)、ホワイトアスパラガスのソテー、メインのオマール海老...サービスにお好きな季節の野菜焼き(ズッキーニ)を出してくださり〜のでものすごい心意気を感じさせてくださいまし...
...いきなりブチ上げ 鮑の揚げ物ホワイトアスパラ餅 海老のすり身あん肝入り揚げ花ズッキーニ 加茂茄子と鱧のお椀 茂松流鰻ざく そして大好きな究極の水炊き‼️ からの...赤いか長芋のそうめん風をウニソースシソ添え冷製、花ズッキーニに芝エビとアンコウ射こみのフライ たらの芽添え...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東銀座にある隠れ家的カウンターフレンチ、シェフ歴40年超の自ら腕を振るう至極のレストラン。
22838人
...16)ミズナ 17)エシャロット 18)百合根 19)ルッコラ 20)ミント 21)きゅうり 22)マッシュルーム 23)ズッキーニ 24)アサツキ 25)玉ねぎ 26)ピーマン 27)ニラ 28)アスパラガス 29)ディル 30)シブレット...
...まごう事無く王道で旨し。 クコの実♡Love!蚕豆やアスパラ、ズッキーニも良い感じ♪ ・平目の廣東風蒸し物 香港フィッシュソース...ホタテの香り焼き 雲丹とキャビアのアクセント 野菜は、ズッキーニ...
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